“你们说，我们开的第一个铺子，要不要卖乳茶？”卢琤琤试探地问出口，她其实也不确定乳茶在玉京能不能有销量。 卢亦玫十分惊喜，肯定琤琤的想法，同时怀有顾虑：“阿琤，你的乳茶做的很好喝，就是牛乳和茶叶的成本较贵，寻常人家不会买来尝试。” “这不是问题，我既然决定入股，在城郊找农户收上十头母牛不成问题。”沈遐州发话，他这个股东还是有些人脉的，刚好认识玉京城北草原养牛羊的农户。 “茶可以选用玉京本地的普通绿茶，也是很好喝的，降低一些茶叶的档次或许就可以减少些成本。”卢谦感觉用玉京茶农的绿茶跟敬亭绿雪虽然不能比较，但口味上还是极为新鲜的。 “我不太会计算成本，但我觉得乳茶价格要比市面上的冰饮子贵些但不能超过二倍，这样才能吸引到想尝试的顾客，价格说贵又不是特别贵，能留住回头客。” “另外我想保留敬亭绿雪，有平价的就一定有给贵女命妇喝的精品。” “我同意。”沈遐州觉得不用过分迎合市场，保留乳茶那无可复制的特殊味道才是重中之重。 “那先在西市租个小摊来卖吧，要是生意好，我们再考虑盘个店面。”卢亦玦觉着上来就租店铺容易骑虎难下。 “然后开业我还会搞些活动，让大家踊跃参与进来。你们这些智囊团负责出谋划策的，到时候也要冒充成顾客来配合一下。” “没问题，包在我身上。”李妙慈应下来，她绝对会去捧场的。 “那煮茶的需要招些店员吗？”卢勉主动提问，他一直被大家夸赞看人很准，想负责去人市买些奴才回来。 “我想把小鹊派过去，然后把我的配方交给她，由她来监督着店里的伙计干活，勉阿兄，我们前期投资不应该要太多人，你选两个女郎，要看着吃苦能干的，最好有一个会用算盘，再找一个比较伶俐的男孩负责吆喝叫卖。” 琤琤突然被什么给点醒，站起身跑到卢勉身边，双手握住他的手：“勉阿兄，还有一事要辛苦你！” 卢琤琤要竹子做的茶杯，准确来说还得尽量一样粗细。 有体力活就轮到王栋来，他去竹林中认真琢磨了一圈，砍下四根较为匀称的竹子带回到太学后门外的空地。 卢勉用那两根十尺高的竹子砍下来八个匀称的竹段做成竹杯，有些高，但是装乳茶能够清晰地观察茶汤的颜色，还便于用手握住。 卢勉跟琤琤说，想好茶铺的名字就跟他说，他要在这竹杯上刻上茶摊名字，不容易丢失。 卢琤琤心想这几个竹杯子跟宝贝似的，万一用上几次有损毁也就报废，可是一想这是卢勉亲手做的，便随他吧。 几人在一起绞尽脑汁想不出来一个好听的名字，只好把自己觉得好听的字全下来，卢琤琤靠抽签凑字抽出来“云”和“乘”。 “乘云，好听吗？” “哈哈哈能乘着云彩的应该是仙人吧？” “那乘云茶铺就是仙人喝的茶，是不是很厉害？” 最后众人决定就选这个最不像茶铺的名字来给茶铺命名。 小鹊因着阿耶是绑走女郎的劫匪，在卢府饱受争议，有人暗地里议论她，更过分的是，有人暗中使绊子。 她不知自己该不该继续留在卢府，问过小鸳，小鸳说这是她自己的事，别人不能替她做主。 好在她也没有困扰太久，卢琤琤就给她安排了新的活计——她要在西市丰乐坊的街边摆摊卖乳茶。 韦安时对这一群学生每天在琢磨的事大概有个了解，他放宽太学下午的课程，当天有兴趣课的学生们可以自由进出太学，这样下午大家就有时间可以去西市看看茶摊的生意如何。 乘云茶铺四个字是由卢亦玦写下来，卢勉刻成的梨木招牌，底下还有一行小字是斑竹隐者的私印。 卢亦玦想借此机会宣扬自己的书法造诣，卢琤琤觉得肥水不流外人田，帮助阿姊那是举手之劳。 光有茶杯可不行，不能没有煮茶的器具。 卢谦带着卢勉还有王沈二人去东市铁匠铺找铁匠定做一个大些的铜制茶炉，还要根据图纸给卢琤琤做出来一口很深的汤锅。 铁匠也是头一回接这么大单子，很是积极，四个人监工这些天，铁匠一直都和颜悦色的，甚至还教卢勉如何打铁，结果王栋居然学会了，王栋这一身力气被铁匠看中非要收他为徒。 卢亦玫听说也是哭笑不得，王栋总是在意想不到的地方颇有天赋。 好在卢亦玫和王铄都支持王栋学打铁，他全程参与卢琤琤那几个铜茶炉、铜汤锅、玄铁炉架、铜茶壶还有铁制大勺的制作。