五月二十九日。 上午十点。 六道街，沸腾鱼庄临街门口，噼噼啪啪的鞭炮声不断。 红红的纸屑随着火药的青烟在街面上铺了厚厚的一层。 门口有近百人在看热闹。 王书记和老卢一起把那块门头上的红布揭了下来。 “沸腾鱼庄”四个金色的大字显露了出来。 鞭炮炸完，众人都涌进了鱼庄。 很快就把前厅的八张桌子坐满了。 这些人都是卢昌华再次邀请来的客人。 上次大哥的婚礼，这些人给面子，也随了礼，这次算是卢家的一次拜谢。 级别高的宾客进入了包房。 王书记和黄主任对饭店的装修和格局赞不绝口。 冯婷婷她们四个满面笑容，穿着定制的工作服，在前厅穿梭。 藏青色修身洋装，配一条西裤，平底软布鞋。 老妈负责接待处的烟酒销售和开票收银工作。 为了增加观赏性。 卢昌华要求，淋红油的时候，要当着客人的面浇淋。 服务员先把铜盆端上来。 里面白嫩的鱼片和蔬菜看着就新鲜诱人。 小汤端着一小锅滚烫的红油当众淋下。 嗞拉拉~~一阵炸响，鲜香扑鼻，看的人直咽口水。 老卢和小汤来回几次把前厅里的铜盆都淋完了。 他们这才去了包房。 前厅里，方婷婷如穿花蝴蝶一般，上着白酒和啤酒。 “来，来，喝~” 这个热闹啊。 包房里也传出一阵阵的喝彩声。 王瑶和吴霞的淑女形象全无，好吃到舔鼻尖。 “怎么样？味道还可以吗？” 卢昌华游走于包房之间。 “好，太过瘾了！” “真香啊！” “来，来，小卢，喝一个！” “您慢用，我喝酒真不行。” 卢昌华招呼着客人。 他其实知道，大哥结婚邀请这些人来帮忙很唐突，也不合适，可当时他也是被逼无奈，打着万一的主意。 现在他只能是想办法回报人家了。 “小卢啊，把你爸找来，我要跟他喝一杯，这鱼做的，真不错。生意一定红火！” “谢谢王书记。” 卢昌华去厨房把老爸喊来。 老卢乐呵呵的，嘴就一直没合拢过。 从这些客人的反应来看，这鱼算是成功了。 这会儿啤酒还是散装的，是北宁啤酒厂生产的。 他们今早送过来了两大桶。 这些宾客从十一点开始喝酒，一直喝到了下午三点多，才不舍的散了。 “小卢啊，明天中午给我预备三桌，我请客户吃饭。” 王书记临走的时候交代。 卢妈妈赶紧把订单记上。 他这一开头，就有好几个单位预订了明天的酒席。 这年头，饭店的最大客源就是各单位的公务招待。 卢妈妈一一记下了桌数。 冯婷婷她们收拾桌子，打扫卫生。 卢昌华一看这情况，还得找个洗碗的，否则一忙起来，没人洗碗洗锅就麻烦了。 当天下午，老卢就去市场上预订了鱼，让鱼贩子明天一早就送来。 姑娘们拾掇完卫生，就帮着洗菜摘菜，一直忙到晚上。 吃了晚饭，大家都累得够呛，就在宿舍休息了。 老卢让邢文斌改造了一间库房给姑娘们住，可后来小汤来了，不得不又增加了一间。 这也就是卢家有十八间库房，否则还真没地方住。 第二天十一点一过，就开始上人了。 一问才知道，是昨天来这参加开业的客人，回去宣传了，说是新开了一家专门做鱼的饭店，味道极好，值得推荐。 说的很多人都想来尝尝。 小汤和帮厨忙得不可开交。 老卢也紧忙乎。 鱼要现杀现过水，当着客人的面淋油，那香味，直窜鼻子。 还没吃呢，口水先下来了。 鱼片鲜嫩爽滑，淋油之后，混有姜蒜花椒辣椒的麻辣辛香。 仅散客就卖了二百多块。 后面预订的再来，又收入三百多。 到了晚上一拢账，六百块！ 老爸老妈乐得都睡不着觉。 “爸，这才哪到哪儿啊，好日子还在后头呢！” “希望明天也能这样！” 这就是老妈最朴素的想法。 一大早，老卢带着小汤和帮厨一起去了菜市场。 豆芽和其他的青菜要补充了。 他们刚回来，送鱼的就到了。 把鱼装进了几个大洗衣盆里，堆在厨房的一角。 “这样不行啊。” 卢昌华发现自己很多地方想的还是不够周全。 “爸，让邢文斌做个大鱼缸，就在接待处边上，用玻璃做，客人一进来就能看见。” “那咱们做在窗子这不是更好？！” 老卢指着前厅的大玻璃窗说道。 “客人在外面就能看见。” “对，在这儿更好。” 爷俩商量好，就把这活交给了邢文斌。 这事对他来说就是小菜。 “交给我了。” 今天中午来的客人更多。 老卢还就喜欢问人家咋知道鱼庄的。 “嗨，听人说的，来尝尝味道。” 中午翻了两台。 晚上翻了两台。 这一天就没有闲着的时候。 “不行就再招人。” 老卢也觉得这样下去，大家都吃不消。 “爸，我看还是装个电话吧，不然太影响做生意。” “也是，就是这安装费太贵了，要五千呢！” “就是，要不以后再说吧。” “不行，现在申请，找找关系，看能不能快点装好，这很重要。” 经过卢昌华的劝说，老卢勉强同意。 安装电话这事，还得着落在黄主任的头上。 “行，我就以百货商店的名义申请，直接安装在你店里。” “那感情好。” 当天晚上，邢文斌就带着工人和玻璃来到了店里，连夜施工。 靠南的这扇大窗子就变成了透明鱼缸了。 当第二天卢昌华进店的时候，鱼缸里就游着几十条草鱼了。 本来卢昌华想了好几个前世饭店促销的手段，可想想还是算了。 这会儿