相信这一次一定会比第一次做得好。
草木灰很干燥，没有多余的杂质，量也足够的多。
把锅架好，所有的原料全部准备妥当。
“大壮，动手。”
林绾绾吩咐了一句，周大壮立马将所有的草木灰全部倒入锅中。
秋香拿起一个大汤勺开始搅拌起来。
由于汤勺实在太大了，秋香只能两只手同时握着。
搅拌了几下，秋香就感觉自己的双手酸的不行，只好换周二丫上了。
两个丫头轮流搅拌了一会儿。
在水沸腾之后，用汤勺将表面的杂质给撇去。
这个动作一直重复了三四遍，汤水的表面已经没有杂质漂浮在上面了。
“取纱布！”
林绾绾吩咐了一句。
周大壮和周二柱立刻拿起了纱布，汤水慢慢的透过纱布，还有一些细碎的杂质便留在了纱布上面。
一大锅的汤水少了近一半。
碱水的提取算是完成了。
接下去就熬猪油了。
熬猪油并不难，会下厨的人都会这步操作。
看着这奇怪的步骤，每个人脸上的表情各异，不明白这究竟是在干嘛。
“夫人，这究竟是在干嘛？
这是新的吃食吗？”
才说出口，秋香自己就否决了。
“单单猪油和草木灰好像也做不了什么吃食吧？
难道是像米汤一样的汤水吗？
奇怪，实在是太奇怪了。”