八月二十五,近午时。
赵顼出现在汴京城西,一个名为粉煎小馆的小餐馆中。
皇宫的食物,赵顼基本都吃厌了,故而来到民间寻寻鲜。
此小馆,有一菜肴,名为粉煎骨头。
此菜选用新鲜羊排骨,以麻油轻炸,外面裹着一层加入秘制调料的豆粉衣。
外面酥脆,内层滑嫩多汁。
赵顼甚是喜欢。
不多时,粉煎骨头端了上来,赵顼让徐虎也坐了下来,然后朝着里面喊道:“掌柜的,再来壶酒!”
“来喽!”
那掌柜的提着一小坛酒水走了过来,道:“上好的猴几醉,你慢用!”
赵顼一愣。
“这是猴儿醉?”赵顼疑惑问道。
依照此店铺的规格,大概率不可能放有猴儿醉这种价格昂贵的酒水。
那掌柜微微一笑:“客官,此乃本店的自酿酒,价钱比猴儿醉便宜很多,但口感不一定比猴儿醉差!”
说罢,那掌柜便快步离开了。
徐虎解释道:“公子有所不知,因为猴儿醉太知名了,现在汴京城好多店铺的酒纷纷叫做猴几醉,猴子醉等,撞个谐音,便能多卖一些,偶尔还能坑一坑外地的商人。”
“还有那香水虞美人,现在街头上出了一款虎美人,比虞美人买得还火热,深受底层百姓们的喜欢!”
徐虎说罢,连忙为赵顼斟上了一杯猴几醉。
“猴儿醉?虎美人?有点意思!”赵顼端起酒杯,浅尝一口。
酒水入喉,又苦又涩。
赵顼眉头微皱,将酒杯放了下去。
此酒极为难喝,喝惯了猴儿醉和各种葡萄酒的他,显然喝不下这种极为劣质的自酿酒。
“罢了罢了,我还是吃粉煎骨头吧!”赵顼喃喃道。
吃罢午饭,赵顼便在大街上闲逛起来。
不逛还不打紧,这么一逛,赵顼惊讶地发现,街头上,各种相似化的店铺、冒牌的商品太多了。
比如:在西角楼大街有一个丑婆婆药铺,而在曲院街就有一家五婆婆药铺。
这并不是巧合。
龙津桥前有家孙好手馒头,朱雀门街就有一家孙有手馒头。
潘楼街东有一家孙八郎胭脂铺,东十字大街便有一家孙七郎胭脂铺。
还有薛家羊饭与雪家羊饭,飞家牙梳铺与非家牙梳铺,陈家团扇铺与辰家团扇铺等等。
造成这种原因的,与猴儿醉与猴几醉,虞美人与虎美人几乎一致。
就是蹭牌子。
像孙好手馒头,丑婆婆药铺、孙八郎胭脂铺等都是汴京城的老品牌了,百姓口耳相传,名声极高。
汴京城人流量非常大,且很多都是慕名而来的外地人,他们听说某个牌子很好,大多都是听了个名字。
于是乎,便很容易被骗。
有人在品尝过猴几醉后,感觉被很多人夸赞的高度酒猴儿醉也很是一般;
有人买过虎美人香水被妻妾大骂一顿后,便认为虞美人香水乃是一款专坑有钱人的垃圾香水。
此事,对购买者,百害而无一利。
但是,对那些模彷的店铺却非常有利。
仅仅凭借那些只会购买一次的外地客,他们便能够赚得盆满钵满了。
汴京城的人太多了,随便一抓,便能薅下一大把羊毛。
故而,人人都在效彷知名的品牌。
并且这种擦边的方式,官府还不好追究,其不像朝廷打击盗版书版那样,一抓一个准。
这种效彷者,名字与真货往往只有一字之差,且商品完全不一样。
大宋法令中还缺少对这种品牌的限制。
赵顼想了想,喃喃道:“朝廷应该对这种效彷商品大力整治了,不然很快就出现假货泛滥了!”
就在这时。
街边的一阵吵架声吸引到了赵顼。
吵架的地方位于南门大街的粱家珠子铺,吵架者乃是一个身材消瘦的中年妇人与一个身材肥胖的中年妇人。
“今日,你们如若不拆掉你们的牌匾,老娘便坐在你家门前,让你们一直没法做生意!”
“你算老几,我们为什么要拆掉牌匾,你家卖珠子卖不过我家,就来捣乱,一会儿我便禀报官府,让衙差将你抓走!”
“就你,还要告官府,你难道不是做贼心虚吗?我梁家珠子铺在十年前便在汴京成名了,你这个加了两点的粱家珠子铺去年才开张,分明是占了我家铺子的名头,不然谁会到你的店里买珠子!”
“你胡说!我家虽然开的比较晚,但是珠子的品质比你家好,价格也比你家优惠,所以大家都愿意来我家买珠子,你家生意不好,还跑到我家这里闹事儿了,真是天大的笑话!”
……