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第302章 开张(2 / 2)


是铁矿的开工日。

从太阳升起时,山里的鞭炮声就没停下来过。

加上过来上工的人以及来送人的人,里里外外都很热闹。

周明书没有提前准备鞭炮,她想着自家饭馆和外面的饭馆不一样,这才没有准备。

不知道祁序从哪儿要来了两挂鞭炮,用竹竿挑了,和周明志站在门口一左一右放了起来。

两串鞭炮放完,地上多了很多鞭炮纸花儿,撒在地上红红的一片,看着实在是喜庆,还引来了不少小孩的抢夺。

“三丫,我看薛大人和牛县令也在,说不定等会儿会来这边呢。”

“那感情好,到时候留他们在这里吃午饭。”

过了半个时辰,饭堂门口没那么热闹了,大家便开始去后厨张罗午饭。

前堂除了客人吃饭要用到的饭桌以外,就是两道柜台和围栏。

周明书采用的是现代连锁店的小碗菜模式,后厨一早的把饭菜做出来,盛到碗里后摆在柜台上供客人们挑选,然后在围栏尽头结账就可以。

用铜板结账又太麻烦,所以她制作了酒票、饭票和菜票。

这样对客人和她们来说都是一个很方便的举措。

素菜票为绿色、荤菜为红色、饭票为白色、酒水票为黄色。

想吃什么菜就端什么菜,最后结账就行。


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