越野车上,提留下了的一只鸡。 陈文哲一眼就看到,这只鸡的腿,比较的特别,或者说是不正常。 如果说这只鸡的整体,还能看的出是一只鸡的话,那么它的腿就好像是长了肿瘤。 这么说有点不好,其实这就是一只鸡,长了两根大象腿。 这种鸡,他还真是听说过。 好像是南越这边比较受欢迎的一种鸡,国内有人科普的时候,说是他们的国宝? 至于叫什么,陈文哲一时之间没有想起来。 听吴明珠介绍,陈文哲立即想起来,这是南越东涛鸡。 东涛鸡起源于南越兴安省东涛地区,因其肉质鲜美,非常受当地食客欢迎。 它们曾被当作王室和祭祀贡品,鸡农可自己饲养。 东涛鸡身价不低,成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕。 母鸡通常都是白色的,而公鸡则长有彩色羽毛。 东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,为此其需求居高不下,而且价格也不低。 听吴明珠滔滔不绝的介绍之后,陈文哲才知道这种东涛鸡不喜欢被圈养,在笼子里时容易发生冲突。 需要足够大的房间和运动场的农场中饲养东涛鸡,这会大大改善了鸡肉的味道和肉的质量。 这样以来,饲养成本肯定会增加很多,所以价格也就不会太低。 只不过,这种鸡在国内,好像被人说成是一种骗局吧? 当然,说是一种骗局,就太过了。 南越东涛鸡确实很特别,这里也有卖这种鸡的粉店和餐馆。 但是这种鸡就没有南越当地人说的那么好吃,味道也没有那么特别。 所以不是骗局也不是炒作,只不过对于华夏国人来说,味道确实一般。 这应该也算是一种小国寡民的心态,好东西不多,好不容易找到一种特殊的,自然就赋予了一些其他意义。