几日后，便到了林家收土豆的日子。
不仅是林青山一家，还有潘父全部都来帮忙，就连陆家奶奶也来家里帮衬着林母做饭，这么多人吃饭也要费不少功夫。
看着眼前自家这片地里长势不错的土豆，林云初心里也更有底了，这是第一次试种出来的土豆，具体收成如何，还要等将这些土豆都收了才晓得。
站在地头上的林父和其他人也是暗搓搓的握着双手，林云初早前就说过，这个叫土豆的东西，产量可是比红薯都要高。
而且能当菜吃，还能直接当粮食，若是真的大丰收，那日后家里的地便都种上这些土豆，家里人就不会再饿肚子了。
众人齐齐朝林云初看去，就等着她发话，大家便开始动手看看结果。
林云初嘴角微勾，转过头扬声说道：“大哥大堂哥，你们俩先拔一颗试试。”
林长亭和林长平是这一干人里最是年轻力壮的，林云初点名让两人先试试，看看效果再说。
林长亭和林长平点了点头，走上前按林云初说的方法，两人双手一抓轻轻摇了摇随后一提便拔了出来。
这是林家新买的那些沙地，土质松软，很轻松便给拔了出来，倒是没有收红薯的时候那般费劲。
只见拔出来的土豆连着藤根一个接着一个，一颗竟然结了快八九个土豆。
大的就跟拳头那么大，最小的也有鸡蛋大小一般，一个连着一个，看着就喜人，这一颗就结了这么多土豆，那这一块地得有多少啊。
众人瞪大了眼睛，有些不敢置信，只觉得心里一阵难以言喻的欣喜，这可都是吃的啊，以后自家可就都能吃饱饭了。
林云初欣喜过后，拿过一把锄头快步上前，将刚刚两人拔起来的土豆放到一旁，用锄头小心翼翼的再拔起来的藤根附近小心的挖了起来。
这土豆拔起的时候会有一些比较大个的可能长得比较深拔不起来，将这些土豆苗拔了之后还得再检查一遍，要不然可会漏掉不少呢。
果不其然，林云初再四周细细挖了一遍，竟然挖出来三四个土豆来，看着边上的众人连连称奇。
“这一颗就收了这么多土豆，好，好啊。”
林父摸着手里刚刚挖起来的土豆，满脸的欣慰。
随后林云初将刚刚拔起的土豆藤下的土豆摘了下来，连同挖起来的土豆放到一旁堆在一起。
“好了，就是这样，照这个样子收就成，挖的时候小心些，可别把下边的土豆磕坏了，磕坏了可不好储存。”
林云初拍了拍手上的沙土，笑意盈盈的朝众人说了起来。
大家得了话立马便卷起了袖子开干起来，男人们负责在前面拔土豆，剩余的女人们便拿着锄头在后头挖泥土底下漏掉的土豆。
林云初和林长安便负责将土豆藤根上的土豆摘下来，放到一旁，很快地里便瞧见了一堆堆摘好的土豆。
“阿姐，这些土豆真的好多啊。”
林长安低着头，手里一直动作不停的扯着那些土豆，一边大笑着朝林云初说道：“这个土豆也不晓得味道怎么样。”
这些土豆看起来磕磕瘩瘩的，跟土块疙瘩一样看起来并不好看，之前就听林云初说这个东西能做菜，也不知道做出来好不好吃，味道是不是跟红薯一般。
林家地里也是种了红薯的，平日里大都是跟着粗粮一块煮了吃，味道倒是带着甜味，若是等天冷了，偶尔林母会给他们烤几个吃，那才叫香呢。
想到烤红薯，林长安顿时吧唧了下嘴巴，有些想念那个香甜的味道。
“这有什么难的，等明日我就做给你尝尝就是了。”
林云初笑眯眯的，抬头看了看眼前的沙地，看样子今天一天的功夫应该就可以收完这片土豆。
也亏得今日来了这么多人帮忙，要不然还真得干个两三天才能忙活完。
晌午的时候，连饭菜都是林母给送过来的，大家吃过午饭简单的在树下休息了一会儿，便又开始忙活起来了。
好几个路过的村民都看到了林家今日在地里忙活，看着堆在地里的土豆也是疑惑，站在边上看了看。
林父也没瞒着，给几人简单的介绍了一遍。
几人半信半疑的看着地上的那一堆堆的疙瘩块，一时间也摸不着头绪，若是从前他们定然笑话林家怕不是被骗了吧。
若是真有这么个好东西，还能让他们给遇着了，还捡了个大便宜回来，这些若是能吃的粮食，那可真是不得了，要知道就算是红薯产量也没有这么高的。
可惜这话没说出口，若是让林云初听见了，定会给他们解惑，这红薯怎么种也是需要技巧的。
之前他们家买的沙地，其实不仅仅能种土豆，若是种红薯，那产量也比普通的地里种出来的高。
几人互相看了看，都在对方的眼里看到了震惊。
若是从前的林家他们自然是有些怀疑的，但是现在林家的日子过得有多红火，这村子里谁不晓得。
林文山也没必要骗他们不是，毕竟这个叫土豆的东西，现在可就只有林家才有，他们就算是眼红那也没什么法子。
他们没有种子那也一样只能干看着种不出来啊。