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第九十二章 奶茶(1 / 2)


看了看天色,都已经比较晚了!看来今天是没法有所行动了。明天一大清早,就得赶紧去那热闹市场,去找一下优质又实惠的货源。

等把货源搞定之后,还不能停歇,必须马不停蹄地赶回家,好好地鼓捣一番。要知道,制作奶茶可不是一件轻松简单的事儿,每一个步骤、每一种配料都得精心处理,才能调制出口感绝佳、让人觉得好喝的奶茶。

要是一切顺利的话,希望能在明天晚上就能正式出摊啦!想想看,到时候摊位前肯定会挤满顾客,大家人手一杯香甜可口的奶茶,那场面该有多火爆啊!嘿嘿,光是想想就让人开心!

蒋惜之和表哥简单地交流了一下关于明天的安排后,便微笑着向他挥了挥手,然后转身朝着家的方向走去。

回到家,蒋惜之熟练地点燃了炉火,开始准备煮饭。又将淘米水倒入洗碗盆里,煮着饭后又开始洗碗。

等把饭煮好,又马不停蹄地拿起扫帚清扫起地面来。灰尘在扫帚的挥动下四处飞扬,不一会儿四处都变得整洁干净多了。

刚刚完成这一系列家务事,门外就传来了脚步声——原来是母亲和父亲下班回来了。几乎就在他们踏进家门的同时,蒋成军也像算好了时间一样,在父母回来前两分钟赶回到家中。

父亲进门后,目光时不时地瞟向我,但却始终没有开口询问任何事情,仿佛只要他不开口问,蒋惜之就不会提及房子的问题。

而母亲呢,则一脸担忧地看着蒋惜之,生怕蒋惜之突然开口让她去开公司并担任所谓的法人代表。她对这些完全不懂,内心深处充满了恐惧和不安。至于其他,一切都还是老样子,没有丝毫变化。

第二天清晨,阳光透过淡薄的云层,纷纷扬扬地落在大地上。蒋惜之早早起了床,简单洗漱一番后便急匆匆地拉着表哥一起赶往市场。一路上,她心中充满期待,想着今天一定要把所需的材料都买到手。

到了市场,人来人往、喧闹嘈杂。蒋惜之一边走一边左顾右盼,眼睛不停地搜索着目标店铺。她先来到一家杂货店,询问有没有木薯粉,但得到的回答是否定的。

于是她又继续往前走,接连找了好几家门店,都未能如愿以偿。就在她有些心灰意冷的时候,终于在一个角落里发现了一家小小的食材店,店里摆放着各种各样的调料和食材。

蒋惜之心头一喜,快步走进店内。经过仔细寻找,她不仅找到了心心念念的木薯粉,还惊喜地发现这里竟然有蜜汁和奶茶粉出售!

要知道,这可是 90 年代罕见的“黑科技”产品呢。除此之外,她还挑选了一些制作凉粉的优质原材料。

满载而归的蒋惜之回到家中时,太阳已经高高升起,时间也过去了不少。不过她并没有休息片刻,而是立刻与表哥一起将购买回来的东西搬到家里,又把卖凉粉的东西搬到那辆破旧的小三轮车上,准备出发去卖凉粉。

小三轮已经成为他们的固定移动摊,表哥也跟他大伯说好,暂时借用到时候给租金给大伯,蒋惜之觉得这样也挺好,性价比高。

他们找了一处人流较多的工业园作为摊位地点,刚刚摆好摊子,就吸引来了第一批顾客。由于天气炎热异常,大家都想吃到一份清凉爽口的食物来解暑。

而蒋惜之和表哥制作的凉粉口感爽滑细腻,再加上特制的薄荷粉和红糖水调味,味道更是绝佳。因此,没过多久,前来购买凉粉的顾客就络绎不绝。

短短两个小时不到,所有的凉粉就被抢购一空。看着空空如也的保温桶,蒋惜之和表哥脸上露出了满意的笑容。

这个时候,大多数人家中还没有安装空调,只能依靠风扇或者硬扛来抵御酷热。所以,在这样的热的天气里,吃上一碗冰凉粉,无疑是一种极大的享受和解暑良方。

蒋惜之和表哥收拾好了东西,拖着略显疲惫的身躯缓缓地回到家中。尽管身体感到劳累,但蒋惜之还有重要的事情等待着去完成——准备明天需要售卖的凉粉。于是,两人迅速行动起来,默契地配合着,有条不紊地进行各项工作。

经过一番努力,终于制作好了明日所需的凉粉。她没有停下脚步,而是紧接着开始盘账记账。两人坐在桌前,仔细核对每一笔收支,认真记录下来。

待所有账目处理完毕,蒋惜之才稍微松了一口气。然而她并没有休息,而是转身投入到新的任务之中——调制奶茶。

只见她熟练地取出木薯淀粉、水和红糖粉,按照一定的比例将它们混合在一起。随后,她用力地搅拌着,渐渐地,混合物变成了一团粘稠的面团。

接着,蒋惜之又耐心地将面团搓成一个个小巧玲珑的球状。这些小球宛如珍珠一般圆润可爱,仿佛是一件件精美的艺术品。而这,仅仅只是珍珠的雏形而已。

下一步便是煮珍珠了。蒋惜之小心翼翼地将这些小球放入沸腾的水中,目不转睛地盯着锅里的变化。随着时间的推移,珍珠逐渐发生了奇妙的转变。原本白色的小球渐渐变得晶莹剔透,散发出诱人的光泽,让人看了不禁垂涎欲滴。

等到珍珠煮熟之后,蒋惜之根据经验调配好了水和奶茶粉的比例。最后,她将那一颗颗如宝石般闪耀的珍珠


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