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第221章 庄梦之灵(1 / 2)


“陈墨做的是什么粽子啊,感觉很好吃的样子。”

“肉粽吧!手法上面好像也没什么特殊的唉,感觉这次食灵之战他有点悬......”

“越是看似简单的美食,实际上越是考验御灵厨的功力。咦,团团裹的好像是蜜枣红豆粽子。不错,甜粽子才好吃嘛!”

“什么!?你居然吃甜粽子,吃甜粽子的都是异端!”

“咸粽子根本吃不下去好吗?”

......

很快,评论区就掀起了一场有关咸甜粽子的斗争。

陈墨和团团放入适量的糯米后,又分别加入了五花肉或者相思豆和红枣。然后陈墨在咸粽里面浇上高汤,再用马蔺叶制成的粽绳将其缠绕后依次放入三层的蒸笼中。

紧接着,陈墨又在每一层的蒸笼中撒入香料。这些香料除了增加香味之外,还能起到催化剂的作用,能让安魂箬竹叶的香味更好地沁入糯米之中。

安魂箬竹叶的香味是思乡粽的精髓!

接下来便是最重要的一步。

文火慢蒸30分钟,期间要控制好火候。

“呼~”

小玖口中吐出一团赤红色的火焰,炉灶很快便燃了起来。

青厨赛的决赛允许选手使用自己的所有灵兽,哪怕不是食物类灵兽也可以。

而小玖可以完美地控制火焰的温度。

就在陈墨等待思乡粽被蒸熟的时候,一位穿着青衫,看起来有些书生气的青年御灵厨率先完成了自己的作品。

他做的是南乳肉。

这是著名的客家菜系中的美食。色泽鲜艳,乳香酥糯米,蔬菜碧绿,乳肉红润,别具特色。

很快,美食测鉴定便给出了评分——

【食物名称:南乳肉】

【所用食料:珍稀二阶太湖猪五花,珍稀一阶翡翠绿叶菜,稀有八阶绍灵酒】

【效果:回味无穷,能让人不受寒冷侵袭,略微增强食用者的寒冷抗性】

【等级:珍稀6级】

【得分:40】

“好强!差一点点就满分了!”

“接下来就看评委打分了,感觉有机会冲前三啊。”

“南风的烤乳鸽之灵已经把融情招式锻炼到了精通级别,想必评委得分不会低的。”

......

这位名为南风,有些书生气的御灵厨来自中部赛区,区域决赛的第三名。

品质分评测结束之后便是评委打分。

“一碗家乡味,游子心绪归。我做的是家乡的南乳肉,各位评委请品尝!”

南风风度翩翩地向评委们鞠了一躬。

“我还原了小时候最喜欢的味道,希望大家能喜欢。”

“庄梦之灵,多多益善!”

厨神姜云对自己的食灵开口道。

“咪~”

庄梦之灵的外观如同一朵有着精致花纹的银白色花朵,实际上它诞生于一道由晴空河豚制作而成的美食——庄周梦。

庄周梦上面的每一片花瓣都是晴空河豚脊背上最嫩的肉。其制作的时候需要用桃花酿浸泡,品尝时需要将其“花心”点燃,花瓣便会缓缓绽放,香飘十里,会吸引成千上万的蝴蝶环绕左右。

姜云的这只庄梦之灵是实打实的霸主阶食灵,多多益善这个食技在它的手中施展出来,已经可以完美复刻珍稀级的美食,能完美地还原其口味,营养价值甚至拥有的特殊效果。

当然,这需要消耗食之本源。

很快,一块块精致的南乳肉被装入小碗中,送到了每一位评委的身前。

厨神姜云率先品尝了一口,随即他点点头。

“还不错。”

这道南乳肉肥而不腻,口感上肯定是过关的,不过他只是浅浅地感受到了一丝乡愁,并不是很浓。

因为南风从小到大几乎没有在外漂泊的经历,自然没有所谓的乡愁,它的食灵虽然将融情招式锻炼到了精通的水平,奈何他的主人不给力......

“3.5分。”

“味道很香,不过乡愁味稍微淡了点哈,我勉勉强强打个4分吧!”

“就是这個味儿~挺正宗的!”

一位同样出身南粤的评委则是发出赞叹声,然后打出了5分。

其他评委品尝之后,也或多或少地被勾起了思乡之情,开始陆续打分。

“4分!”

“3.5分!”

......

在场的十位评委都给出了不错的评价。

“选手的评委总分为37.5分,加上品质分40分,总分为77.5分喵!”

霓虹猫宣布了这位选手的成绩。

一个还不错的分数。

南风再次鞠躬,随后缓缓退场。

接下来的时间里,陆续有选手完成了自己的作品。

这次决赛,御灵厨们大多数都做了自己家乡的特色美食。

因为“融情”这个食技需要有“情”融入才能发挥效果。只有将自己的乡愁,自己的思乡情绪融入食物之中,才能让食客感同身受。

小蓝鸟冰岚也被陈墨放出来了,看着眼前琳琅满目的美食,它都呆住了。


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