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第439章 新品种研发(1 / 1)


孙蜜瑶站在咖啡店的吧台后,手里拿着一把绿豆,眼神里透着一丝坚定和好奇。

她的咖啡店坐落在老城区的一条小巷里,虽然位置偏僻,但凭借着她对咖啡的独到理解和精心调配,吸引了一批忠实的顾客。

夏姗姗站在她旁边,手里拿着一杯刚调好的拿铁,轻轻地吹了吹上面的奶泡,笑着说:“蜜瑶,你这绿豆咖啡的点子真是绝了。”

孙蜜瑶微微一笑,把绿豆放进一个小碗里,说:“姗姗,你知道吗?我一直在想,咖啡这东西,是不是只能和咖啡豆打交道。

直到有一天,我看到家里的绿豆,突然就有了这个想法。”

夏姗姗喝了一口拿铁,点头道:“嗯,味道确实不一样,有点清新,又有点甜。不过…….”

孙蜜瑶拿起一个小勺子,轻轻地搅拌着碗里的绿豆,说:“试试看吧,反正失败了也没什么大不了的。”

“蜜瑶,你真的打算用绿豆做咖啡?”杜寒站在吧台外,双手插在口袋里,脸上带着一丝疑惑。

孙蜜瑶抬头看了看他,嘴角勾起一抹自信的微笑:“为什么不呢?绿豆清热解毒,口感清爽,说不定能给咖啡带来新的风味。”

杜寒耸了耸肩,走到她身边,轻轻拍了拍她的肩膀:

“好吧,我支持你。反正这家店也是你的梦想,你想怎么折腾就怎么折腾。”

孙蜜瑶感激地看了他一眼,然后转身开始忙碌起来。

她先将绿豆洗净,然后用特殊的烘焙方法处理,希望能保留绿豆的清香,同时又能与咖啡豆的风味相融合。

几天后,孙蜜瑶终于调配出了一款绿豆咖啡。

她小心翼翼地将咖啡倒入杯中,递给杜寒:“尝尝看,这可是我这几天的成果。”

杜寒接过杯子,轻轻抿了一口,眉头微微一皱,随即又舒展开来:

“嗯,有点意思。绿豆的清香和咖啡的苦涩结合得挺好,不过……”

“不过什么?”孙蜜瑶急切地问。

“不过,总觉得还差点什么。”杜寒若有所思地说。

孙蜜瑶点了点头,她知道这只是一个开始,要想让绿豆咖啡真正成为店里的招牌,还需要不断地调整和改进。

接下来的几天,孙蜜瑶几乎把所有的时间都投入到了绿豆咖啡的研发中。

她尝试了不同的烘焙温度,调整了绿豆和咖啡豆的比例,甚至尝试加入了一些香料来提升风味。

然而,顾客们对这款新奇的绿豆咖啡反应不一,有的觉得新奇有趣,有的则觉得味道怪异,难以接受。

一天晚上,孙蜜瑶疲惫地坐在吧台后,看着店里稀稀拉拉的顾客,心情有些低落。

杜寒走过来,坐在她对面,轻声说:“蜜瑶,别太着急。任何创新都需要时间去接受和认可。”

孙蜜瑶叹了口气,抬头看着他:“我知道,可是我真的很想让这家店变得更好。”

杜寒握住她的手,温柔地说:“我相信你,也相信我们的咖啡店。不管遇到什么困难,我们一起面对。”

孙蜜瑶点了点头,心中涌起一股暖流。她知道,无论前方有多少挑战,只要有杜寒的支持,她就有勇气继续前行。

就在这时,店门被推开,一个熟悉的身影走了进来。

是老顾客李叔,他每次来都会点一杯特调咖啡。孙蜜瑶赶紧起身迎接:“李叔,今天想喝点什么?”

李叔笑了笑,说:“听说你们最近推出了绿豆咖啡,我特意来尝尝。”

孙蜜瑶心中一喜,连忙为他准备了一杯。李叔接过咖啡,细细品尝了一番,然后满意地点了点头:

“不错,不错,这绿豆咖啡有创意,味道也很独特。”

孙蜜瑶听到李叔的夸奖,眼神中闪烁着喜悦的光芒。她知道,自己的努力终于得到了认可。

"李叔,您的满意就是我最大的动力。"孙蜜瑶笑着回答,心中充满了感激。

李叔又品尝了几杯其他口味的咖啡,每次都给出了中肯的建议。孙蜜瑶认真聆听,不时地点头,心中不断思索如何改进。

然而,咖啡店的其他顾客对绿豆咖啡的接受程度却并不高。

有的顾客觉得味道太过奇特,有的则认为绿豆的清香与咖啡的苦涩难以融合。

面对这些质疑,孙蜜瑶心中不禁感到困惑和迷茫。

一天晚上,咖啡店即将打烊,孙蜜瑶坐在吧台后,看着空荡荡的店内,心中不禁感到一阵失落。

"蜜瑶,别灰心。"杜寒走过来,轻轻拍了拍她的肩膀,"我们还有很多机会去改进,去让更多的人接受绿豆咖啡。"

孙蜜瑶抬起头,看着杜寒坚定的眼神,心中涌起一股暖流。她知道,只要有杜寒的支持,她就有了面对困难的勇气。

接下来的几天,孙蜜瑶和杜寒一起研究绿豆咖啡的改进方案。


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