几个大孩子习惯了放调味料的位置,且没有多乐这么慌,不会发生放错调味料的事情,多乐这还是第一次。
多吉放完菜又逗了下自家萌‘妹妹’,想着进来看一眼自家亲弟的头次下厨。
意外的发现他除了手脚乱了一些,锅里的菜有些烧焦了,其他的倒还好。
多吉竖了根大拇指赞道:“多乐很厉害嘛,头次做菜就做成这样,你很有做菜天赋哦。”
完全不知道将几种相似调味料弄错了的多乐乐淘淘道:“是吧,我也觉得自个行,就是刚才火大了一些,我头次做菜不利索,烧焦了一点。”
多吉:“下次要是火大了,你就将柴火抽一两根出来,火就小了。”
他们家在炒菜时经常用硬柴火,不用一直加火。
有了自家亲哥的肯定,多乐翻动锅铲的手更利索了,小炒肉很快就入盘了。
多乐盯着盘子里色泽分明的小炒肉,自我感觉良好:“有了这次的经验,我下次肯定能做得更好,五哥,你后面做菜时,让我多做一些怎么样?”
多吉:“当然可以,我看你这道菜色泽不错,以后的菜只会更好,要是一两次失手,味道差了点,我们吃不完还有花卷跟馒头,不会浪费,你大胆的做。”
多乐拿着筷子刚想尝一下自个做出来的菜,就遇到多寿进来,没忍住炫耀了一下。
多乐:“三哥,你看,这个菜是我做的,五哥说我做的很好,你要不要试试?”
多寿侧目,就见到一盘小炒肉摆在灶台上,色泽虽然比往常的差了一点的,但在可接受的范围内。
想着多乐头次做菜,又有多吉的推荐,小炒肉就算炒坏了应该也差不到哪里去,便接过了多乐手中的筷子。
多寿:“行,我来尝尝。”
在多乐多吉的注视中,多寿夹起一块小炒肉入嘴,瞬间觉得自个的牙都要酸倒了,还有一股子甜腻腻的味道,脸忍不住抽了一下。
见到两个弟弟眼睛亮亮的看向他,里面没有心虚,猜到他们没尝过菜,他是倒霉的第一人。
多乐喜滋滋的追问道:“三哥,我做的菜怎么样?”
多寿将嘴里的肉咽了下去,想着在江城听到的糖醋味,实在不明白这种菜有哪里好吃的,但既然有人喜欢,说不定自家人中也有喜欢这个口味的。
可以端到餐桌上让大家都尝尝,多乐头次做菜,不能浪费了。
多寿努力挤出一点平时的笑:“味道虽然差了点,但对于头次做菜的你来说,是个不错的开始,我将这个菜端到桌上去,等会你们多吃一些。”
有了自家三哥的话,两个没长什么心眼的弟弟很快就信了他的话。
多吉拍着亲弟的肩膀道:“我就说不错吧,继续努力。”
多乐重重的点了下头:“没问题。”
晚上一家人围在桌子上,多乐郑重的介绍了自己炒出来的菜。
多乐:“爸,妈,各位哥哥妹妹们,今天是我头次下厨的日子,这盘小炒肉就是我做出来的,经过三哥跟五哥的点评,他们都说很不错。”
“请各位品尝一下,有哪里不足,可以一一提出,我以后肯定改正,争取做一个出色的厨师。”
用的还是他们在江城看戏时学来的调调,小家伙这是长能耐了。
于如嘉看了眼小炒肉,光从外表上看,确实看不出什么大问题。
于如嘉鼓励道:“我们家又长成了一个小大人,这是值得庆祝的一天,让我们一起来尝尝多乐的手艺。”
说罢提起筷子准备夹小炒肉。
多寿喊了一句:“姑姑,我好像记得把勺子放在你前面,你帮忙找找。”
或许有人会喜欢糖醋味,但多寿认为这个人绝对不会是自家姑姑,便想法支开她,新口味的菜式还是让兄弟们先上吧。
于如嘉不觉有异, 眼睛一扫,就在一个盆子边上找到了勺子,拿起来正想递到多寿,发现有点脏了。
于如嘉:“唉,这把勺子脏了,我给你重新拿一把。”
高书景正在教多艺用勺子,见于如嘉转过身及多寿反常的坐在原位没动,察觉到了一点异常。
高书景:“我要教多艺用勺子喝汤,不用等我们了,你们开动吧。”
得了叔叔的话,多禄捧场的夹起一筷子小炒肉入嘴,除多寿外的其他几位兄弟亦是很支持弟弟头次下厨,都夹了小炒肉。
没有防备的几人的脸很快就扭成了一团。
多禄捂着被酸到的牙齿,恨恨道:“多寿,多吉多乐,你们没有先尝一下菜吗?”
多吉皱着小脸咽下口中的肉:“三哥尝过了,说味道差了一点,但能吃。”
吃是能吃,不会死人,但又酸又甜腻的菜谁家正常人会喜欢吃呀?
多喜艰难的咽下肉:“三哥,你怎么能骗人呢?”
多乐已经被酸得两眼汪汪了,心知他放错了调味料,三哥也太坏了,明明尝过了还不告诉他们。
多福的冰块脸都有了一丝裂缝,好久没吃过这样难吃的菜了。
多寿笑眯眯道:“不要这样嘛,上次去江城时,三爷爷不是还说过水城的特色招牌菜就是又甜又酸的嘛,我们这也