李林夹起一块大肠先是看了看成色，
色泽红润，质地软嫩，
果然是何大清啊，这简直就是九转大肠的教科书了吧。
炸的恰到好处，烧的也不差分毫。
就这个样子，去做国宴都已经绰绰有余了。
所谓一道菜讲究的色香味俱全。
李林看完色，
就落到香上。
李林把大肠凑到鼻子上闻了闻。
那股大肠特有的香味浓郁扑鼻。
果真是顶级！
自己要是正常做决然不是这何大清的对手。
最后是味道。
一段大肠放入口中，
酸、甜、香、咸四味俱全，吃此美肴，如服九转，果真是九转大肠！
吃完一块，也不用再吃第二块。
饭店的观众们看到李林的表情都纷纷自豪起来。
“看到没？”
“这就是我们何大厨的实力！”
“你们瞧见那后生的表情了没？”
“这表情跟我第一次吃到何师傅菜的时候一模一样！”
“我说什么来着？”
“我们何师傅是无法战胜的！”
这人话说完就被旁边 的同事白了一眼，
好像是在说，刚刚是谁说的胜负未可知？
你这墙头草倒的有点快啊！
而傻柱看到俩人端出来的时候其实就已经得出了答案。
他是看着何大清做这道菜长大的啊。
别人只见到这两个看上去差不多。
但实际上却相差很远。
因为大肠这道菜，
它讲究一个口感的问题。
要炸多久，烧多久都是不一样的。
这两步差一分钟吃起来都会不一样。
而何大清的九转大肠却每次都能一个样。
他就好像脑袋里有个表一样。
到点了就会响。
所以他每次做出来的九转大肠都是那个口感。
把软、烂、韧这三种感觉都集合到了这一种食材上。
至于其他人，包括他何雨柱自己。
做出来的每次不是太烂了没有嚼头，就是没有烂，根本吃不动。
完全做不出他便宜老爹的那个感觉。
傻柱看到了李林盘里的那个大肠的状态。
他知道，这必然是烧的火候过了。
光是看就能够看出来。
这种情况他做的时候出现太多次了。
李林尝完何大清的九转大肠之后，
把自己做的推到何大清面前，
“叔，您指点指点？”
李林态度谦卑，但脸上没有表情。
可实际上这哪是没有表情？
这压根就是不敢有表情啊，李林甚至连微笑的表情都不敢做，他是生怕嘴角一咧就彻底忍不住了！
何大清看了看李林的这盘九转大肠，
又看了看李林那谦卑的态度，
感觉很满意。
这个后生谦卑的态度很不错。
“这颜色烧的还不错，你恐怕在丰泽园待过吧？”
“这烧卤的手艺鲁菜才是祖宗。”
“你倒是做得个七七八八。”
看到李林这么谦卑，何大清不由的夸了两句。
但他不知道的是，
接下来才是他的噩梦。
这‘原味’的大肠又岂是一般人能驾驭的？
何大清说着夹起一段。
“颜色还不错，接下来看看闻香和味道，后生，要是你这一关也能有个七七八八就算你赢！”
何大清倒是大度，有那长辈的气度。
不过，对于李林来说这还需要你让？
有种你吃啊！
你吃下去，我就服你！
只要你吃下去，那所谓的签到奖励，我不要也罢！
毕竟奖励时常有，但亲眼看别人吃屎的场面可不常有。
何大清慢慢的夹起一段大肠。
其实在夹起的时候，他就已经知道了，这烧制的火候已经过了。
所家在筷子上去的时候会偏软。
不过出于对比赛的尊重，
他还是把这段大肠凑近了鼻子。
但接下来一股极为不和谐的味道就直冲他的鼻腔。
就是那种虽然很隐秘，
但只要靠近了，就极为浓郁的味道。
还是那种大肠里原本的味道。
他记得在洗大肠的时候，
看到这小子洗过了的。
还洗了好几遍，
但他就是出现了这种味道。
这让何大清食欲全无。
他盯着这段大肠面露为难之色。
久久不愿入口。
李林看着何大清的表情，在心里已经不知道笑了多少次了。
但此刻他还不能放声大笑。
李林嘴角上扬，
对何大清做出请的手势，
“叔，您请，别不好意思，我还年轻，无论什么重的话都承受的住的。”
这句话还是那么的不卑不亢。
可何大清看着这接近于原味的大肠，已然知晓了事情的原委。