如果以后要经常上山,是要开辟一条通畅的小路来。
最好撒点碎石子,做成一条能经常行走的道路来。
道路两边是一些低矮的灌木丛,树木不是很多。
这些地方倒是适合养一些家禽了。
“娘,这里面怎么没有果树,不然倒可以摘些果子吃了。”
二丫到处张望着,总想找到点稀奇的玩意儿。
林绾绾听着这个丫头叽叽喳喳的说话,一路上也不闷了。
“娘,你看那边还有一个小兔子。”
二丫激动的指了指,小声说道。
不过兔子的反应特别灵敏,而且听觉也好,一溜烟跑的就没影了。
“小调皮,跑的真快。
下次抓住你,一定要把你……”
二丫觉得吃兔子好像有些残忍了,就没往下说了。
林绾绾抬头看了看,往里面走倒是有不少的树木。
到时候挑一些可以做家具的树木砍掉了,自己留一些,给村民们也送一些。
这些树木的用处并不大,以后可以改种桃树,梨树,杨梅,橘子树……
山腰处开始种果树,山脚处养鸡鸭,充分利用这个山头。
各种果树可以制作成水果罐头。
现在没有冰箱,保存食物的方法只能将罐头藏在地窖下面,利用地下的低温来延长食物储存的时间。
好在建房的时候,林绾绾特地关照留了一间地下室。
做这些东西的难度不大,只要注意一下食品卫生就行了。
以前林绾绾倒是挺喜欢吃水果罐头的,特别是黄桃罐头,甜甜汁水,可以当成汤喝,娇软的黄桃。
要不是怕血糖高,林绾绾真想每天都吃一罐。
想着想着,林绾绾的口水居然要流出来了。
太怀念那种时光了。
“娘,你看这个……”
周二丫站在一棵矮树的旁边,摘下一片绿油油的叶子,放在鼻前闻了闻。
林绾绾感觉这种树以前在新闻上也看到过,只是没有太过在意。
“这种树有什么奇怪的吗?”
林绾绾开口问道。
“娘,你闻闻看这个味道。”
周二丫把一片树叶放在了林绾绾的鼻尖,道:
“周铁匠他们那些上了年纪的人喜欢摘这种树的叶子,泡茶水喝。
他们说是茶叶,但我也不太懂。”
如果是张从文看到这东西就能认得出来,这就是茶树。
只是目前在大燕国,只有皇家以及达官贵人才会有规模的采摘茶树的新叶或者新芽,经过杀青,翻炒,烘干等流程,保留新叶的天然味道。
这就是俗称的绿茶。
林绾绾闻了闻鼻子的味道,很是清新。
这,是茶叶的味道。
林绾绾不怎么喜欢绿茶的味道,可能还没到那个年纪。
等到了那个年纪 ,自然会爱上保温杯和红枸杞,泡一杯绿茶坐一下午。
林绾绾对制作绿茶没什么兴趣,但对于红茶倒是有点想法了。
红茶和绿茶并不是颜色的不同,只是制作工艺的不同。
红茶需要将茶叶揉捏翻卷,破坏叶细胞组织,使其里面发生一些化学反应。
如果将整个流程说的粗糙一些,就是搓揉整形,发酵烘干。
说难不难,说简单也不简单,主要是控制好温度,还有一些搓揉的技艺。
以前林绾绾经常会看到一些短视频里翻炒茶叶的情景,有时候就会好奇停留一下,仔细观摩。
林绾绾也简单的记住了红茶和绿茶之间的制作区别。
一个是揉捏整形,一个是翻炒。
一个要破坏叶细胞组织,一个则是要保留茶叶原来的味道。
手法不同,味道也不同。
至于茶叶的来源,不是非得自己一棵一棵种下去,可以去市面上收。
相信只要比其他人收购的价格稍微高出一点,就很容易收到茶叶了。
红茶加牛奶,就是广大女孩子特别喜欢喝的奶茶了。
对,林绾绾也是女孩子,是由于情况特殊,她这个女孩子变成了一个有儿有女的妇人了。
出了这个主意之后,林绾绾变得轻松了起来。
整个山头能被很好的利用起来,可以做的事情非常多。
山头并不是很大,若是道路通畅,大半天的功夫就能转一圈了。
山上面除了茶树,还有一些杨树和松树,把其他的树清理掉之后,便能慢慢种上果树了。
水果罐头,奶茶,周某鸭……
林绾绾发现自己做的营生几乎都和吃有关,看来自己穿越之后还是一个吃货。
这个山头以前猎户走过不少次了,并没有野兽出没。
既然以后要养鸡鸭,养些牲口,必须要确保牲口的安全。
下山的时候,林绾绾特意关照了一声,一定要把木架子做的牢靠一些,最好可以拉一些铁丝网。
在林绾绾还在和村民聊天的时候,就听见了一句清脆的叫喊声。
“娘,我回来啦!
你快过来看一看!”
是二柱的声音。