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22-面果苹果(2 / 2)


得有一处店铺挺符合你提的条件,我先帮你问问,要是可行我就再联系你。”李延应下。

辛枝繁没想到柳暗花明又一村,居然在李延这里有了突破,也很高兴:“行!我目前住的比较远,你来也不方便,这样吧,我下周六来医院找你怎么样?”

李延想了想周六的日程安排,恰好没有手术排期,点头同意了。

“两位的面果苹果好了。”织毛衣的阿姨端了面果放在桌上。

白瓷盘子里摆着两个苹果,一个横放一个侧摆,一眼看去和普通的苹果没什么区别,可见师傅的白案功夫高深。

“果然是三百六十行,行行出状元。”李延赞叹。

辛枝繁拿起一个苹果,仔细观摩了下表面的细节,才掰开,里面是松软的面瓤裹着苹果酱。

“李医生有没有听说过国外有一种新兴美食,叫做分子料理的?”辛枝繁咬了一口面果,嗯,浓郁的果香配合发酵过的面团,很适口。

分子大多是物理学和生物学上的概念,李延一时没有把分子和烹饪联系起来,问道:“哪个分子?”

“就是lecular呀。”辛枝繁理所当然地回答。

李延:“……”

“将食物科学和烹饪艺术结合,通过反向解构,做出来的食物与原材料高度形似。不过照我看,中国的面果也不比所谓的分子料理差。”辛枝繁吃完了一整个面果。

李延沉默,半晌才道:“这样的说法倒是新奇,第一回听到把分子和食物联系在一起。lecular……你也去过国外留学么?”

李延尝到了里头果酱的酸甜。

“没有,自学的。”辛枝繁淡定道,“不过你是医生,肯定知道什么是分子,我听说奥地利……”

二人一边吃着饭,一边闲聊。

柜台后织毛线的阿姨们也无语地互相看了两眼,还真是有文化的知识分子,吃饭还不忘聊这些无聊的东西。

二人吃完了饭,李延送辛枝繁上了公交车,才转身回到了住处。

李延的住处是一栋不大的二层别墅,他自退役后直接到了东部军区,分配到了s市部队医院,市里特意安排了住处,就在市政府后方,离医院也不远。

别墅里生活设施齐全,也安装了固定电话,李延拨了一个号码:“请帮我接北京军区总医院金向文医生办公室。”

挂断电话后没过一会儿,电话铃声响起。

“呦,稀罕啊,大忙人今天倒有功夫给我打电话了啊。”听筒里传来熟悉的声音,还是这么阴阳怪气。

李延微微一笑:“正有事要找你。”

“什么事儿能让你堂堂李延少将来找我啊,怎么在东部军区混得不如意啦?不是我说你,好端端的b市不呆非要到穷乡僻壤的s市,之前我们医院的院长听说你去了东部战区,找我唠叨了好几回,说主任的位子都给你留好了,可把我念烦了。”金向文继续阴阳怪气。

“别贫嘴了,邹主任干得好好的,我去抢他的位子做什么。好了,说正事,我记得你在s市是不是有几处房产?沛新路那里,我有用处,钱我会汇给你。”李延说道。

“不是?你还真在s市呆上瘾了?你有用处就拿去用呗,咱哥俩谁跟谁啊,反正空着也是空着。我认真问你,你什么时候调回b市?我一个人孤苦伶仃,连找个说话的人都没;老宋也是,在外地乐不思蜀,听说还找了个对象,可恶,都是一起退役的他凭什么第一个找到对象……”金向文倒起了苦水,唠叨的毛病又犯了。

李延噙笑,打断他的话:“我照市价给你,什么时候回来得看情况。”

他停顿了片刻,还是忍不住补充了句:“替我恭喜老宋了,你努力,不然要最后了。”

电话里一阵沉默,随后传来金向文有些崩溃的声音:“不是,李延你什么意思,不会你也有情况了吧,你说清楚不然今天晚上我睡不好觉了……”

“信号不好,挂了。”

不顾金向文的叫喊,李延挂断了电话。

今天是初六,天边恰好有一弯薄脆的月亮。

李延倚着窗边,仰头看着天上月亮如女子细眉,又想到电话那边金向文会如何不可置信、如何怒骂跳脚,不禁笑弯了眼。


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