牛肉不像猪肉那样,因为它的个头比较大,所以张老头跟明拉回来的牛肉是分解好的,随说也是一大块一大块的,但没有整扇的猪肉看起来那么有冲击力。
几大块红白相间的牛肉被张老头扒拉了出来,丢在于飞面前。
“这就是人家要溢价收购的那些牛肉,也是我那个熟人说的雪花牛肉,据他说,这些牛肉如果要是进口的话,一斤最少要好几百块。”
听着张老头的解释,于飞翻弄起那些牛肉,除了看着要比其他牛肉好看一些之外,他并没有从中看出什么花来。
不过既然人家既然这样说,那肯定有它的独到之处,据说用这些雪花牛肉煎牛排来最适合不过了,晚上要是有时间的话自己可以尝试一下。
“把大骨头都挑出来,再挑出来几块牛肉咱们晚上煮牛肉汤喝,剩下的都给放到冰柜里去。”于飞说到。
仓库里面有一个大个的冰柜,是之前于飞为了存放排骨之类所购买的,建了新房买了新家电之后,它就被挪到了仓库里面,平时用来存放一些肉类,这次这么多的牛肉刚好可以展现一下它的能力。
“好勒”
在边上看了半天的振兴招呼了一声,就跟明开始往仓库里搬牛肉,在第二趟回来的时候,他又把虎哥给拉了出来,用他的话来说,人多力量大。
不过这个理论还没来及验证,就被陆少帅给叫停了,这货一胳膊把于飞给扒拉到一边,自己站在三轮车前研究起来那一车厢的牛肉,嘴里还念念有词的。
“这些牛肉是你农场里的牛杀得的?”他扭头看了一眼于飞问道。
于飞耸耸肩道:“有啥问题吗?”
“问题大了。”
陆少帅伸出手指在几块肉上来回的指点道:“这、这、还有这,都能达到雪花牛肉的级别,而且看起来要比那些进口的牛肉级别还高。”
他用手指在那些牛肉上戳来戳去的,最后又点点头说道:“你算是走大运了,这头牛光是这些雪花牛肉就差不多能回本了,剩下的一千多斤牛肉算是你净赚的了。”
于飞咧嘴笑了起来,要是按照常理来说,陆少帅给他计算的完全正确,但他却忽略了这些牛在农场了养了一年多才成才,而它们吃的是经湖水灌溉的牧草。
在无形之中就使得这些牛肉的品质无牛可比,据说顶级的进口雪花牛肉要八九百一斤甚至超过一千块,自己这些雪花牛肉虽说没有品阶,但于飞敢保证,它可以在任何方面吊打那些进口牛肉,也就是它不显眼罢了。
看着在打电话不知道跟谁联系的陆少帅,于飞轻出了一口气,估计这第一头牛身上的肉就便宜眼前这个贱人了。
……
凉棚下的大锅在烧水,边上的大盆里泡着牛大骨,另一边的盆子里泡着几大块的牛肉,于飞正在嚯嚯的磨着刀,准备把那些大块的牛肉再进行分割。
锅里的水还没有热,陆少帅就蹬蹬蹬的跑了过来,见于飞没有动那几块雪花牛肉,这才放下心来,对正在忙活的于飞说道:“你先别忙活了,我的厨师马上就到,到时候都交给他得了,咱们还是研究一下这些牛肉该怎么办吧。”
“该咋办就咋办呗。”于飞并没有打算把所有的事情都推到陆少帅召唤过来的厨师身上,虽说自己的手艺赶不上他们,但他们也不一定能做出来合自己口味的牛肉汤来。
再说了,这种大锅煮肉的机会他是不会放过的,美不美味的先放到一边,看着就过瘾。
“啥叫该咋办咋办?”陆少帅不满的说道:“难道我还能按照进口牛肉的价格给你买走不成?你是不是有点飘了?”
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