部委大院,沿用了前朝的一处院子。
今天的四九城已经下起雪,天越发的寒冷了。
大街上零零星星的几个行人,这预示着年关将近。
也意味着一年到头的努力终于到了休息的时间。
大领导带着几十个人围在一个大圆桌前,已经开始准备着一年的聚会。
“瑞雪兆丰年啊。”
“今年大家干的不错,明年也拜托大家了……”
大领导开心的跟大家说着一些工作上的总结。
大家也都兴致冲冲,纷纷鼓掌。
而其中就有杨厂长。
他作为大领导领导下的一厂之长,自然是能够入席的。
这就是当时国营工厂的牌面。
他内心是兴奋的。
因为今天的舞台可是他们这群人。
而是那后厨的几十个厨师。
今年大领导突发奇想,让下面的工厂每个厂选一个厨师过来准备宴席。
为的就是给大家提升点积极性。
毕竟这几年天灾人祸的,国家正是百废待兴的时期。
杨厂长兴奋就是因为李林就在那后厨。
马上他的菜品就可以在这个舞台上绽放。
部委后厨。
李林当着这群四五十的老头,再看看自己。
瞬间就觉得自己有些格格不入。
毕竟谁家小年轻混在一群老头里面。
但也幸好来了这里。
迅速他就跟这些乍看不怎么言语,但实际却单纯认认真的各厂大厨熟络了起来。
毕竟这些人可是真正的手艺人。
和他这种系统催熟的不一样。
那是真的淫浸在此道三四十年之久的高人。
一些东西聊起来之后,
他感觉自己获益匪浅。
本以为这次在厂里脱颖而出获得会是部委的人脉。
没想到最大的收获是这群老头?
他们是真大师啊!
单手往锅上一放就知道了油温。
说这是老一辈的绝活,叫手探油温!
而且居然和温度计相差无几。
还根据这用手探到的油温来控制食材起锅的时间!
真是绝了!
还真是人外有人啊。
我这三门精通级别的厨艺在这群人中,居然显得这么平庸!
在一群人中,
李林保持了谦虚的态度。
他熟练的接过了切菜的活。
大大的在众位老师傅面前赚了一波好感。
后来聊多了之后才发现,
原来他们和傻柱他爹一样。
这厂里不过是个长久的饭票。
也是在外面的饭店兼着活计。
他们的技术才是实打实的啊。
跟自己这依仗着这是时代红利的速成厨子简直就不是一路货色。
但也由于李林的谦逊态度。
那些老前辈也都多少教了李林一手。
毕竟这样一个年轻又有实力的后辈谁不喜欢呢?
除了了压箱底的绝活之外。
给点经验还是可以的。
【叮,工业部行政大院再次签到打卡已可以开启,是否开启?】
这?
突如其来系统提示音让李林有些意外。
这还能多次签到?
看来这行政大院果然不是个平凡的地方!
“开启!”
【叮,工业部行政大院在次签到已开启,再次签到的条件为,大放异彩!】
【完成条件即可获得奖励!】
大放异彩?
这条件是个什么东西?
不是很明白啊。
关键是这么多的大师在,我如何大放异彩?
这不是为难我李某人嘛?
况且做什么菜也不是由我说了算的呀。
在开始的时候就确定了。
我只有一个开水白菜的机会
这是大领导点的菜!
现在的马屁之风还不是那么盛行。
但大领导地位在那里。
或许还真有可能获得大家的好评。
完成条件!
想到这,李林干劲十足。
在脑海中模拟着开水白菜。
这次,他的雕工甚至都因为这些许的紧张而超常发挥!
几个小时之后,
李林做好了这道菜。
那白菜就真的像一朵白莲花一样静静躺在清水汤中。
美轮美奂!
李林感到很满意!
这不大放异彩?
这最后的汤也能做到这样子,想不到吧?前厅的众位!
李林不由的嘴角弯起一抹弧度。
把这盆汤端了上去。
这已经是最后的菜了。
在菜肴上桌之后,每个厨师都拿出一道拿手菜。
大领导这些评委吃的也是很满意。
当然在众多的菜肴中,
大领导一眼就看出了李林的那道开水白菜。
菜叶如白玉莲花,而汤如清水。
但其味至鲜至美!
这是李林在大领导心中留下的最有印象的一个汤