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第24章 开水白菜?不是一颗雕花的白菜加点白开水吗?(1 / 2)


大领导小院的厨房内,

李林已经开始准备最后的开水白菜。

开水白菜的关键点就在于汤,

汤吊的好不好,这道菜就成不成功。

而在上菜得到期间李林也终于是听到了他想听到的内容。

看他们谈论的内容不应该搞错啊。

这大领导就是工业部的大佬级别人物。

难道,

这里居然是私宅而非行政大院?

多半八九不离十了。

我就知道系统的签到地点不会这么简单。

感情这是一个连续的任务啊。

不搞定大领导就去不到行政大院!

毕竟自己私下去,

多半靠近十米就要吃花生米了!

照目前看来这大领导对我的技术应该是满意的。

要是我能搞定他说的这些菜。

大领导估计以后都会经常通知我做饭来着。

那就一定会有机会去到那工业部的行政大院!

李林继续搅动着眼前的这锅汤,没要多久,

大领导点的菜都已经做好。

那开水白菜上桌的时候,

众人的眼神都已经露出些许的怀疑。

开水白菜?

其实就是把大白菜雕了个花,然后用清水煮熟?

这能好吃?

话说今儿是川菜吧?

这川菜还是擅长玩花椒和辣椒啊。

这种不辣的菜倒是差了点意思。

想喝汤的话,

高端一点搞锅羊汤不好吗?

奶白浓稠,现在大冬天的喝羊汤还驱寒。

现在这锅开水炖白菜是个什么东西?

漱口水呗?

众人面面相觑。

但他们奇怪的是,

大领导舀了一碗喝起来的时候,

那表情却是十分的享受。

难道大领导喜欢这口?

麻辣重口吃多了就想用这清淡的来对冲一下?

看来回去得多吃一吃这个菜。

这样以后吃饭才能在大领导面前有个不扫兴的表情!

在桌子上的众人此刻大多都是这样的想法。

但他们不知道的是,

这是普通的白菜吗?

这真的是开水吗?

川菜在这时远远没有后世来的普及。

这道难度极高的开水白菜也并没有被大多数人知晓。

“你们也喝啊!”

“这汤真不错,鲜美啊!”

大领导招呼一众犹犹豫豫的下属。

为了不扫兴,

每个人都舀了一小碗。

李林看着这群人的表情,一瞬间就明白了过来。

原来这些人都没有吃过这开水白菜?

这可是我花了三四个小时吊的高汤!

在你们看电影的时候就已经开始了!

猪骨、老母鸡……

各种食材,经过小火慢炖让它们的精华全部都融入到汤水中!

然后用绵烂的肉末吸附掉汤中的杂质。

最终才形成了这清澈如水的色泽。

要是你们真以为这是开水,这是普通的白菜。

那就是真的见识浅薄了!

不过李林也没有做声,只是默默看着这群人盛了一小碗。

哈哈!

现在舀小碗。

恐怕等会就抢不到咯!

都说闽菜经典佛跳墙食材名贵,可以让佛陀都跳墙而出,闻香而来。

但这的内敛开水白菜,又怎会逊色于那佛跳墙?

众人小小的抿了一口那所谓的‘开水’。

巨大的心里落差给他他们极大的震动。

他们看向杨厂长那享受的表情。

就明白是怎么回事。

好你个老杨,这么好的东西,你直接满碗的舀?

可恶啊!

那清澈的汤水给他的感受却让他们无法形容。

就只剩美味两个字。

于是众人都迅速喝完去盛第二碗。

可这却已经是奢望。

最后的汤已经被大领导和老杨两个人分完了。

只能望洋兴叹。

顿时又生出了不尽兴之感。

怎么就没了呢?

这汤到底是怎么回事?

为什么会鲜美如此?

这不是区区开水吗?

开水加白菜能煮出这种味道?

五六个人此刻全都是小小的脑袋,大大的问号。

大领导看到众人的疑惑,也是哈哈大笑。

“你们呐,应该都没吃过这道菜吧?”

“巴蜀的川菜师傅对于汤的把握可是丝毫不比其他菜系的差啊。”

“那个小同志,这菜是你做的,你来说说吧?”

李林摇摇头。

“你这小同志怎么光摇头呢?”

“难道是个哑巴?”

大领导疑惑道。

“不是哑巴。”

李林解释。

“那你为什么不说话?”

“我家厂长来之前交代,今儿只做菜,不听不说不看!”

大领导哈哈一笑。

“你不


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