这是最后一道菜了，因此常季做起来速度还是极快的，毕竟不需要同时准备其他菜了。
烧二冬，听名字就知道，这就是两种材料，香菇和冬笋为主材料做成的一道菜，算是鲁菜里面比较经典的。
当然这里边的香菇就是冬菇了，只要肥厚的上面菌盖部分，硬根是需要去掉的。
冬笋也是冬季难得的鲜美，冬菇更不用说，非常鲜香，两个加在一起必须一加一大于二。
这道菜吧，说简单其实非常简单，材料简单，调味简单，做法自然也是不复杂的。
只要会做菜基本上都可以将菜做出来，可实际上这道菜的火候还是相当重要的。
不然冬笋会不脆，冬菇也会不够嫩，吃当然是能吃，可吃起来味道自然不会多好。
这批冬笋还是从邹老板那里得来的。
主要是那边海拔高，不管是什么东西成熟的时间都会相对往后延。
当低海拔地区，很多作物都已经成熟过了，可到了邹老板的家乡那里，差不多就是刚成熟的时候。
以前东西大多都是零散卖，物以稀为贵，可也要能找对对象卖才行。
不然就附近的人，大家或多或少自己都有点，谁又会花大价钱买呢？
可要是花费诸多精力将东西运到外面来，先不说花费的能不能和收入的成正比，光是能不能卖出去都是一个问号。
当然如果只是想要将东西卖出去，那肯定是没有问题的。
毕竟质量那些确实没有问题，再加上天气寒冷，出产少，需要的人也是有的。
可想要卖上一个好价钱那就不是什么容易的事情了，还得靠运气碰才行。
现在有了常季这条线，一切都变得简单起来。
只要是老家那边有的东西，能够作为食材的，邹老板都会先拿点样品过来，给常季先看看。
如果他需要的话，那就是皆大欢喜了，轻松就能卖出去。
要是不需要那也没事，随口说两句都有可能给他指点一下，可以送到相对应的地方。
可以卖得上价不说，就是出货那也是有保障的。
就说之前有人家里想要卖点木材，不是一般的木头，是存在家里的老木头了，上好的红木，打哪来的已经不太清楚了。
可人家急需钱，家里也没有其他值钱的东西了，可这玩意吧，你慢慢卖也不是不能卖出去，说不定价格也不会低。
可他们急需用钱，这下子可不就麻爪了？
邹老板得知以后，抱着试一试的心情专门来询问了一下常季，本意是想要问问他的圈子里有没有人想要买的。
哪里知道这才一开口，常季一口就应下了，给的价格那是相当不错的，压根没有趁机压价的意思，甚至比市面上的价格还要往上浮了不少。
是真的缺钱，邹老板也只能厚着脸皮受了，可心里却是百感交集的。
哪怕是知道常季的人品的，可真遇到事情才看出来，原来他们并没有看错人，这是值得交的人。
因此随着跟常季越接触多，邹老板他们越是感激。
这已经不仅仅是解决了他们村暂时的困难，更是带动了他们村的发展。
哪怕时日尚短，似乎看不出什么来，但邹老板就是莫名相信，他们村会越来越好的，说不定以后再也不用羡慕隔壁的平武县了。
毕竟就邹老板所知，不少村里人已经开始重新种植核桃了。
目前确实还有库存，可照着常季那里的需求量来说，来年肯定只多不少。
他们可以提前多种点，到时候就算是常季那边不需要那么多，还有其他的地方说不定需要呢。
常季的出现给他们带来了极大的信心和出路。
未雨绸缪总是好的，对于大家提前做准备这点邹老板是十分支持的。
这冬笋是他们村里的几片竹林出产的，每年基本上是吃都吃不完，又卖不上价钱，只能任由在地里自由生长。
为了不让竹林扩大太快，村里人还得每年都砍掉不少竹子，遏制竹林的扩张。
不过出产的竹笋味道着实是不错的，因此特意挑选了一些肥厚水嫩的冬笋送给常季尝尝鲜。
他们也没有什么好东西，只能是靠山吃山靠水吃水，用一些山里林里出产的东西送给常季表达感激之情。
这一送然后就又送出来一条财路了，给村里人增加了不少的收入。
哪怕邹老板还没有回过村里，可听着打电话来的村民们喜笑颜开的样子，就知道他攀上了常季是做得最正确的一件事情。
至于旁边羡慕嫉妒恨的胖子，可以不用管他了。
当然常季是他介绍来的，邹老板心里还是十分感激的，因此有什么好东西，他也会分点给胖子黎。
至于他的复杂心里活动什么的，那就不归邹老板管了。
他一个卖杂货的，就是想管，那也干不了什么心理医生的活呀。
“呲啦，呲啦”
烧二冬需要热锅猛油来煸炒冬笋。
因此在油温急速升高，达到要求以后，常季眼疾手快地将切成厚片的冬笋，给倒了进去。
哪怕已经控干了水分，可冬笋毕竟是凉的