是过电了似得。 而此时,也已经有人惊叹出声:“我去,这牛肉,好香啊!” “是啊是啊,这味道,简直绝了!” “一口下去,里面竟然有汤汁?什么鬼?” 桌子上的众人,一个个面带惊疑,但吃肉的嘴巴,却一点也不慢,有吃着肉的,有吃着肉还盯着碗里肉的! 旁边建刚带着老婆,大姨子,小姨子吃的正欢。 毕竟昨天才结了婚,大姨子小姨子好不容易过来一趟,也不可能这么快就走了,最关键的是,她们听说第二天村里还有一场席,那就更不能这么早走了。 “绝了,这周游烧地席,吃一辈子都不腻啊!” 钱宁笑道:“那你让他给你做一辈子啊!” 钱茜眯着眼睛,美美的品尝着红烧肉牛,惆怅的说:“我倒也想啊!” 她们都见过周游了,人长得是真的帅啊! 虽然结过婚离婚了,但那又怎样! 人家在意你离婚带娃,那是因为你没有优点能够盖过这个缺点,一旦有非常凸出的优点,这所谓的缺点,别人会自动忽略! 毕竟只有八张桌子,所以也不可能在场一起上! 露台上,纳光嗅到了香味儿,尤其是听到了那些人赞叹红烧肉牛的香,一时间肚子有些空了。 而这边,高首也赶紧跑了上来。 “纳XX,我让师傅给您几位专门做一桌?” 纳光还没说话,柳开国皱了皱眉,道:“不用了,下一波安排我们入席就行了!” 但单独做一桌,生怕别人不知道是吧! 而且这不是吩咐周游嘛? 这要是让老爷子知道,怕不是一个大逼兜已经扇过来了,毕竟老爷子可是最讨厌这种事情了。 我做,你吃! 高首其实并不是认识柳开国,但他也不是没眼光的人,自然看得出来纳光还有冯XX似乎都是陪着柳开国来的,当即也只能连忙点头。 “行了,你去忙吧,等到下一波上席,我们会自己过去!” 冯XX打发了高首,他们这几人凑不够一桌,但也有人认识的,比如杨涛,比如又一次看到的姚亮张诚他们! “还真就放飞自我了!” 看到姚亮张诚他们混在人群之中,冯XX也是一脸无语。 再怎么说,以前也是高中校长,另外一位,还是某单位领导呢。 现在倒好,缩在一个小山村等着吃席,没出息! 他嘴上说着别人没出息,等到后院这边出新菜的时候,还时不时往前走走,勐地吸气。 “嗯,这水煮肉片,是真香啊!” “嗯,这清蒸螃蟹,是真鲜啊!” “嗯,这盐水鸭,真透亮啊!” …… 水煮肉片,盐水鸭,白切鸡,红烧肘子,玉米炖猪脚! 清蒸螃蟹,白灼虾,水煮鱼,黄扒鱼翅,鲍鱼海参煲! …… 随着一道道菜上桌,秦源脸都红了。 不是因为之前自己评估错了,而是激动! “白活了白活了,吃了这么多年美食,我还沾沾自喜,现在看来,根本就是井底之蛙!” 他最好吃,源自于家里老爷子,都是好吃的人,天上飞的,地上跑的,水里游的,什么没吃过。 尤其是每到一个地方,一般都会先打听打听当地美食。 上到本地百年传承老店,下到犄角旮旯的苍蝇馆子,哪怕有些不卫生,吃了拉肚子,但只要味道好,他都要去尝尝。 总的来说,他五十年的光影,自认为久吃成厨神,只要舌头一尝,就知道里面用了什么作料! 可是…… 那引以为傲的本领,在今天却有点失灵了。 就拿一开始的红烧牛肉来说,他到现在都不知道师傅到底是怎么把牛肉烧的那么烂,又那么透,可偏偏没有破坏牛肉本身的纤维,乃至于连口感也一点都没影响到! 只是…… 当后续的菜上来之后,他已经放弃思考了。 废话,一个个都像是饿死鬼投胎一样开始抢了,哪里还留给他细细品尝的时间! “不知道怎么评价,看起来和饭店的水煮鱼一样,可为什么这里的鱼肉吃起来这么爽滑啊!” “这应该是黑鱼吧!” “是,鱼肉爽口紧致,这一大口下去,扒拉一口米饭,简直绝了!” “这水煮鱼,我自己能吃一锅!” “还有这白切鸡,以前在广省那边吃过一次,给我留下了阴影,这次又看到了,还是这种黄中带白,感觉像是没熟,但是……吃了一口我才发现多虑了,这鸡肉蘸了蘸料,清爽脆口,鲜甜美味,直接让我对白切鸡的感官都不一样了!” 高首下来之后,就看到了大家伙儿吃得热火朝天的一幕,顿时松了口气,又连忙带着儿子儿媳,端着酒杯过去敬酒。 “哎呀,高老板,等会儿等会儿,先让我们吃完再说!” “对啊对啊,你这一耽搁,我少吃一块肉好不好!” 高首傻眼了,还能这样? 见他们这般,高首自己都饿了,可他今天有的忙了,又不能坐下来尝尝! 要不,就尝一下? “来来来,让让,我尝尝!” 高首拿了双快子,很多盘子都快空了,他手疾眼快,夹了一片盐水鸭! 盐水鸭,金陵本地产物,有句话说得好,没有一只鸭子可以飞出金陵! 它历史悠久,所以积累的丰富的制作经验,皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,是中秋餐桌上的必备佳肴。 可以说,盐水鸭和白切鸡一样,都是追求食材本身极致美味的美食! 高首曾不止一次去过金陵,也吃过状元楼的鸭子,味道很不错,之后但凡去金陵,几乎必点! 和白切鸡一样,盐水鸭从宰杀、腌制、烘干、煮熟,期间所需要的时间比较短,所以必须现杀现做现吃! 虽然现在盐水鸭有了很多派系,但万变不离其宗,其中对于卤的要求,一直从未变过。 甚