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第十八章 落实(2 / 2)


已经清洗准备好了,如干辣椒、八角、香叶、葱段、姜片、桂皮等。??

在锅中加入少量的油,将葱姜或准备好的配料炒香,然后加入适量的水,??生抽、??老抽、??蚝油、白糖、盐等调味料,还加少许冰糖提鲜,煮开后放入鸡蛋。

大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,让鸡蛋充分入味。时间到后她把柴火都抽出来放到一旁,让鸡蛋在卤汁中浸泡一段时间,使鸡蛋更加入味一些。??

等了一会,蒋惜之觉得时间差不多了,便小心翼翼地将卤好的鸡蛋从炉灶上取下来,端进屋子里放着。

她活动了一下手脚,放松一下身体。蒋成军拎回鸡蛋后又匆匆忙忙地跑出去了,一整天都没见到他人影。

蒋惜之感到有些无聊,便躺在床上继续阅读母亲放在褥子下的杂志。看着看着,她渐渐感到困倦,不知不觉间睡着了。

当蒋惜之再次醒来时,她看了一眼床边的小闹钟,发现时间已经不早了。都5点了,马上到饭点了!蒋惜之赶紧起床,她知道蒋成军经常去的伙伴家,她赶紧跑去小孩家里把蒋成军喊回家。


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