为了安定军心，傅宗龙从壕沟中出来，到寨上巡视了一圈，然后召集诸将，索性把眼前的情况和盘托出，贺人龙和李国奇逃到了沈丘，不能来救。杨文岳已经被击溃，身边没剩下什么人，虎大威先逃到沈丘，很快又离开，逃得不知去向，根本指望不上。
说完这些情况，他愤愤道：“他们都怕死，不敢来救咱们。可是咱们岂能如他们一般怕死。”
众将面面相觑，一句话不能说出口，其实他们也怕死，只是被困在这里，想逃都没有机会。
有将领吞吞吐吐道：“大人，趁着咱们还剩下一点军粮，不如拼死突围，能冲出多少是多少。”
傅宗龙叹气道：“你看看，咱们能冲出去么？”众将向寨子外面看，只见义军密密层层，旌旗招展，遍布原野，就凭他们现在的士气，突围是不可能的。
傅宗龙叹道：“我已经老了，今日不幸陷于贼中，当率诸君与贼决一死战，不能学他人卷甲而逃！”说罢声泪俱下，手指索索打颤，十分激动，也十分绝望。
此后几天，官军断粮，开始杀骡马充饥，有时也将自己人的尸体和抓获的义军俘虏杀了吃。勉强又维持了几天，这一日，营中火药、铅子、箭矢都用完了，骡马也完了，一片绝望的空气笼罩在整个火烧店，将士们都饿的十分衰弱，此刻再不突围就要全军投降了。
这时候，有士兵来报告，说围困寨子东边的义军撤走了许多，防守很薄弱。傅宗龙根据自己的军事经验，知道这是义军的围师必缺，故意让自己逃走，然后设下陷阱围歼自己。但他别无选择，明知道陷阱也要跳下去。
这天夜间二更左右，傅宗龙召集诸将，部署如何突围。这时除了死伤的人之外，大约还有六千官兵，马已经吃完了，全是步兵。
经过一番准备，三更天的时候，官军分成三路杀出，傅宗龙本人居中。冲出去之后，首先遇到的是义军挖掘的壕沟，第一道壕沟只有少数义军把守，冲的时候，官军没死伤多少人。义军重点布置在第二道壕沟之后，对官军猛力截杀，官军疲惫饥饿，不是对手，成批的投降或被杀死，整个队伍也就没了队形，四面溃散逃走。战场上到处响起义军的呼喊声音“活捉傅宗龙，不杀陕西老乡，只捉傅宗龙一人。”
傅宗龙所率领的两千亲兵，战斗力还算可以，毕竟都是他的亲兵亲将，平日里，军饷装备都比普通士兵要好，又都是同乡或亲人，所以对他比较忠心。这些人保护着他且战且走，但人数也越来越少，有的投降或被义军杀死，有的乘着黑暗离开队伍，自己逃命。傅宗龙在亲信的家丁奴仆保护下，不断躲开追赶和拦截的义军，只拣没有人声，没有人影，没有火光的地方逃命。
天明以后，离火烧店越来越远，身后的喊杀声和火把也渐渐远了。傅宗龙疲惫不堪，又饥又渴，在旷野中休息了一会儿，抓了几个雪团充饥解渴，有亲兵随身携带的干粮就着雪水吃了一口。这时，远处又有追兵上来。傅宗龙赶快由亲兵护着，两个奴仆左右搀扶，继续逃跑。
到了中午的时候，距离项城不过八里，没想到跑了半夜，竟然只跑了十里路，时间都在曲曲折折，东转西转的荒野上浪费掉了。现在能遥遥望到项城的城楼，尽管傅宗龙身边只剩下十多个人，大家心中还是出现了新的希望。但这八里路能否最后走完呢？傅宗龙感觉自己疲惫不堪，心跳的厉害，恐怕很难跑完这八里路了。
身边的人也是饥渴难耐，跑到一片树林的时候，实在跑不动了，只好停下来休息。忽然，远处又响起来呐喊声音，傅宗龙觉得自己连站起来的力气都没有，只好对大家说：“你们各自逃命去吧！不要管我。”
仆人卢三搀着他说：“老爷，不能死在这里啊！这里离项城不远，只要到了项城就有救了！”
傅宗龙想留下不走，可是卢三搀着他，后面有人推他，使他踉踉跄跄的继续向前走。背后的喊杀声越发近了，并且能看到人和刀枪的影子在阳光下晃动。傅宗龙身边的人也顾不得他了，四散逃走，只剩下一个最忠心的卢三，继续搀扶着他。
傅宗龙的鞋子本来在逃跑中就丢掉一只，现在另一支也丢掉了，他一辈子养尊处优，何曾有不穿鞋子走路的时候。此刻却赤着脚，深一脚、浅一脚的在积雪中跋涉，脚很快冻的麻木了，寒风吹在身上，如针扎一般刺骨疼痛。再加上饿的厉害，他只觉得心慌腿软，浑身直冒虚汗，每走一步都要用尽全身力气。卢三很想把主人背起来走路，可他也是又累又饿，实在背不动人，只能搀着主人一步一步的向前挪动。正在没法子的时候，忽然前方不到半里的树林中有一队官军冲了出来，这是一队四五百人规模的骑兵，号衣上有一个“贺”字，旗帜上也有这个“贺”字。
傅宗龙觉得惶惑，贺人龙的人马应在沈丘啊！他畏敌如虎，自顾不暇，怎可能派骑兵这么远来接应他？卢三见过贺人龙的，知道他不会出兵来救。可这队骑兵看装束明明就是贺人龙的部下，难道贺人龙良心发现，不顾一切的过来救人了？
这时，一名年轻的小校骑马来迎，驰到傅宗龙的面前，插手行礼，大胜禀报：“我们是贺镇的人马，奉将军之命，在此处接应大人。”