“爹，完事了，走吃饭了。” 朝爸爸把收拾完的肉挂在外边，洗洗手。 “我看你娘他们躺着看电视呢，咱把饭整进去。” “行！” 看三个人端着饭菜进来，几人扑棱起来：“诶呀，整完了啊！” “整完了，吃饭了，我看锅里卤东西呢，明天的啊？” “今个的，卤的大骨头。” “那我去捞出来。” “这是啥啊？”爷爷夹起一个福袋。 “福袋，豆腐泡酿肉，爷爷你尝尝是啥的？” “诶呀，大虾的！好吃啊！” “我尝尝！”大伙争相夹福袋，没想到真的惊艳。 朝歌拿起一大块骨头，软烂脱骨浓香，可太好吃了，再吸溜一口骨髓，感觉人都飘起来了。 下午，朝奶奶收拾干净肉皮，在锅里加上水跟猪皮跟葱姜包，靠灶坑里的木头熬皮冻。 接着一家人又去澡堂洗澡，二十九洗澡的人特别多，都要俩人挤一个水龙头，朝歌跟妈妈换着洗，还得看着别让别人占了。 洗完澡整个人都是轻松的，步履轻快的回家，晚上就把中午剩的饭菜吃了。 朝妈妈把肉皮汤放进盆里，搁到窗台上。 头一天早早的睡觉，第二天早早就起来，朝歌醒来到时候家里已经忙活的热火朝天。 一家人都挤在外屋，盆里化着大块大块的肉。 “歌儿，你咋进来了？” “奶奶！我也来做几道拿手好菜！我都是今年新学的！” “好！尝尝我孙女的手艺。” 朝爸爸刷出来一个锅：“闺女你用这个锅！” “嗯！” 西厨房，朝妈妈跟二伯娘俩人把小鸡蘑菇汤，姜母鸭，麻辣兔子，红烧肘子几个炖菜下锅之后就填上木材烧着，也不用人看着。 朝歌这边切点肉片腌上，把昨天炸东西的油道进锅里。 肉片用淀粉抓匀，一片片下到锅里炸，怕不脆，炸了三次，一边炸一边调了一碗糖醋水。 又切了点葱姜丝备用，这边炸好捞出来赶紧把油也掏罐子里，把糖醋水下锅，冒大泡赶紧加入炸肉，再加葱姜丝连忙出锅。 屋里的酸气呛得人直咳嗽，朝妈妈俩人一进屋就被冲出去了，连忙把门打开。 朝歌尝一块锅包肉，居然比国营饭店做的还好吃，酸甜酥脆，不愧是在空间看了好多菜谱总结出来的。 “我尝尝！哎就是这个味！好吃！” 朝奶奶一下子想起当年跟父亲一起去东北做生意的日子，就是这么一盘锅包肉勾的人魂牵梦萦，勾的她缠着父亲在东北多住了半月，躲过了那场天灾人祸。 朝爸爸把菜端上去，二伯把不好刷的锅刷干净了。 朝歌看见大虾，直接就收拾了，开背去虾线，翻个花摆进盘子里，又做一晚蒜蓉酱淋上：“这个上桌之前跟鲈鱼一起蒸！” “好嘞！”爷爷收拾好鱼，开背再打花到放进盘子里。 “牛肉咱搁家做不好，你还买。”老太太看着一大块牛肉难以下手。 “我合计歌儿做牛肉干好吃呢，就买了。” “奶奶我做！” “行！歌儿做！” 朝歌把牛肉拿过来，想着有番茄就好了，可惜没有只能切顶刀片，然后洋葱鸡蛋跟胡椒粉腌上。 朝奶奶那边也是动作很快就把猪蹄好端上桌，梅菜扣肉更是早早就做好，如今就收汁，福袋跟丸子煨了一砂锅。 朝二伯正把皮冻跟猪头肉切片放进一个盘子里，中间放上一碟蒜酱。 二伯娘把猪耳朵跟笋丝拌个爽脆麻辣的凉菜。 朝歌也赶紧把牛肉炒了，朝爸爸给大虾跟鲈鱼下锅蒸，炒完牛肉就烧上热油，鱼虾一出锅沥水之后撒葱蒜末跟辣椒圈，热油一淋呲呲冒香味。 “行了，不做了！这都十三个菜了！快放鞭炮！我听放鞭的都好几家了！” “来咯来咯！” 朝爸爸跑屋里炕上那出来鞭炮，朝妈妈跟二伯母俩人把西厨房的菜盛进去，老爷子拿出来一瓶茅台烫好。 二伯把烫好的花生露，跟冰汽水拿进屋。 平时客厅桌子不大，如今搭上两块板，大伙都得上炕盘腿。 鞭炮声噼里啪啦的响起来，朝家也开始入座，老爷子高兴啊！ “咱家今年的团圆饭人多了！辞旧迎新，愿你们新