品,但至少对人体没什么害处,你们这更大的问题是这西湖醋鱼。”
说罢,元真夹起一块醋鱼:“众所周知,西湖的鱼肉质肥嫩鲜美,色泽雪白,这种鱼最常见的是清蒸,可孙家却重油重盐。”
“知道为什么吗?因为这根本就不是什么西湖鲜鱼,而是死鱼,他们是为了盖住味道才故意为之。”
一语即出,四座皆惊。
下面的食客全部瞠目结舌,死鱼!
妈的,老子花大价钱就是来吃死鱼的!
孙海川猛地一颤,他没想到元真竟真说对了,用重油重盐,压下死鱼的味道,这个主意还是一个厨师提出的。
他们发现重油重盐下的死鱼,味道色泽和活鱼差不多,成本却能节省一大半,自此他们就一直用死鱼,这可是岳凡楼最大的秘密,元真怎么会知道?
孙海川看着一脸讥笑的元真,突然觉得内心一颤,完了,他们是偷鸡不成反蚀把米了。
“你……你不要胡说……”
“怎么,还要狡辩?”元真看孙海川还欲说话,直接道:“好,那我就让你
心服口服。”
说罢,他直接用筷子撬开鱼头,鱼头的位置一般的人都不会吃的。
他直接将撬开的鱼头,展示在众人面前:“诸位请看,如果是新鲜的鱼,鱼头里怎么会是黑的,还有一股子腥臭味?”
“只有死鱼,才会有腥臭的味道,这就是最好的证据。”
“而且,长时间吃死鱼,对人身体的伤害巨大,轻则腹痛,重则会有生命危险!”
还会有生命危险?
听到这话,整个酒楼的食客都炸锅了。
他们撬开自己桌上的鱼,果然里面也是腥臭的。
“岳凡楼就是用这种臭鱼烂虾对付我们的?怎么着,你们真仗着店大欺客啊?”
“孙海川,亏我还是你们的老主顾,你竟然给我上这种烂鱼,你真是丧了良心了!”
“这么说来,玉酿酒也是次品了?孙海川,连你们的招牌都造假,你们这还有什么是真的!”
“退钱,给我退钱!”
“对,退钱,不退钱我们就不走了!”
场面一下就混乱起来,孙海川头大如斗,他是彻底慌了,怎么会变成这样?
他只能弃车保帅,硬着头皮道:“各位听我一句,我……我们岳凡楼买的酒菜都是好的,今天是为了坑那个纨绔,才换了酒,我们的酒都是没问题的!”
元真却在下面道:“那你就是承认以次充好了?”
他继续扇风点火道:“诸位,他今天能坑我,明天就能坑大家啊!”
这帮食客本来就很愤怒,听了元真的话,更是火上浇油。