故意过剩而已。
就像是所谓失业率，其实是资本主义为了保证长期都有廉价的劳动力，为了维护人力商品始终处于供大于求的状态而故意视之不见，甚至是特意强调的。每一个资本家都非常乐意每时每刻都朝着员工大吼，『今天工作不努力，明天努力找工作』，『爱干干，不干滚，有的是人要干』……
斐潜这里就基本上没有什么过剩的劳动力，因为斐潜那边都需要人，故而甚至出现了一些劳动力的短缺，使得原本可以高速发展的脚步，受到了一定的限制。
这一次斐潜来找枣祗，主要是看一看豆类作物和其他庄禾轮耕技术的发展。
豆禾轮耕并非是斐潜的首创，但是将这个轮耕作为技术来研究，并且专门专项的进行记录和发展，确实是斐潜给大汉农业指出的一条提升亩产总量的道路。
华夏是传统的农业社会，农耕技术是维系整个华夏社会发展的核心，早在上古时期，轮耕技术就已经出现了，只不过那个时候还是非常粗放，当一个地区可耕土地耕作过后，短时期内地力不能恢复，人们就要举族迁徙，到其他地方重新开垦农田。
当时所谓的开垦，便是放火烧一把，然后用木棍凿几个洞，扔下种子，浇点水，甚至连水都不浇，就完事了。这种耕作制也叫抛荒制或称游耕制，是一种掠夺性的农业经营方式。这种耕作模式周期长，一般二三十年甚至更长，且土地利用率低下，人工养地能力弱。
后来出现的灌溉术和井田制，再加上农业生产工具大为改进，使得商周时期农业生产进入全新的耜耕和锄耕阶段。铁具和牛耕也让周朝『菑—新—畬』的三年一循环和春秋时期『田莱制』或『易田制』的轮耕模式能够实现和发展。
施肥、灌溉、除草、治虫等农业技术的发展，使农业生产率大幅提高。粮食的产出带来了人口的提升，人口的增加也对于亩产有更高的要求，因此到了汉代的时候，『田莱制』或『易田制』逐渐不能满足人们的需求，轮荒便是最终变成了真正的轮耕。
同类作物连续种植，一方面相同的庄禾就意味着每一年都会吸收相同种类的养分，引起土壤之中的营养元素的某方面的片面消耗，造成土壤养分状况的不均衡；另一方面，庄禾得不到充足的养分，也容易导致杂草丛生，病虫害蔓延加重，最终导致作物减产。
于是在西汉时期，就盛行了代田法与区田法。
区田法虽然说有产量更高，而且不仅适用于平地和熟田，也可施之于坡地和荒地，有利于扩大土地利用范围，可以提高粮食的亩产量等等的优势，不过因为这种耕作方法在技术要求高，又须耗费大量的人力物力，因此最终汉代之后还是以代田法为主，而区田法只是用在小范围的试验田之中……
但是现在，斐潜又让枣祗将区田法用了起来。
斐潜眼前的这一片庄禾之地，就是用的区田法。在眼前的这一片田亩之中，庄禾露出了一些嫩芽，不少农学士和劳役正在田间忙碌。区田法的田间布置有两种，开沟点播和坑穴点播。这一次两种都有用，并且记录所用的人力和物力等等，最终会作为衡量采纳推广与否的标准。
在远处一些的另外一片的田亩之中，则是用斐潜的建议，采用的复种轮耕模式。没错，现在就是要看究竟是区田法的收成更高，还是新的复种轮耕模式更好了。
单种轮耕是在同一块田地上，有顺序地在季节间或年际间轮换种植不同的作物或复种组合的种植方式，包括在年际间进行的单一作物的轮作和在一年多熟条件下的轮作耕种方法。
复种轮耕则是在同一田地上一年内种植二季或二季以上作物的种植方式，按照年份进行轮换。这个模式的好处就是庄禾种植更加的密集，在不增加田亩面积的同时增加了播种面积，特别是对于人多地少的区域，比如像是关中三辅这样的地区，有着非常重大的意义。
这种复种轮耕的模式在宋代的时候就比较成熟了，也得到了比较广泛的官方推广，尤其是在南宋之时，几乎成为了所有农户必然的选择。
斐潜将这种模式提前几百年运用到当下，理论上来说应该是会适合于大汉目前的生产力水准的，毕竟斐潜之前也已经开发出了不少的相关农业方面的前置技术，比如深耕方法，绿肥培育，翻耕工具等等。
正是有了这些前置的农业技术，也才能有当下这个复种轮耕制的试验条件。
要不然就说是筛土碎石，深耕土壤，混合肥料等工序，若是没有相应的工具支持减免劳动强度的话，只是单纯的凭人力硬上，那是坚持不了多久，也不利于推广的。
但是这个复种轮耕法究竟怎么样，依旧是要靠实践出来的结果来验证。
斐潜正和枣祗在田间缓缓而行，看着田亩之中的那些鲜嫩的小禾苗从土壤里面冒出了芽头，倍觉欣喜之时，忽然在远处养殖场之中，一阵吵杂之声传来，不由得让斐潜等人侧目……
(本章完)