说着,他拿出几片干柠檬片,泡到了一个碗里,又找出了蜂蜜和白糖。
勾兑白酒这件事,马越其实不在行。
但是,凭着一个厨师对味觉的把控,他有把握把酒的口感改善到最佳。
不多时,三样添加剂兑进去,酒直接进化了。不仅颜色微黄,喝起来还清甜可口,又不失酒精的刺激。
马红军尝了一口,差点儿没自己也搞一杯。
他确定,自己从没有喝过这么好喝的酒!
在农村,当时普遍喝的还是用地瓜提取完淀粉之后,剩下的地瓜渣发酵蒸馏出的散装酒,俗称粉渣子酒,口感辛辣,杂质多,在嘴里分层明显。
与马越调后的酒比,一个地下一个天上。
其实,马越没用这种散酒,而用二锅头给他们勾兑,还没有打出“宫廷玉液酒,一百八一杯”的口号,已经算良心了。
白酒准备完毕,马越开始做菜。
第一个菜,他们要的是一个爽口拌菜,其实就是拌黄瓜木耳芹菜,也是农村常见的下饭拌菜。往往,人们喝酒的时候,这是第一道开胃菜。
看着原料,马越犹豫了一下。
正常拌,没问题,但显不出这边的与众不同。
自己昨天做的鸡丁,明显震了孙遥的小弟一下。
今天他们的狗腿子多,正好再继续这个策略。
堡垒,就是要从内部攻破。不管你孙遥在你这些小弟心中是什么样的高大存在,我都要再给他们灌输一条理念:
你做饭不好吃,至少没对面的菜馆好吃!