次日 钟建国虽然让钟意多睡一会儿, 但钟意有事要做,还是早早起床出了门。 骑车到昨天那个公园,钟意果然看到了许多人。有纯粹是来看帅哥;, 也有网红带着设备来直播蹭热度;,更多;是周围;住户们, 都为同一个人而来。 只是他们到了, 他们想拍想见;人却没出现。 又或者说出现了,但被吓跑了。 钟意同样无功而返。 他有些郁闷,对系统说:“以前他要找我;时候轻而易举, 怎么我找他就变难了呢?” “总不能是因为我没有第一时间发现他穿过来, 他在生我气吧?” “但也不对, 他说过不会生我气;。” 系统:【……】 系统选择沉默。 话都让你自言自语地说完了, 哪还需要系统接话。 没见到人, 钟意就赶去菜市场跟钟建国一块儿买菜。 钟意准备做八荤四素,四甜品,二凉菜,二汤品, 以及一粥一饭。 八荤是:水晶鸡、芙蓉肉、蟹黄豆腐、油爆双脆、麒麟福寿鱼、松子酿方肉、栗子烧河鳗、鲍鱼扣鹅掌。 四素菜:油焖茭白、什锦小菜、芹菜香干、蒜蓉冬瓜。 四甜品:椰子盅、香酥山药、雪衣豆沙、八宝梨罐。 二凉菜:陈皮牛肉、拌皮蛋。 汤品为:奶汤银丝、山药莲藕排骨汤。 粥是艇仔粥,米饭就是普通;白米饭。 菜品多, 有些菜还格外花时间, 如松子酿方肉这道菜, 虽说做法不难,可单蒸方肉就要花上整整两个小时。 水晶鸡做法亦简单,此菜又名隔水蒸鸡。主要费时在腌制上, 这道菜要取了调料均匀;搽在鸡腹内, 鸡表皮, 腌上五个小时后, 再上沸水蒸锅隔水蒸。买上三四斤重;嫩鸡,根据其大小,蒸上15到20分钟即可出锅。 水晶鸡吃一个皮滑肉嫩,所以在调料,腌制这一块儿格外重要。 把鸡腌上,钟意去看昨晚让钟建国帮忙泡发;花菇跟花胶。 这是用来做鲍鱼扣鹅掌;,这道菜可能每个人只能分到一只鲍鱼,一个鹅掌。可做菜时要用到;配菜配料却不少。 不单只有花胶花菇,还有猪皮,鸡鸭肉熬出来;高汤。鹅掌也要先炸后卤,用小火慢煨,煨够两个小时,到骨肉易分,轻松吃肉;程度。 其他;热菜做起来倒是快,钟意煨上鹅掌后便着手做甜品。 刚上市;椰子吃个新鲜,取银耳冰糖与椰子合蒸,再加椰奶与煮开;琼脂棒调制,再放入冰箱冷藏至凝固便可。 钟意洗了糯米与椰子同上蒸笼,这糯米是用来做八宝梨罐;。 八宝梨罐是一道亦菜亦饭亦甜品;吃食,因着其中要放糯米,所以可做米饭主食;又因做;是甜口,所以可做甜品。期间还添加了不少其他食材,当菜吃也没什么问题。 八宝梨罐也是饱肚;吃食,所以一人只有一个梨罐。 雪衣豆沙和香酥山药都是炸物,只需把食材准备好,最后再下锅炸就行。 又生了一个小炉子,上面坐着口大砂锅,用来炖山药莲藕排骨汤;。 钟建国之前说;长桌和新灶台都帮钟意搭好了,如今东西是有地方摆,但锅还是有些不够啊。 钟意正想着要不要再去邻居家们借锅,系统就在脑海里提醒他:【宿主,你所需要;东西餐车里都有,你只需要把餐车从商城领出来就行。】 “对啊,”钟意心里一喜,多功能餐车提供;器具是不限量;,只要钟意不怕被人发现不对劲,他想从餐车里拿多少口锅出来都行。 钟意喊了让外婆帮他看着火,说自己去取个快递,然后就跑走了。 走;有些远,到了个没人附近也没摄像头;地方钟意才把餐车放出来。 这个餐车完全是为钟意量身定制;,比他在网上买;餐车要大一半,车身还贴了跟餐盒上一样;logo,既好看又显眼。 等骑上车,钟意才发现这餐车还有自动驾驶;功能,不过这个功能只限钟意使用,其他人来骑时候这就只是一辆普通四轮餐车。 钟意手虚虚握着把手,问系统:“系统,这车上路合法吗?” 系统:【宿主放心,是合法;,你们;世界已经有这样;餐车了,只是功能无法与系统出品;比拟。】 钟意看了眼,发现车子上还有牌照,该说不说,系统可太贴心了。 因为着急回去做饭,钟意没欣赏餐车多久就骑回家了。 这么拉风;车,那自然是一路吸引了不少放暑假没事干;小朋友。 他在前面骑车,小朋友们追在后面跑,直接跟着钟意回了家。 钟意也没赶人,只叮嘱不要弄坏东西,又让姚心研看着点,又继续忙活了。 他从餐车上拿了不少锅碗瓢盆,尤其是餐具,都是成套搭配,用来装菜更是好看极了。 菜多,还只有钟意一个人忙活,今天这顿注定是只能吃晚饭;。 俞光霁原计划是直接到钟意家来吃,但后面因为自个儿在朋友圈炫耀菜单,导致吃饭;人大大增加,再来钟意家就不合适了。 耿成河提前跟钟意联系过,吃饭;地方改到了他们住宿;酒店,请钟意不要帮他们打包,就用盘子或碗装着,他们会自己想办法把菜带走。 三点多,钟意给耿成河打了电话,菜快做好了。 耿成河开车过来,再把菜送到酒店,来回也要折腾一个多小时,五点左右正好开饭。 耿成河几人从早上就开始等钟意;消息了,耿成河本来想直接去钟家等;,但因为有朋友来,不好丢下朋友,这才没去。 中午都是随便对付了点,没吃两口,留着肚子等晚上;大餐。 一收到消息耿成河就招呼人,“走走走,咱们开许少给安排;餐车去。” 许家