周日, 一大早钟建国就去学校接孩子了，钟意起来收风干了一夜;大鹅。 大鹅个头大，钟意便多刷了几次脆皮水, 又被风吹了一夜，此时已经染上了麦芽糖;颜色, 叫人看着多了几分食欲。 外婆来给钟意帮忙, 一边收一边念叨：“这鹅个头真大，这么多只得多少人才能吃完啊。” 钟意道：“外婆放心，人多着呢, 肯定吃;完, 还有人要带走四只, 一除掉也没多少了。” 去掉四个大鹅, 一下就少了一半, 外婆再看，觉得确实没多少了。 然后又高兴道：“时间赶得刚好，几个读书娃娃们有口福了。” 钟意点头，“让他们多吃点, 好好长身体。” 接着又对外婆说：“外婆，你给舅妈打个电话让她今天也过来吃饭吧, 也来看看小飞跟心妍, 两孩子肯定想她了。” “诶, 好，”外婆连忙应道，同时还叹了口气, “是我们姚家对不住她, 我怎么就生了那么个不争气;糟心货。” 对于姚万林现在;情况, 钟意是很满意;, 他算是把姚万林这块烫手山芋讹在了秦永思头上。 秦永思给了钱，钟意充了一大笔在姚万林医院;卡上，供他在医院;花销。 姚万林在医院有床住，有人照顾，不用耽误舅妈，也不用两个老人去照看。他人还活着，可以给长辈孩子们一点心里慰藉，而人又躺着醒不过来，不用担心他再乱赌乱搞惹事。重点是，这么大一笔钱不用自家出。 在姚万林还活着;情况下，钟意想不到比这更好;结果了。 秦永思给;那笔钱舅妈只从里面留出了给两个孩子;学费和生活费，其他说都给姚万林留着。这钱能治到什么时候就让他在医院躺到什么时候，要哪天真不行了，他们也尽力了。 事情钟意给长辈和姚高飞他们几个孩子说过，如今除了外公外婆偶尔抱怨姚万林不争气外，其他也算皆大欢喜。 秦永思打人，秦永思出钱养活，让自己头上少了把悬着;刀，在这件事上，钟意都想感谢他。 外婆打完电话，来跟钟意说舅妈一会儿就过来，钟意算着几个孩子该回来了，于是开始忙着做早餐。 地里;老南瓜能吃了，摘一个回来煮南瓜粥吃，另外炸点土豆做;茴香油条，简单吃一顿。 钟建国他们回来时，茴香油条刚好下锅。 姚高飞扯着嗓子喊人，然后一头窜到钟意旁边，“哥你在做什么吃;，好香好香。” 其他三个小孩儿也跑了过来，巴巴;瞅着锅，满眼都透着想吃。 钟意把已经炸好;捞起来装在盘子里，“茴香油条，吃吧。” 几个小孩儿欢喜地蹦跶了下，在旁边;水龙头上洗了手，就凑一块儿吃起了油条。 嘴里吃着，手里拿着，再翘起腿晃一晃，坐在门口;板凳上直面清晨不算太热;阳光。只想感叹一声，啊，舒服;周末。 油条全部出锅，给端着碗跑来;村里小孩儿分好，钟家也开始吃早饭。 土豆做;油条里面是软糯糯;实心，外表炸;干脆，茴香;香味又浓，这一口下去，让人直拍手叫绝。 钟灵边吃边对钟意说：“哥，我现在也想你去我们学校承包食堂了，油条真好吃。” 姚高飞接话，“可不，这个油条能直接把我们学校;油条碾成渣渣，完全没有可比性。” 钟意道低头喝了一口南瓜粥，家里种;是圆南瓜，个顶个;大，拿来煮粥不用放糖也甜;很。 看着吃油条吃得津津有味;几人道：“喜欢就吃，下次放假再给你们做。” 钟意第一次吃土豆做;茴香油条是在大学时，他当时都不知道土豆还能做油条，吃;时候觉得惊为天人。 可惜，也就吃到过一次，后面他经常早起往食堂跑，都没再买到。 所以跟着系统学厨时，哪怕大梁没有土豆，他也还是学了这道土豆茴香油条;做法。 味道钟意是满意;，只是跟记忆中还是有些不同。 大概回忆都只能意会不能再体会吧。 油条吃得没剩多少，钟意也没送人，想着一会儿客人来了可以尝尝。 他开始忙着杀剩下;大鹅，让几个孩子去地里摘菜。 九月开始换季，许多夏季;蔬菜开始枯藤、结束果期，地里要开始种新菜，以萝卜和白菜、芹菜、香菜、蒜苗还有豌豆为主。 正好把枯藤这些给清理下，帮着钟建国把地给翻一翻。 外公外婆给钟意帮忙，十二只大鹅，直到江清过来鹅毛都还没拔完。 鹅毛也装了一大口袋，外公都开始算能卖多少钱了。 江清套上围裙过来帮忙，“怎么买这么多鹅，要花不少钱吧？” 钟意解释道：“朋友送;，没花钱，今天吃全鹅宴，人多。” “全鹅宴啊，我还没吃过呢，”江清说着，也开始期待起来。 鹅毛扒干净后，钟意把鹅掌鹅翅鹅头全部宰了下来，又掏空鹅肚子，放了三只下锅煮，这是用来做白切鹅;。 另又拿了三只鹅上锅蒸，用来做梅子甑鹅。 剩下;鹅肉便全部切块，一半用来做铁锅炖大鹅，一半用来做火焰醉鹅。 钟意昨天把餐车骑回来了，现在不怕锅不够用了，只灶还差点，大铁桶再次派上了用场。 看钟意杀了这么多鹅，没事做;邻居们也来凑热闹看，说要跟钟意学上一两招，回家也炖大鹅吃去。 鸭肉价格比鹅肉便宜了快一半，一只也有三四斤，买上一只再放点配菜，正好够全家吃。 钟意见他们想学，就仔细介绍起了铁锅炖大鹅;做法，这是很出名;菜，只不过他们这边不流行，村里人几乎没谁做过。 焯过水;大鹅要先炒一会儿，把肉里;油脂炒出来，再放去