外头热烘烘的,但进了屋里却是阴凉阴凉的。 赵宛舒端了茶水过来,“爹,大哥,这是我先前熬得凉茶,你们先喝几口缓一缓。” “我去给你们拿衣服,你们这一身体热的,可别捂出痱子来。”林彩云也忙道。 两人坐着牛车在太阳底下溜了一圈回来,一身衣服早就是湿漉漉的,更不用说两人还干了一上午的工,人都是灰扑扑的。 赵宛舒说道,“那我给拿澡盆子!” 赵三河刚喝了一大口凉茶,就被那怪味弄得差点没吐出来,闻言,他边咳嗽边摆手道,“阿宛,你别忙活,爹自己来!我和你大哥用不着盆……咳咳……” 林彩云见他咳得脸红脖子粗的,忙心疼地给他拍背顺气,“你怎么喝水都不注意,孩子都那么大个了,你也不害臊啊你!” 赵容则一口闷了凉茶,虽然入口有些奇怪,但却有回甘,仔细品一品,却也不是多难喝。 “阿宛,不用那么麻烦,我们带了衣服回来,等会我和爹缓口气,直接去前头溪水里洗就成。”说着,他自己就打开了包袱皮,拿了件干净衣裳出来。 男人洗澡没那么多讲究,直接往河 水里一跳,就咕咚干净了。 赵三河好容易喘过气来,看了眼剩下的凉茶,林彩云注意到,闻了闻味儿,看向赵宛舒,“阿宛,这是什么啊?怎地没见过?” “这是我自己配的凉茶,可以清热解暑的。中午我给熬给三哥和小康的,我瞧着爹和大哥出了那么多汗,怕他们中暑,先让他们喝点缓缓。”赵宛舒又提来烧好的凉白开,“爹爹喝不惯吧?这味道是有点怪的,但却是很好下暑的。” “我给爹爹倒点凉水喝吧!” 一听说是赵宛舒自己熬的,赵三河直接摆手道,“不用,爹爹喜欢喝这个。” 说完,他就仰头一饮而尽,丝毫不肯浪费,但那架势瞧着就有点英勇就义。 不过等彻底喝下去,那股怪味儿消失,甘草的甜味就涌上喉咙口来,他砸吧了下嘴,“还怪甜的!还挺好喝的啊!而且,嘴里也没那么渴了……” 说来也怪,他本来喉咙干渴得都冒烟了,可喝下这凉茶后,别说干渴,就是燥热都缓和了些。 “阿宛,再给我来一碗!” “是吗?我也尝尝。”林彩云好奇道。 “娘,您不能喝,这是凉茶。您还怀着身 子呢,得禁嘴!”赵宛舒接过碗,给赵三河再倒了一碗,“爹爹,这个也不能多喝,喝个两碗差不多了,免得凉了肠胃。” 林彩云只能作罢,赵容则见此,不由多看了两眼赵宛舒。 等两人解渴消暑后,赵三河和赵容则就被赶去溪边洗澡了。 赵宛舒则是回厨房继续弄晚饭了,刚才的锅包肉才做了一半,现在就得调酱汁了。 因为很多调味料现在并没有普及,所以她直接用了糖、醋和盐来调味,再加入香油搅拌均匀,就成了糖醋汁了。 锅底还有留油,放入切好的葱丝,姜丝爆炒出香味,然后放入刚才炸好的肉片,等翻炒两遍后,就把糖醋汁倒入其中,颠炒均匀,使糖醋汁和肉片完美的融合在一起,喷香酥脆,酸甜可口的锅包肉就出锅了。 赵宛舒闻着扑面而来的酸甜香气,忍不住嘴馋地夹了一块锅包肉先尝尝味道。 酸甜的味道让她忍不住眯起了眼睛,这就是她想念的味道啊! “好香啊!阿宛,你在做饭?”赵容则顶着湿漉漉的头发走了进来,就看到灶台前眯着儿像是猫儿般的赵宛舒。 “大哥,你过来,快尝尝, 刚出锅的锅包肉,看看合不合你胃口。”赵宛舒夹了一块锅包肉,递到他嘴边,“快张嘴!” 赵容则反射性地张口,入口先是酸酸甜甜的口感,等到咬破蓬松酥软的面衣,里面肥瘦相间的肉片已经入味,一点都不油腻,反而是恰到好处的肉香味。 他的眼儿一瞬间不由也眯了起来。 好吃! “大哥,怎么样?” 赵容则给予了绝对的肯定,“好吃,非常好吃!” 他本来因为晒了一天,胃口都有些蔫蔫的,但这个肉片却让他整个人都来了精神,就是肚子也终于感觉到了饿意。 “原来刚才爹闻到的肉香味是咱们家的啊!” “是啊,知道你们要回来,小康早早就给买了两斤五花肉回来。我瞧着这天热,你们吃不下去炒肉,就给做了这酸甜口,也好开开胃。” 赵宛舒放下筷子,扭头去看小炉子上的山药骨头汤。 里头的山药已经熟了,那就可以端开了,不然等会山药就该化在里头了。 “我来吧!”赵容则抬步过来,把那砂锅端起来,“这是今晚上要喝的汤吗?” 赵宛舒也没拒绝,指着一旁的矮桌子道,“是啊,放 这里凉一凉,等会喝的时候就该是温的了。” 这夏天的菜热得慢,太热了反倒是吃不大下,冷了倒是别具风味。 “小康他们去哪儿了?今天回来咋没瞧见他们?” “他们去镇上摆摊做买卖了,应该等会就能回来了!”赵宛舒麻利地切了葱花,撒到山药汤里,又放入盐调了调味。 “去买卖?”赵容则惊讶,“咱们家能做什么买卖?卖酸梅汤和那什么菜真的能挣钱吗?” 路上虽然跟苗博远聊了两句,但是赵容则也还是将信将疑的。 赵宛舒眨了眨眼,“挣钱不挣钱的,等小康他们回来,亲自告诉大哥吧!我先去摘点菜,家里还得炒点青菜。” 与其在这说,倒不如等会让他们看到钱实在。 “我跟你一道去!”赵容则跟上。 “大哥还是先休息休息,你今天忙活了一天呢!这些我自己做就好。”赵宛舒注意到赵容则面容的疲倦,劝道。 妹妹的关心,让赵容则心里