的缘故。 老太太顿时放心了，满是皱纹的脸上又多了些笑模样。 那边探春在细细品尝老太太分给她的枣花酥——她心思缜密，先命自己的丫鬟侍书取了一只碟子，用小银匙将碟子里的枣花酥细细切成四五块，然后自己取了一小块尝了尝，然后又用余下几块，从身边的迎春、惜春、岫烟那里换来一些别的口味的，慢慢咀嚼，——都尝过了，开始出神。 待到凤姐叫她，探春才醒过神来： “天幕是不是在指点咱家，说是这糕饼生意虽然看似芝麻绿豆般小，但是集腋成裘，做好了那收益也颇为可观。所以很值得一做?" 凤姐在旁拍手，道： “正是呢!” 凡事都往生意上想，这府里，也就凤姐和探春。 一时间院内众人都自以为领悟了天幕的“用意”:这般精致的糕点，荣府的厨房完全能做得出来。其实不止是荣府，京里各家府邸的白案厨子多半都有这等功底，只是多半自矜身份，不屑为之罢了。所以天幕才以此为例，教给世人——这生意应该这么做。 凤姐恐怕在宝玉把这匣子糕饼送来的时候，就已经将这生意全盘想过了，当下掰着手指算道："这糕饼生意若要往大里做，大可以开几家不同的店面，但做饼和烘焙都只在一处做，省了地方，也省了每家店面单独请糕点厨子的钱。" “除了这些日常的糕点，我就想啊，铺子里尽可以做些时令吃食，比如端午时做粽子，中秋时做月饼，除了节庆，还可以做些寿桃寿面之类，专门盛在宝兄弟拿来的这种礼盒里，又好看又好吃，送礼很拿的出手。" 她和探春的那两宗生意都是这个特点，适合走礼，因此销路也顺畅。 宝玉早就将那用来盛糕点的匣子翻来覆去地看了又看，指着上头烫金印着的文字道： “这匣子上说， ‘稻香村’这个招牌字号，自乾隆三十八年首创，是‘中华老字号’,可见这生意确是能长长久久地做下去的。" 他也不知道乾隆三十八年究竟是什么年头，但每每听天幕的口气，应当与天幕上萧仙差了有两三百年，姑且便这么算着。两三百年，那便是好几代人的生意了。 “‘稻香村’多好的字号。咱们也可以叫‘稻香村’呢。”李纨觉得， “稻香村”这个字号又响亮，寓意又好，又是自家先想出来的名字，且她如今正住着，为何不用呢? 凤姐兀自在给贾母算生意经：“老太太，您想，如今我们家，三丫头是主理冬季里的营生，我是这头主理春夏两季的，若是再多添一笔，这一年四季都能有些进项的营生，不就齐活儿了?" 贾母想了想，问：“话虽如此，这吃食生意，是最最要谨慎的，毕竟是要入口的东西，但凡出一点纰漏，这营生就毁了。'' 听到这里，满院的人都连连点头： “老太太说得很是。” 如此，凤姐便越发觉得将制糕饼的厨子聚在一处烹饪是个好主意，能够保证糕饼的质量与安全。她将这道理向贾母一说，贾母便心动了，道： “是个主意。” “但要多拉几家人家，一起入个干股，哪怕对方派两个管事来过问也无所谓。”贾母的意思是，多拉几家下水，这生意做得好了，也不会有人太眼红，万一出了祸事，也有高个子能在前头顶着。 “跟咱们家要好的，林家是头一个，”凤姐嘴甜，晓得要将老太太心尖上的外孙女放在最头里。"其余自然还有薛家和我娘家。"她不敢提史家，是因为史家如今不可能掺和任何生意，但凡掺和了都恐怕会新添罪状。 凤姐只敢说些老太太爱听的："这不以后还有各位姑娘们各自的贵婿吗?" 贾母闻言，顿时转忧为喜，喜孜孜地道："南安王府确实可以邀一下，南安太妃一直说喜欢我们家的糕点。" 探春：.… "还有最近向林家提亲的竺家，太后娘家，根基总在那里的，也可以试着邀一下。" 宝玉：.. "但这事总要有人来主理，你们说说，谁能来张罗这事?"贾母算了几家可靠 的故旧，却突然想到这个非常实在的问题。 事情不难，不过就是做生意，具体做糕饼的事情自有厨子去忙，厨子上头还有管事，贾母说的“张罗”,不过就是看看账本，管下账，支银子的时候看着些……诸如此类的庶务，甚至算不得是"管"着生意，与宝钗那等事事亲自过问的管法显然又有不同。 因此府里即使做了这么一门生意，却也不会被说有商家气质，铜臭味。 但是如今凤姐、李纨和探春身上都背起了足够的家务，分身乏术，显然再没有精力多管一门生意了。 众人都四下里乱看的时候，宝玉先露了怯，摇着手说： “我不行，我不可……”