嗯,前些日子正好看见炊事班收拾来着。” “看看就会?” “看看就会。” 朝歌心说你牛,手上拿盆快速调个料:“把刀鱼放进去腌制,然后咱俩买豆腐去。” 朝歌把肉搁冷水消上了,一时半会是化不开。 粟萧洗干净手,问来问去感觉还有味儿,洗了又洗,朝歌赶忙拉过他冰凉的手,生怕他搓秃噜皮了。 粟萧把小姑娘热乎乎的小手揣进自己大衣兜里,自己拿着打豆腐的铁盆。 豆腐坊离家远,一个街尾,一个街头,俩人就在路上牵着手晃晃悠悠的走着。 到豆腐坊,又几个人都拿盆出来了。 朝歌进屋老太太笑呵呵的:“朝歌回来过年啦?” “嗯,杨奶奶身体怎么样?” “好的很,前两天你爷还给我跟你杨爷爷看身体了呢,这是歌儿对象啊!” “嗯!粟萧这是杨奶奶。” “杨奶奶好!” 杨奶奶看着小伙子面冷,确满眼看着朝歌,笑的合不拢嘴:“好孩子,搁奶奶这喝两碗水豆腐,刚出锅的。” “不喝了,杨奶奶我要三斤豆腐,今家里来人还得回去做饭呢!” “那行,哪天有空来奶奶这喝水豆腐啊!” “好嘞杨奶奶!” 出了豆腐坊,粟萧端着明显四斤多的豆腐不解,小歌儿不是占便宜的人,尤其是老人,今这是怎么了。 既有不解,粟萧就问了,朝歌笑着摇头:“杨奶奶跟杨爷爷身体不好,把工作给了孩子就被撵回了老屋,是爷爷找社区给俩人找了做豆腐的活计。 俩人家以前就是豆腐的,也有现成的东西不用置办 ,但是杨奶奶被孩子气的身子不好,杨爷爷就经常让我爷爷给看看,杨奶奶就时不时喊我去哪儿吃水豆腐,买豆腐也多给。 爷爷让我收着,省的俩人心里过不去,他给老两口看病也不要钱。” 粟萧点点头,本来老两口就是心病,老爷子帮忙不说还给看病,给钱也不要,给豆腐也不要,那老两口心里就该更不好受了。 回来家,奶奶正搁厨房里拿着个小马扎打土豆皮呢。 “奶奶,你回来啦!” “刚才搁屋里睡午觉来着,屋里不那么暖和了,我把炕烧了,这去西屋也烧上,你爷还交代我给你二伯煮药泡澡。” “奶奶饭菜就交给我跟粟萧啦!” “好!小歌儿都能独当一面啦!” 老太太把最后一个土豆洗干净这才搁裤子上擦干净,步履沉稳的根本不像个七十多的老太太。 朝歌把大骨头炖上,粟萧捞出两颗酸菜,做饭别的不知道,但是刀功是数一数二。 土豆切小块,一半切丝,泡出来淀粉,豆腐切小块,再切好配料备用。 大骨头捞出来直接红烧,酸菜用荤油炒过之后再下进汤里,炒菜就挪到东边的灶台。 “烧点水先给土豆丝还有豆腐焯水。” 粟萧执行力强,速度非常麻利,朝歌出去拿个辣椒的功夫,他都焯完刷锅了。 “之后呢?” “锅里下宽油。” “咱家好像就这一壶油了。” “没事,今天月初,这俩天奶奶还能去打油的。” 说是下宽油,其实也就一个底,朝歌先给土豆丝浇油 ,再给土豆粒煎炸。 朝歌拌酸辣土豆丝,粟萧看着锅里土豆,一边煎黄了就翻面。 拌完土豆丝就装进俩个大碗里,冒尖的两大碗,剩下一口拿筷子夹起来送到粟萧嘴边。 “尝尝。” “好吃,酸辣脆爽。” “哼哼哼!厉害吧!土豆可以捞出来了。”朝歌拿个盘子给他。 之后就是煎鱼,这可是慢工出细活儿,得一点点的翻面,不然鱼就开了,没搁那么多淀粉,不然太吸油。 正做饭呢,朝爸爸拎着两个油纸包回来了:“歌儿,看爸给你买了什么?” “潘记卤鸭!” “猜对啦!这小鼻子!” 朝爸爸说着打开一个油纸包,掰下来俩鸭腿:“给你俩一人一个腿,剩下的就掰了晚上吃。” “爸你吃这个!”粟萧把鸭腿给朝爸爸。 “爸吃这个小腿!你奶还喊我去给你二伯泡澡呢,我先过去了啊!”说着朝爸爸就把小鸭腿塞嘴里了。 “好的!”