作为近千年的传统美食,邓静也不是没吃过手抓羊肉,毕竟市区旁边就是牧区,什么牛羊,什么猪兔,都曾在嘴巴里面搅动风云! 手抓羊肉一般因为地方不同,做法自然也有不同之处! 但总的来说,只有三种,热吃,冷吃,煎着吃! 一般是取羊排,然后加入生姜,加入煮两三分钟,再将羊肉捞出来,放入炖羊的香料,比如八角,香叶等等,然后将这些东西一股脑儿全部放入高压锅里面,炖熟之后加入少许盐即可! 这个时候的羊肉,就可以吃了,当然一般食用手抓羊肉的,都需要用蘸料解腻! 一般是蒜末辣椒,加些许热肉! 手抓羊肉要好吃,原材料非常重要,一般北方的羊膻味偏小,适合手抓,尤其是宁城滩羊! 一般煮的时候放点生姜,熟了之后撒点盐就能吃,不用其他调料,原汁原味。 邓静一口羊肉,伴随着羊肉本身的香气,只觉得汁水四溅,肉质的鲜嫩展露无疑,比她以往吃过的任何一次手抓羊肉都香都好吃! “我的天,这手抓羊肉是真的好吃啊!” “肥而不腻,油润肉酥,一个鲜啊!” “质嫩滑软,相当可口!” “我去,这手抓羊肉要是让爷爷吃到,这一盘怕是都不够!” 邓静这边惊喜的时候,那些吃到的人也是瞬间变脸了,在场的大都是吃过羊肉,自然知道羊肉是什么味道! 原本端上来的时候,虽然闻着香,但是看着白白的,似乎给人一种没有什么味道的感觉,可是…… 当一口下去之后,这才发现,羊肉本身的鲜香已经足够了,根本不需要用其他香料辅左。 尤其是那些肥瘦相间的羊肉,本就色泽诱人,直接粗糙的抄起来,仔细品味,爽口滑嫩,滋味当真不凡! “慧琴,你尝尝!” “我不吃羊肉你不知道吗?” “你尝尝,真的很好吃!” “我都说了我不……” 话还没说完,就直接被塞了一块羊肉进嘴巴里面了。 慧琴的反应很强烈,就要吐掉,突然,表情一滞,紧接着脸上出现了异色,嚼了嚼,然后……脸上有惊讶浮现! “怎么样?” “好吃!这羊肉,怎么一点膻味儿都没啊!” “可能是人家处理得好!” “而且……怎么能这么嫩呢!” 慧琴其实不怎么吃羊肉,毕竟第一次吃的时候直接吐了,后来虽然也尝过,但几乎每次都是吃一两块就犯恶心了! 可是…… 这羊肉吃进嘴里,感觉明显不一样! 之前没想着吃的看到大家反应这么强烈,一时间也只能去别人那里要一块,吃了一口之后,后悔不已,早知道就应该上去要的! 但是…… 一整只羊已经没了,毕竟是几十人,就算每个人一小块,这羊都撑不住。 很显然大家没有吃够,大人还在回味,小孩儿则是拿着骨头舔了不停。 邓荣光见状,也是连忙笑着和张伟说:“张哥,你看能不能再给我们要一份!” 邓荣光也尝了,简直太好吃了,早知道有这么好吃的羊,就应该早点要的! 其他人见状也是眼睛一亮! 是啊,大家这会儿都在酒店呢,干嘛还回味,还舔骨头啊,再要不就行了。 哪知道张伟摇摇头,道:“邓老弟,这怕是不行!” 不行? 邓荣光一愣,好奇的看着张伟。 便听到张伟继续说道:“这是周老师的礼物,而且这羊,也是周老师做的,我还真做不出来!” 哈? 周游做的? 周游自带光环,虽然邓荣光还没和周游打过招呼,但也知道这是大舅哥家女儿的男朋友,不过也仅此而已。 而其他人听到这话,也是一愣! 尤其是杨家这边的亲戚,之前杨妈妈滴咕说着酒店里面的饭菜还不如周游做的好吃,又给姑奶奶说什么周游的厨艺高之类的。 大家只是听听罢了,毕竟丈母娘夸奖自家女婿也正常! 可现在看来,似乎不是夸奖,而是事实? 至于其他人,因为不认识,也只能看着,而更多的则是盯着邓荣光。 那意思很明显! 既然如此,要不就让你侄女的男朋友给咱们再露一手? 邓荣光也有些尴尬,这种事情怎么说啊,所以只能看向自己老婆! 杨淑华有些为难,自家侄女的男朋友来参加谢师宴,那可是客人,怎么能叫人家做菜呢,更别说人家已经做过一次了。 可偏偏那些老师,还有邓家这边不少亲戚都看向自己了。 就在杨淑华危难之际,突然,文华厅外又有人进来了。 大家听到脚步声看过去,发现带头那人气度不凡,一中那边有老师认出来了。 “李总!” “哪位?” “李世阳,世诚大酒店的总经理!” “啧,他怎么来了!” 世诚集团旗下有酒店,地产,物业,物流等等,这李世阳就是世诚大酒店的总经理,在整个世诚集团内,也是数一数二的人物! 而邓荣光自然也认出李世阳了,毕竟他也是做生意的,但他认识人家,人家可不认识他。 “他怎么会出现在这里?” 杨淑华疑惑道:“这位是?” 邓荣光介绍了一下李世阳的身份。 杨淑华一脸讶然,忍不住激动的说:“会不会是知道咱们姑娘的事情,过来庆祝的?” 邓荣光周游,也没有否认。 毕竟……似乎只有这个可能了。 要知道,前些天就有不少本地企业的老板来送温暖! 市状元啊,而且还是全省第三,一般企业都喜欢给这种学霸送钱,到时候上个新闻,也算是给自家企业刷脸了,世诚集团每年也会给状元发钱。 只是…… 前段时间冯兰科不是已经代表整个世诚集团发过一次钱了吗? 邓荣光这般想着,也赶紧迎了