！” 吉祥冲他笑笑，手底的活有条不紊进行，面团松弛完毕，切剂，擀圆，再用木棍压出荷叶边缘般褶皱，拿扁竹片包入炒好馅料。 纤细手指沾了面粉，动起来灵巧像初春羽化的白蝶。 五小屉决明兜子不一会完工，此时水已沸，吉祥将蒸屉摞在一起放于锅内，盖上个大盖，安心等待食物成熟。 见她终于得了点空，饿死鬼挤眉弄眼想说些什么。 “什么事？”吉祥在那双小眼睛的反复暗示下，开口问道。 饿死鬼见她搭理自己，喜不自禁：“这个，吉祥娘子是吧，你好像很会做饭啊？” 忙了半天没吃东西，吉祥坐下捡了个新的锅盔开始啃。 “唉，咱们就随便聊聊天，老实说，你不是个平凡人吧？” 锅盔是死面疙瘩下烤炉烘出的干粮，久放不坏，至多口感韧性变大，十分耐嚼。 既然耐嚼，便顾不上回答。 “让我说对了吧！”饿死鬼见她默认，一激动声音大了些，看见对方抬眼瞪自己，赶忙压低声音，“我就知道你不对劲，还有那个管事，我在你们两个身边饿得感觉都少了。” 不饿的时候，才能找回一点人性，他死了这么久，难得神志清醒。 吉祥想起管事那双年轻的吊梢眼，吃着锅盔不置可否：“你也不是个普通的饿鬼，饿鬼哪能上人的身？” 鬼道众生亦有能力区别，最高一级自是十殿阎罗，已是神仙之体，不可做鬼论，下一级乃四大判官黑白无常等，再次是众鬼王，然后鬼将鬼女，依次排序。 哪怕是世人畏惧的红衣厉鬼，在地府中也不过灰尘般角色，何况一只饭也吃不上的饿死鬼，根本不会有能力占据活人躯体。 也不可能在岳州弄出这样多的鬼气。 饿死鬼这下有些委屈：“我哪儿知道怎么上来的，我就是想吃东西，闻到这里有好吃的，本来只想飘过来闻闻，谁知道这厨子不经撞，我一碰他，他就把身子让出来了。” “你真没有故意抢夺？”吉祥抬眼。 魂魄早已不稳，才会轻易被占据躯体，可这肉身看来素质尚佳，断不至如此。 除非，是鬼气的原因。 整个厨房人生鼎沸，凉意却在灶台锅具的烟火间蔓延，吉祥扫视过去，这么多的人，各个身上都沾着或多或少的鬼气。 他们也会变得和袁厨一样吗？ 没关系没关系，一会喝了她的香灰水，小事化了。 要是一屋子都变饿死鬼……吉祥打了个冷颤，她得做饭做到头发白。 饿死鬼坚决否认了自己抢人身体的行为，然后眼巴巴看着蒸汽升腾：“吉祥娘子，该蒸好了吧？” 吉祥这才回过神，取出蒸屉放到他面前。 形似春日娇花的决明兜子，外皮浅黄粉嫩如芙蓉花瓣，内里包着一汪油润三丁，顶上新洒了翠色葱花，阳春气息扑面而来。 她夹起一只，面皮晶莹剔透，颤颤巍巍透出馅料，喂给被缚的饿死鬼。 饿死鬼毕竟不是自己身体，也不怕烫，囫囵一口吃下。 然后它就惊了。 它生前侈于饮食，自诩除了龙脑玉髓，什么好吃的都吃过了，可这道常见的决明兜子，却是活着时也没品尝过的美味。 原先偏大的香蕈炒制后缩水，又吸满汤汁，与笋丁之脆鳆鱼之糯相得益彰。 加了蛋液的兜子皮别有鲜香，尤其是色泽，较许多看盘也不遑多让。 几件他以为是败笔的做法，居然一件一件显出好来。 他不吝啬夸奖，毫不顾忌自己多嘴：“这皮，弹牙！这汁，香的没命！还有这鳆鱼，怎么就能这么入味？” 吃着吃着，饿鬼劲头上来，恨不得让吉祥连着蒸屉塞进喉咙。 吉祥被吹嘘之风扫到，得意心起，索性多说两句。 当然，边说边啃锅盔，算是陪吃。 诸如七分面粉三分澄面，皮子会透亮，炒制时放上干香蕈泡出的水滋味更足。 至于石决明泡发不走味，首功当属原身厨子，用三年母鸡汤小火煨了许久，到她手上为将浸泡时间缩短些，才改换温糖水。 海产原本自有鲜甜，但为了让温水泡的鳆鱼口感不失，只能人工添些糖以假乱真，实在是没办法的办法。 其时星斗漫天，水波澄澈，四下一片忙碌嘈杂，灯火通明。 一个没品级的野仙，一个占了旁人身体的饿死鬼，像两个人间老饕般，在这样的夜里，悠闲切磋起厨艺。