回到家,指挥着萧景瑜兄弟俩把豆渣过滤出来,又把豆浆放在锅里煮上,沈青栀便把从系统买的卤块拿了出来。 卤水其实可以自己调,但原材料不好买,她也怕调不好,索性从系统商城里买了,反正也不贵,二十积分好大一块。 她敲下一小块卤块,放在水里化开,等到豆浆煮好,先盛了几碗出来,然后便由曹蕙兰试着往豆浆里点了卤水。 卤水点进去,豆浆很快凝成块状,等到差不多了,曹蕙兰放下盛卤水的碗问:“这就行了?” 沈青栀看着锅里一块块的豆腐脑,馋的口水都要流出来了:“这是豆腐脑,我们先盛出几碗当早食,剩下的用纱布滤出水分,再压一压就成豆腐了。” 等忙完了把豆腐压上,日头已经升得老高,沈青栀饿得肚子咕咕直叫。 一家人终于可以坐下来吃早餐,桌子上摆着几碗豆浆和够一家人吃的豆腐脑。 沈青栀看着碗里的豆浆,心里还有些紧张,不知道味道怎样?这可关系到她的赚钱大计呢! 她做了一下心理建设,然后回屋拿出一罐白糖,往每个人的豆浆里都加了一勺白糖,随口道:“这是昨日我在县城买的白糖。” 萧景瑜看她一眼,没有戳穿。昨日他俩都在一块的,沈青栀根本没有买东西。 沈青栀把豆浆搅了搅,率先端起来喝了一口,喝完眼睛一亮,味道还不错呢,和她前世喝的豆浆没差。 她咕咚咕咚把一碗豆浆喝光,满足的喟叹一声,太好喝了。 她一直爱喝豆浆,以前每天早上都要喝一杯的,穿过来之后没这条件,今天终于喝上了。 她眼睛亮晶晶地看着萧景瑜:“相公,很好喝的,你尝尝。” 萧景瑜端起豆浆喝了一口,口感柔滑,浓浓的黄豆清香味,加了糖有点甜,喝下去口齿生津。他细品了一下,笑道:“还不错。” 桐桐看哥哥嫂子都喝了,迫不及待端起碗也喝了一口,喝完惊喜道:“好好喝。” 说完抱着碗咕咚咕咚把一整碗豆浆都喝光了。 沈青栀在桐桐脑袋上揉了一把:“还有豆腐脑呢,豆腐脑也好吃。” 大家喝完豆浆,又一人盛了一碗豆腐脑。豆腐脑上撒点盐和小葱,口感滑嫩,吃起来清香可口,别有一番风味。 沈青栀吃了一大口豆腐脑,心里感叹,要是有生抽和辣椒就更好了。 一家人吃得心满意足,沈青栀问:“娘,相公,你们觉得豆腐脑好吃吗?” 曹蕙兰笑道:“好吃,又滑又嫩,没想到黄豆还可以做得这么好吃。” 沈青栀笑得眉眼弯弯,又问:“相公,那你觉得我们卖豆腐可不可行?” 萧景瑜点点头,笑道:“可以试一下。” 曹蕙兰还是有点担忧:“不过做豆腐也不容易,我们一家人折腾半天也就做出这些。” 沈青栀觉得这些都不是问题:“简单啊,眼下还没到农忙,我们先做几天试试,如果好卖,过些日子可以请几个信得过的人帮忙做。到时我们可以卖给酒楼,或者直接低价卖给乡亲,让他们再出去转卖。” 曹蕙兰:“请人要付工钱,那还能赚钱吗?” 沈青栀:“当然能了,我们以量取胜,赚的更多呢,乡亲们也可以跟着赚点小钱。” 做豆腐需要卤水,卤水只有她这里有,不怕别人学了去。更重要的是,这样不会耽误萧景瑜读书,她也可以有足够的时间学习医术。 一家人商量着定了下来,曹蕙兰道:“大郎,等豆腐做好了,你拿两块给村长家送去。” 萧景瑜应下来,想在村里做生意,自然要先过了村长这一关。 沈青栀看了看还在压着的豆腐,今天第一次做豆腐,并不清楚一斤豆子能做出多少豆腐,所以做的有点多,一家人吃不了。 她想了一个主意:“娘,我们今日做的豆腐不少,既然今日没打算卖,要不我们做一些请路过的乡亲们尝尝?” 这个简单,曹蕙兰一口同意了:“你想怎么做?” 沈青栀眼珠子转了转,一下就想出好几种做法,不过鉴于现实条件,她只说了三种简单的。 “可以直接加点葱和盐做小葱拌豆腐,也可以用点油煎一下,还可以和鱼一起炖,鲫鱼豆腐汤可好喝了!” 沈青栀提到鲫鱼豆腐汤的时候,两只眼睛都在发光,萧景瑜看到不由笑了:“好,我们中午喝鲫鱼豆腐汤。” 沈青栀闻言两只眼睛更亮了:“相公,你要去捕鱼吗?我和你一起,我去洗衣服。” 萧景瑜还没开口,曹蕙