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第三十章 卤肉饭(1 / 3)


第30章第三十章卤肉饭

锅得留人守着,这菜别人还不会做,崔大山和二丫就挑着扁担去卖包子了。

两个人性子都老实,不过有崔如英在城东城西两处地方叫卖几天,崔记包子的名头也打了出去。名声不小,不少人都记得崔记生煎包的味道,以及那个口齿伶俐的小姑娘,也不怎么用叫卖,包子也能卖出去。一边各一日,买的人还真多了些,生意好了点,每日加上酱肉包,偶尔能到七百文钱。若是日日这样,一个月也有好些银子呢。

不过这个月下雨多,这刚要到下旬,就下了两日雨了。下了雨后生意还更好了,还有穿得光鲜的一早赶去城南包子摊买酱肉包子吃,谁家银子也不是大风刮来的,两文钱一个还好吃,有人一下子买六七个。

不过崔大山也没把这两件事儿想到一块儿去,只知道生意好了,却没想明白为何,就当财神爷保佑了。崔如英也见现在生煎包煎的多了点,生意是好了。崔大郎还没醒,崔如英就在灶膛边看着火,偶尔进屋看看六丫。

六丫中间醒了一会儿,许是带她的人多,崔如英不常回来,妹妹见她也不哭。

都两个多月了,这会儿正忍不住抬头,六丫像许娘子多些,也白,崔如英怕妹妹突然会翻身掉地上,厨房屋里来来回回地跑。

终于,崔大郎醒了。

崔大郎早上起得早,刚开始还成,时间一长就不像崔大山年纪大扛得住,下午总得多睡一会儿。以往崔大山和二丫临走时会把他叫起来,但今儿崔如英在,能看着六丫,就一觉睡到了现在。

精神总算养足了,崔大郎眼里也有惊喜,“三妹回来了!”

崔如英道:“上午下了课就回来了,爹他们出去卖包子了。”

崔大郎笑了笑,“我来看着火吧。”

烟熏火燎的,他烧火。

崔如英点点头,“小火慢慢烧就成了,还差小半个时辰呢。”

崔大郎总烧火,知道大火小火之分,“我知道。”崔如英回屋看着妹妹,给喂了几口羊奶,没一会儿六丫就又睡着了。从屋里出来,她看见崔大郎守在灶膛边,里面的火苗也在他眼睛里跳跃。

这是家里最大的孩子,每日早起包包子看妹妹,做的事儿是最多的,其实也是孩子。

崔如英喊了声大哥,大郎回过头,“怎么了?是不是六丫哭了?”

灶膛里劈里啪啦柴火烧炸的声音,他听不太清里面。崔如英摇摇头,道:“不是。大哥,我以后估计都五日回来一次,给你背书吧,这些你以前学过,就当温故了。若是日后有机会再回去读书,就不必再花时间温习以前的书本了。”

崔大郎读书还是三年前,总不看,就算当初会背也早就忘了。

崔如英以前听崔大山和许娘子夜里说话,还有偶尔透出不能让大哥读书时惋惜的神色,也知道,大哥功课不错。家里有钱肯定能再读的,十三岁不算晚,若是能考取功名,自然不会成亲太早的。

崔大郎愣了愣,看了妹妹好一会儿然后重重点了个头,“三妹,多谢你。”

少年眼圈微微发红,看了崔如英一会儿赶紧低下头往锅里添了根柴火。

崔如英道:“正好我背错的大哥也能帮我纠正,这两日不上课,还省着荒废,是我要谢谢大哥才是。”崔大郎脸被火苗照得通红,“不是这样的,我知道你是为了我。”

若真的当自己是帮妹妹,那真是不知好歹了。最开始得知妹妹能去读书时,他还有些失落,实在是太不应该了。三丫若非为了他,哪里会费事,如此说也是为了顾及他的脸面,怕他胡思乱想,他何德何能啊。崔如英道:“我们是兄妹,当然要为彼此考虑了。而且大哥卖包子也出了力,赚钱不就是为了家里的日子好过吗。”

崔大郎点了点头,“明儿多包些,这两日都不怎么够卖的。对了,三丫,这里面是什么,闻着好香。”崔大郎知道崔大山今儿买了肉回来,但不知崔如英做什么。

崔如英笑着道:“做了锅卤肉,晚上家里吃米饭,我一会儿蒸米饭去。”

崔大郎道:“我来就好。”

崔如英摇了摇头,“大哥累了一天了,我来吧。”她怕崔大郎来,掺和小米一起蒸。蒸上饭,崔如英又回屋看了眼六丫,睡得正香。

天越来越长,以往崔大山和二丫都摸黑回来,这几日回来时天还没黑透呢。

今儿也早,但剩了四个生煎包,两人绕了一会儿没卖出去,崔大山大手一挥,“不卖了,回家。”绕了半天肚子也饿了,再说家里还有好饭等着呢,剩四个就剩四个。

崔大山问二丫吃不吃,二丫摇头说不吃,崔大山也没吃,他还能走回家呢。

以前都是中午吃好饭,这回晚上吃,崔大山心里还有点痒痒,谁不想吃完就躺下睡觉,中午吃完饭还得干活呢。二丫也觉得自己能忍住,回家就能吃肉了,她也不想吃生煎包子。

父女俩快步往家里走,二丫挑的小扁担也是崔大山拿着,刚拐进崔家的巷子,就闻到了浓郁的肉香味。这会儿正是吃完饭的时候,各家各户烟囱都冒着烟,烟火气和饭香杂揉在一块儿,让人脚软,这香味儿走到崔家门口尤为明显。


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