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第206章 生日蛋糕(1 / 2)


之前,因为洪召儿在打两个孩子的主意,温暖都不敢让她们,随便出来外面玩耍散步。

现在不仅是和和美美,还有小三小四都敢爆出来外面溜达了。

马上就要两周岁的和和美美,因为营养跟得上了,现在走的可顺溜了。

每次带她们出去溜达的时候,他们就像是被关了很多年的人,出去放风了一样,在外面疯跑,不把自己跑累了,她们是不肯回来的。

年初,赵烈洲抱回来的两只小狗狗,在全家人,除了还不会说话的小三小四之外,其他所有的人,包括和和美美在内,全部参与下,给它们分别取名叫元宝和金子。

八九个月大的元宝和金子,现在已经长得很大了。

早晚得空的时候,赵烈洲会对它们进行一些基础的训练。

卫士会教它们一些扑人,追人的要领。

元宝和金子现在也能当个护卫用了。

有的时候,温暖忙的话,如果只是赵婵玉和李桂香,带着4个孩子出去玩耍,她就会让他们把元宝和金子,还有卫士或者是大白鹅,都一起带上。

卫士和大白鹅算是家里的老人了,知道村子里谁和自己家比较好,谁和自己家有矛盾,应该防着,带他们出去,温暖会比较放心。

今年小三小四过周岁生日的时候,温暖给她们精心准备了一个小小的生日派对。

毕竟是两个孩子第一次过生日,总归要热闹一点的。

温暖还邀请了,村里差不多大小的一些小朋友,来参加了小三小四的生日会。

为此,她还亲自自己动手做了个大蛋糕。

这种生日蛋糕,就连县城都还没有人卖呢。

香香的鸡蛋味,浓浓的牛奶味,香香甜甜的,可把所有的小朋友都给吃得可开心了。

温暖还特意留了两块出来,一块带给县医院的女医生,一块让赵烈洲带去给小钱先生。

“兄弟!这个好吃!”

尽管,现在和赵烈洲已经混得很熟了。

但是小钱先生还是很喜欢,像当初第一次认识赵烈洲时,那样子叫他兄弟。

“我老婆做的。”

赵烈洲很是自豪地说道。

小钱先生不仅是个吃货,而且还是个大胃王,就这么一块蛋糕,根本不够他吃的。

于是他凑上来,问道,“嫂子什么时候还做?能不能让她多做一点儿卖给我?”

想到做这个东西,还挺麻烦费劲的,赵烈洲没答应,“这东西不卖。”

见小钱先生十分失落的样子,他话峰一转,又说道,“不过,和和美美就快过生日了,我想,她到时候应该会给和和美美做生日蛋糕的。”

小钱先生听得眼睛一亮,“那我到时候来你们家,给和和美美过生日。”

果然,到了和和美美生日这天,温暖又开始准备捯饬生日蛋糕了。

现在没有打奶油的机器,每次做蛋糕打奶油都非常费劲,温暖其实不大想做的。

但是想到去年,和和美美过周岁生日的时候,因为当时条件还不允许,所以都没有给两个孩子过生日。

严格上来讲,这也是和和美美的第一个生日,温暖便想着,给她们也整个生日蛋糕吧,至少有点仪式感。

因为提前知道,小钱先生会来,她还特意把蛋糕做得更大。

而且还准备了满满一桌子的菜,一个奥尔良鸡柳,鸡胸肉切成中指大小的样子,加葱姜蒜白酒,酱油和少许的盐,腌制上半个小时。

等到鸡肉腌制入味,再加入适量的黑胡椒粉,还有一大勺重新碾过的,比较粉末的淀粉,用手抓均匀,让每一条肉都能裹上酱汁。

然后放到油锅里,炸到微黄的时候捞出。

等油温再高一点,重新放进去,复炸三十秒再捞出,趁热撒上自制的奥尔良酱料,和少量的椒盐粉。

一道蒜蓉白切肉,这道菜几乎是所有食肉男人都很喜欢的。

选一条三分肥七分瘦的五花肉,洗干净冷水入锅,再加入葱段姜片,八角白酒,大火开始煮。

以肉的厚度,决定煮的时间的长短。

温暖今天买的这块肉,故意切得厚一点,所以你煮了一个小时才关火。

如果想要口感好一点的,就提前准备好冰水,等关火的时候,再把猪肉捞进冰水里,冰十几分钟。

然后再开始切片,这样子做出来的蒜蓉白切肉,口感又脆又糯,特别好吃。

如果没有冰水的,就直接放凉之后,再切也可以的,因为肉是热的时候,很难把它切成片。

蔬菜丸子是孩子们特别喜欢的。

把香菇、红萝卜、芋头、葱、香菜等,全部切成小丁,再加进肉末和鸡蛋,面粉,再加一大勺酱油、适量五香粉等调料。

把他它们顺着一个方向搅拌均匀,等到它们成了粘稠状,就可以开始下手,抓成乒乓球大小的形状,就着刚才炸奥尔良鸡柳的油锅,开始炸。

刚开始时,油温不用太高,先慢慢把丸子炸至定型,再把里面炸至熟透,这时候表面差不多也已经呈金黄色了,先捞出,放在一旁备用,等把第一遍的丸子全部炸好。

再把油锅烧热,再将捞出的蔬


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