“吃吃吃，就知道吃。” “除了吃，你们还知道什么？！” 面对豹哥的怒火，蒋有生、陈账房等人老实认错，但至于会不会改，那就不知道了。 豹哥骂了几句，也拿他们没办法。 “再怎么说，我也是你们大哥，你们都不知道照顾我一点吗？” 蒋有生弱弱认错：“要不然，我们下次给大哥多留一块？” 豹哥瞪他。 蒋有生缩了脖子：“那要不然，两块？” “滚一边去！”豹哥凶巴巴地说道，“你们朱大娘在这里，一个个翻了天了，也不知道收拾一点。” 蒋有生嘟囔：“朱大娘又不是坏人！” “就你话多！” 蒋有生“嘿嘿”两声，退到了一边。 自始至终，陈帐房都没有说话：少说多吃，就能够多吃到一块，懂？ 察觉到叶瑜然的眼睛，他还冲叶瑜然眨了眨眼睛，食指放在唇上，让她不要多说。 叶瑜然轻轻一笑，当做没看到。 “怎么样，豹哥，这东西不错吧？”转过头，她朝豹哥问道。 豹哥回味着舌尖残留的记忆，说道：“嗯，挺好吃的，就是份量太少了。” “肉嘛，哪有嫌多的？再多，你也不会觉得多。”叶瑜然当做没听懂，笑着说道，“我的想法，就是我们可以做两种买卖。” “哪两种？”一听买卖，不只是豹哥，其他人也将脖子伸了过来。 叶瑜然见大家都竖起了耳朵，也大大方方地说了出来：“一种，就是卖块数，那么一块一块的切好，大约一两一块的样子，多少文一块；还有一种，就是按半斤或者一斤卖，多少钱半斤或者多少钱一斤。” “这……差不多吧？”豹哥说道，“你这一块就是一两了，跟多少钱一两有区别吗？” “自然是有区别的，举个例，如果我们买的肉是十六文一斤，那么我们可以加几文买，按斤数卖，我们可以翻一个倍，变成三十文一斤。” “三十文？！”蒋有生吸了一口冷气，“朱大娘，这也太贵了，要有这钱，人家还不如直接买肉。” “所以啊，这就是斤数跟块数的区别，”叶瑜然说道，“我们按这个算，一斤肉十两，那么一两就是三文，一块一肉的肉我们可以稍微贵一点，四文钱；两块肉则只便宜一文。跟旁边三文一个的肉丸子一比，哪个划算一些？” 蒋有生寻思了一下：“那还是肉划算一些，一两肉可比丸子大多了……” 但是两个鸡蛋一能够换到一块肉，确实有点贵，不过在镇上，也不是吃不起。 “我们这东西，本来就不是卖给所有人的，他们想吃便宜的，吃肉丸子就好，里面参杂得有别的东西，我们也不骗他们。”叶瑜然说道，“但这卤货就不一样，因为是纯肉的，又加工过，自然要贵一些。” 她说他们这个真的便宜了，要是开了饭店，那么一小盅，弄得好好的，能够买几十文一碗呢。 比划了一个茶碗的大小，再比划了一下那么大一点的碗里能够放多少肉，在座的各位一下子不说话了。 好一会儿，豹哥说道：“看来，我们还是得赶紧开个饭店，还是开饭店赚钱。” 可不是嘛，朱大娘的弄的肉随便就能够翻个倍，而且还是小摊位上。 这要放到饭店里，岂不是能够翻好几倍？ 一帮人都不傻，谁不知道饭店里的东西贵在哪里，还不是因为它是“饭店”？ “不急，我们先从摊位开始，赚到了钱再说。”叶瑜然说道，“这安九镇还是小了，等我们在这里站稳了脚跟，到时候再到隔壁的大镇上开饭店，到时候就能赚钱了。” “朱大娘，你的野心真大！”蒋有生竖起了大拇指，佩服道，“我们现在还只是一个小摊位呢，你都想把饭店开到镇上去了。” “不想当将军的兵不是好兵，不把目标定大一点，以后我们怎么混日子？这人啊，总要有一个盼头，才知道自己要做什么。” 蒋有生一寻思，似乎还真是这个理。 按下来，豹哥就和叶瑜然将这卤货的价格给定了下来。 跟比较便宜的肉丸子不同，这卤货的价格肯定得稍微贵一些。不同的卤货价格也不一样，比如猪头肉，它本来就卖得贵，这要做成卤货了自然不能亏本。 “这猪耳朵、猪尾巴、猪蹄都可以卤。” “还有那个猪下水，我们挑了猪肠子之类的卤，其他的做成各种肉酱。” “还是老规矩，盈利五五分。” …… 本来豹哥还想给叶瑜然介绍一个镇上的屠夫，说那人他熟，价格能够便宜一些。 不过叶瑜然拒绝了：“哪还用豹哥介绍，我们乡下就有。你们镇上的赌夫，卖肉能够有我们乡下的便宜？” 这样一说，豹哥便没有再坚持。 叶瑜然没要豹哥介绍的赌夫，其实也是有私心的。 若是镇上介绍的，那赌夫卖多少价格，豹哥这里能不知道？ 到时候，她到底是按屠夫给她的成本价给豹哥，还是按市场成本价给豹哥呢？ 若是后者，朱家就只能赚辛苦钱了；若是前者，她还能够从屠夫那里赚一点钱。 回到家里，叶瑜然就跟他们说了这事。 一听谈妥了，一个个高兴得不得了。 “我就知道，只要娘出马，没有娘摆不平的。” “娘，你准备找哪个屠夫？” 叶瑜然剜她们一眼：“还能是哪个？谁跟我们最熟，就找哪个。” 一下子，几个儿媳妇心里有数了：娘说的，不就是过年上他们家杀年猪的那位？ 杀年猪的时候，隔壁的大嘴巴还因为这个，跟人家李屠夫闹不愉快了。 在家里没坐一会儿，叶瑜然让几个儿媳妇准备卤料的材料，自己就去找李屠夫谈杀猪的事情去了。 十里八乡，哪家杀