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28、水煮牛肉(2 / 5)


懊恼、羞耻涌上心头。

接下来的时间不需要二爷爷盯着,她一人在厨房做了一整天的月饼。

如何让馅料分布均匀?

如何让表皮变得光亮?

如何让甜咸达到和谐?

……

爷爷们总说,做菜就是做学问,学问是在试错中一步一步提高的。

既然是做学问,就得耐着性子。

几十种馅料放在桌上,孙宝宝一种一种的慢慢试。终于在要出去之前试到和二爷爷不一样的,但味道又却完美融合的馅料口味。

完完全全是她自己找到的馅料口味。

.

中秋前一日。

空气清新,气温适宜。

孙宝宝在这天收拾好了屋子,让文心姐搬了过来。

而平静的望天村也在这天突然出现了一个大事儿!

原本那传的沸沸扬扬的休养院定址了,就定在望天村的旁边,离望天村口不到一千米的地方。

这个消息如同沸水入油锅一般,在十里八乡惊起一层浪。

从一年前开始有这个风声时人们就晓得,这个休养院中住的肯定不是普通老人。甚至还有许多传言说里头住的都是有钱有权的老人。

孙宝宝觉得有权不大可能,可有钱却是一定的。

人人心底都有一杆秤,这种休养院若是落在自家村子附近,说不定会给村子带来机遇。

就连望天村的人都是这么想的,而且这休养院还没落成呢,施工队就开始筹备帮他们把村口的路扩宽几米。

霎时间村子中的人喜出望外。

不管未来如何,但能肯定的一点是,这个休养院定能带动他们村子的经济。

而在这个消息掩盖之下,孙宝宝家附近的破旧房子被屋主出租出去,并且租户还花大价钱翻新重修的消息似乎就不这么引人注意了。

不过孙宝宝还是特意关注了这个新邻居,直到第二天赵天德上门来,成了她这天的第一个客人。

站在门口,笑笑说了一句:“孙老板,我就住你隔壁,算是你的邻居了。”

孙宝宝一脸懵逼:“隔壁那个房子是您租的?”

原来您就是村民口中有钱还有闲的人!

说着,赶紧把人迎进来,其实这会儿才早上八点半,没到迎客的时间呢。

赵天德看了眼时间,发现还早着,于是对孙宝宝说道:“你去忙吧,我随便逛逛,等到点了我再吃饭。”

他对这宅子很感兴趣,上次还没看过瘾呢。

孙宝宝点点头,她也没什么时间,马上要到点了,她还得去里边准备菜。

一进后院,一股浓浓的香味顿时进入人的鼻中,孙宝宝深深一闻,不由得加快步伐。

进厨房后洗洗手,然后打开卤锅,只见老卤汤里头满满登登的都是菜品。

这个卤水,就是她之前熬煮好的老卤。卤水在每次用完后可以捞出里头的杂质,然后放入陶瓷缸中储存。只要保存得好,可以用许久。

而且和酒一样,越放越香。

孙宝宝今日推出的必点菜,就是“卤味”!

客人陆陆续续进门,因为中秋假期的原因,她明显能感觉到今天的人比昨天更多。

随着时间流逝,一股霸道的卤味香若有若无的飘到正厅中。

趁着中秋假期又来清城山旅游的萧笑笑总觉得自己隐隐约约闻到一股香味儿,可又不太确定。

萧笑笑是一名大学生,家虽然在外省,但学校却离清城山很近,就在隔壁市。

因为实在想念这家饭店的菜,犹豫了好几天的她最终放弃了回家,带着同样没回家的室友来到清城山。

“小双,你有没有闻到一股香味?”萧笑笑动动鼻子,嗅了两下。

小双这会儿正摆弄着手机调角度录vlog,她从上大学就开始记录生活,一直到了如今大三,虽然没什么粉丝,但也一直在坚持着。

因为她学传媒的,等毕业了,自己这几万粉丝也算是个作品吧。

殷小双仔细闻了闻,“没有吧……哎,有了!”

“像是,卤味儿?”殷小双不确定地说道,“店家今天应该做卤味了吧。”

“不能啊,我上回来……”萧笑笑十分肯定的说着,可话还没说完,眼睁睁的就看着店里的服务员把墙上的今日必点改成了“卤味”!

顿时间,周围人出声:“还真有卤味啊,我就说我怎么闻到了那股味道。”

“叮叮叮~”厨房中孙宝宝设的闹钟响了,她赶紧放下手中的刀,将卤锅的火给关了,然后将卤肉中的东西捞出来,晾得稍微凉后切好放着待用。

恰好在此时,涛子拿了一打点菜条进来。

“涛子,卤味好了,有点卤味的客人现在就可以上菜。”孙宝宝说道,然后在一道道卤味上面浇了卤汁,看着就让人垂涎欲滴。

涛子点点头:“宝宝姐,今天人好多,还有四五个拿着手机相机在录的,咱们饭店是不是终于要在外边有名气了?”

他刚刚还看到一个举


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