许少廷站在二楼的窗边,脸上也是有些微怒。
这两年生意直线下滑,他爹都愁出病了,他也收了混吃等死的心。
本来还想去京城学习厨艺菜品。
他不放心他爹一个人,也不想看着辛苦经营的酒楼就这么结束了。
没想到这两天竟然生意出奇的好,他亲自来看了一眼才知道,还有菌菇汤煲的事情。
如果生意一直好下去,他倒是开心的很。
奈何他是完全没有想到,很快镇上其他酒楼都开始有菌菇汤了。
且镇上卖菌菇的人也多了起来,他就知道,这是被那个妇人给诓骗了。
指不定她一家多卖,骗了不少钱,想到这里许少廷一肚子的火。
到了云来居就对杜掌柜一通骂。
可杜掌柜不是这样想的。
他觉得秦羽不是那样的人,且当时秦羽也提醒过,后面可能会被人做出来,让他有心理准备。
他刚这么解释,就被许少廷骂了。
“她这话的意思,就是已经做好一方多卖的打算,你还傻乎乎的没有听出来!?”
“少爷,我觉得那位夫人不是那样的人,她每日都会送鱼丸过来,我亲自问问她。”
杜掌柜坚信秦羽没有骗自己,因为至少鱼丸别人家是没有的!
“她敢来吗?”
许少廷认定她已经知道了,这会指不定已经带着银钱跑路了。
“少爷,掌柜!”店小二敲了门。
掌柜开门,见到秦羽站在门口,一脸的尴尬。
伸手示意她进来。
秦羽落落大方的走进来,将木桶放在地上。
看到窗户边站着的人,背影对着自己。
气氛看起来 有些压抑。
“杜掌柜有事找我?”
杜掌柜见状也不瞒着了,开门见山的问她。
“秦夫人,我也开门见山了,秦夫人是不是将菌菇汤底的方子都卖给了其他人?”
秦羽听到这里,也猜测了事情的大概。
这两天她也注意到了卖蘑菇的人多了起来。
“没有!”
秦羽也直接了当,这里也没有自己需要隐瞒的人,连着说话的语气都强硬了几分。
“秦夫人......”
杜掌柜见到秦羽的态度,有些不知所措,看了看自己的东家,有些两边为难。
“我虽然是一介妇人,却也知道一物多卖行为恶劣,自然不会这么做!”
秦羽不屑这么做。
“实不相瞒,如今整上镇上的酒楼已经有人家做出来了,我和东家以为......”
“你说不是你,你又怎么解释这事情?”
许少廷转头看向秦羽,语气有些强硬。
见到秦羽的面容愣了一下,他本以为是个三十多岁的农妇模样。
完全没有想到是一个美娇娘的模样。
整个人不卑不亢的站在二人的面前,脸上都是坦然自若。
很难想象是一个妇人能有的态度。
他自诩看过许多女子,甚至妇人,确实还没有见过秦羽这样的。
长相精致漂亮,却又气质不凡,带着点英气感。
“我是云来居的少东家许少廷,秦夫人是吧,我想听听你的解释!”
秦羽莞尔,对着二人解释一番。
“原本菌菇汤底算不上什么秘方,仔细琢磨不出半个月也能煮出汤底。这些我之前也同掌柜讲过。”
有经验的大厨不能百分百复刻,却也能做的十之八九,但是他们忽略了重要的一点。
“云来居占了先机,但同样占了优势,因为你们比他们多一味鱼丸是他们没有的。”
“汤底的秘方本就是一次性的,我若卖不如将鱼丸卖给每一家酒楼,长久的生意不管哪一家开不下去我都有钱进账,岂不比卖给你一家要划算。”
秦羽解释了一下,这也是当初她选择卖汤底不卖鱼丸配方的原因。
许少廷点头,确实如此,鱼丸整个镇上只有他一家有。
如她所说,鱼丸的进账才是长长久久。
“他们能复刻这也不是什么稀奇事,但是他们忽略了重要的东西!”
许少廷诧异,他并没有觉得有哪里是自己忽略的。
“夫人是说?”杜掌柜却已经知道了,想到什么顿时拍了大腿。
“蘑菇春季到秋季都会有各有不同,平日里都会有人去挖一些蘑菇,所以不是什么稀奇的事情,范围小没有人会在意。”
可现在有人拿蘑菇做生意,那找蘑菇的就多了,平日里看不起眼的蘑菇都会被挖出来,只要有利可图都会拿出来卖。
所以他们分不清有毒的没有毒的,对于镇上没有很少挖蘑菇的人来说更是分不清了。
“他们分不清有毒的还是没有毒的,这时候若是出了什么事情可就砸了招牌了!”
杜掌柜说完也觉察到了问题。
“你是说这蘑菇也有毒蘑菇!”许少廷显然也是没有想到的。
何止有毒蘑菇还有毒木耳,最好是新鲜的,泡发了一天一夜的都会产生致命的毒素。
“既然这样我就不用担心竞争了,我