他这样,白朔立马心软了,拿起另一把梳子。
成年羽族会帮助伴侣梳理羽毛,幼崽则是同窝的幼崽互相帮忙,多数幼崽都有兄弟姐妹,乌焰没有,白朔有点心疼,决定以后将这项工作承包下来。
正帮乌焰梳理着,白乐睡醒了,看到哥哥正抱着乌焰,立即瞪圆了眼睛。
白肃此时已经变成了人形,在白乐闹之前先一步预判了他的想法:“我给你梳毛。”
不是哥哥,大哥也行,白乐享受起大哥的照顾。
因为梳毛用了不少时间,等他们出去洗漱时,白允早就已经将他们的早饭做好了。
最初白允是直接将整个山洞的早饭做好,谁吃谁去盛,只是幼崽吃饭的时间和成年羽族相差太久,等幼崽睡醒后,锅里的食物有些都不热了,因此换了种方式,粥之类可以一直小火慢熬的一起煮出来,一些出锅时更好吃的食物,比如蛋饼,就会晚一些再做。
现在蛋饼用比盘子大一点的小筐装着,白朔擦干手上的水珠,拿起一个尝了一口,十分满足。
有些食物,无论吃多少次,依旧吃不腻,白朔喜欢吃各种饼,可以单独吃,也可以卷一些菜,配上熬煮的米粥,一顿简单但美味的早饭,吃得人心满意足。
吃完早饭,白朔懒洋洋地坐在凳子上,叹气:“不想上课。”
实际上幼崽们的课程十分宽松,上午一节课下午一节课,只是白朔除了要教其他幼崽知识,还要做其他事情,基本一天下来没有多少空闲时间。
白肃听到弟弟说累,开口:“我替你去教他们吧,后面的字我都认识。”
为了幼崽们的学习更有规划,白朔专门将进度写了出来,每天教多少知识是固定的,而白肃几个整天和白朔一起,加上平时给他帮忙的时间长,学习进度比同龄幼崽快了一大截,教一下完全没问题。
之前他们几个就分担了其他两个小班幼崽的教学工作,白朔只教进度最快的班级,白肃心疼弟弟,就打算把这份工作也揽下来。
白朔刚要拒绝,突然想起接下来的工作,干脆同意了,只不过所有的工作都交给白肃肯定不行,又把乌焰和彩洪的工作内容更改了一下,以后三个人一人负责一个班级。
白朔要做的另一件事,就是计划雪季的食物。
为了节省饲料,最近几年的习惯就是在雪季来临后,将猎物提前宰杀,冷冻起来,可以吃到雪季结束。
当然,将所有的肉全部冷冻起来有些浪费,食物太过单调,因此他们部落会将一部分肉腌制成火腿,或者做成熏肉等可以存放,味道又不错的食物。
这么久了,还有一种食物白朔一直没有尝试过,腊肠。
上辈子白朔生活的地方,很多人家都有灌腊肠的习惯,每当临近春节时,许多肉铺外面都会挂满腊肠。
腊肠制作方法也不算难,只不过对现在的他们来说,清洗肠衣需要时间,这也是前两年没有制作的原因,人员少了根本不适合做,太消耗时间了。
今年倒是没有这个担忧了,人员充足,完全可以试一试。
趁着现在雨季还没有结束,白朔先找了几个食品加工队的成员,说了要清洗哼哼兽小肠的事情。
“清洗小肠?”听到这话,加工队成员面面相觑,都觉得是自己听错了,难道是平时洗得不干净?一时间,加工队的成员担心起来,“朔,是平时没洗好吗?”
“不是,我打算做腊肠,需要肠衣,就是里面那一层薄薄的。”白朔解释了一下。
虽然以前没这么做过,但既然白朔说可以这么吃,大家还是将信将疑地洗了起来。
去掉小肠外面的油脂,里外清洗干净,用刮板把外面刮干净,只剩下薄薄的肠衣,再用少量面粉揉搓一下,用白酒去腥,最后检查密封性,只留没有漏的。
用了半天的时间,几人才弄好了白朔需要的肠衣。
白朔拿着去找白允,开始灌腊肠。
将挑选出来的哼哼兽肉剁碎,加入盐等调料,灌进肠衣中,隔一段扎一下,做好后挂起来晾干。
腊肠挂一周左右比较好,不过他们这次是实验,所以没挂那么久,第四天,白朔就让白允蒸几条尝尝味道。
蒸熟的腊肠切成片,又用辣椒炒了一遍,还没炒好,香味已经飘出厨房传到了外面等着吃饭的幼崽鼻尖。
幼崽们被这股香味馋得直流口水,去厨房门口,趴在门框上往里看。
“阿姆,锅里是什么?好香好香。”白乐年龄小,力气却一点都不小,毫无悬念地占领了好位置,离得近了,味道更浓了,闻着这味道,顿时觉得肚子更饿了。
白允哪能看不出幼崽们的小心思:“你们猜猜?”
“我知道我知道,”花多激动道,“肯定是腊肠!”从开始剁肉灌腊肠的时候他们就知道又要有好吃的,经验告诉他们,准备时间越长的食物,味道越好吃,因为不好吃白朔不会花费那么多工夫。今天的香味第一次闻到,花多就猜是前几天开始做的腊肠。
白允点头:“对,是腊肠,等会就可以吃了。”
即便这样,在门口的花多和白乐还是没有回去的想法,等着白允将食物端出来,