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牛肉粉丝汤(1 / 2)


经历过昨天跟长辈一起吃饭之后,小米对何袅袅的态度稍微缓和了一点,但还是爱答不理的样子,看到何袅袅进了院子,小米从屋子里出来,站在院子里不动,意思不让何袅袅进屋。

有点不耐烦地说:“什么事啊?在外面说就行。”

何袅袅赔着笑脸说:“就三件事,说完就走。”何袅袅递出手里的一袋鸡蛋糕说:“现烤的鸡蛋糕,很好吃,给你们家也带了一包。”

小米瞥了一眼没接,问:“另外两件事呢?”

悬在半空的鸡蛋糕有点尴尬,何袅袅便拍了拍窗台的灰尘,把鸡蛋糕放到了窗台上。然后从包里掏出刚刚跟大壮奶奶签的合同,递给小米看,说:“第二件事呢,是想给你看看这个。这个是我租大壮哥地的合同,租了五年,后面我就在上面种菊花了。”

“所以呢?”小米瞥了一眼合同,也没接。

“你不在村里,可能不了解。”何袅袅收回合同说,“村里的耕地是三十年分配一次,咱们村里上次分配的时候,是1998年,下次分配是2028年,也就是还有五年,就重新分配了。分配前的五年内,这块地都属于我。如果五年内你有什么需要用到这块地的时候,我无条件给你用。如果五年内你用不到,到时候村里重新分配,都是抓阄,这块地轮到谁手里,谁也说不好。不过五年后,村子是个什么样子,也是谁也说不好。”

何袅袅一席话说完,小米脸上的防备和排挤有些挂不住了。给他看的这个合同的意思,就是大壮不再是他的地主,而何袅袅才是。

不过何袅袅也不是来打压人的。她把鸡蛋糕从窗台上取下来,拍了拍袋子下面的土说:“集市上买的,我们小时候常吃的老式鸡蛋糕,尝尝吧。”

小米有点尴尬地接过袋子,说:“剩下一件事要么进屋里说?”

“好呀!”何袅袅很开心,迈着步子进了屋。

小米虽然不常在家,但屋子里打扫非常干净。何袅袅刚从山上下来,看着明晃晃的地面,都有点不好意思进去了。

“我还是在门口说吧。”何袅袅在门口站定说,“我想租我大棚旁边你那块地。那块地挺好的,不种有点可惜。你看你长年住在城里也不回来,我租下来的话,就种菊花,可以养地。”

“可是大壮……”小米还是有点犹豫。虽然何袅袅用合同把大壮地的问题给解决了,但是没有解决大壮这个人本身的问题。如果他在知道大壮和何袅袅有仇的情况下,还租地给何袅袅的话,可能会对他不利。

“你也会害怕大壮吗?”何袅袅说,“你看哈,你一直住在城里,不怎么回来,村里很多事都跟你搭不上边。大壮自然也不会影响到你的。”

“你好像完全不害怕大壮嘛。”小米有点新奇,因为住在村里的人,没有不害怕大壮这个地头蛇的。

“没什么好怕的啊,我又不靠他吃饭。”何袅袅昂扬着自信,“顶多,他再找人烧了我的大棚嘛。烧了我也不怕。”

“其实你们两个斗,无论最后谁赢,对我来说,都没有太大的影响。”小米说,“但我现在有点期待,你赢了之后,村子会变成什么样子了。”

何袅袅开怀一笑,说:“那我们聊聊地里租金的事?”

最终何袅袅用五百块一亩一年的价格,租了小米家的地一年。一个上午就干了两件大事,何袅袅很开心,蹦蹦跳跳回家了。

何袅袅回到家的时候,杨昊的脸都饿绿了,何年归还在跟他僵持。

看到何袅袅回来,杨昊眼泪都快掉出来了,他说:“袅袅你可算是回来了。你就不能在家里准备点零食什么的吗?没饭吃真的要命啊。”

“你们还没吃吗?”何袅袅惊讶。她一来一回已经十点多了,都差不多可以准备吃午饭了。

杨昊扬了扬下巴,让何袅袅看何年归。何年归正在开食盒,木质食盒有个好处,哈气不会在里面凝结成水珠滴在菜上影响口感。里面的一盘烤南瓜角还是干爽的。

“刚刚确实是还不饿,这会儿有点饿了,杨老师,你要不要来吃啊?”何年归说着,又端出来三碗牛肉粉丝汤。

清新的牛肉鲜汤的味道弥漫开来,杨昊等不及先捧了一碗来吃。粉丝柔软顺滑,裹着鲜香的牛肉汤,被“呲溜”一下吸进嘴里,弹滑到像是在跟牙齿捉迷藏。这时候再喝一口汤,只感觉有什么打通了喉咙到小腹的通道,畅快无比。

汤底是何年归昨天夜里就闷上的,加了两大块牛大骨,闷了整整一夜,牛骨中的油脂和香气已经完全融在了汤底里,越品越香。

今天早上起来,又开了大火,就着这汤煮了两块牛上脑肉,切了薄片,作为牛肉粉丝汤的主料。其实平时做牛肉粉丝汤,用清水做汤底也是可以的,但何年归总感觉清水做


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