丰泽园饭店内,
中间大堂,大掌柜、大师傅、李林和闫解成四人坐了一桌。
自从那道鱼上了之后就再也没有人说话。
都是低头吭哧吃鱼。
闫解成看着这两人,任由他在如何未经世事。
也明白了李林的这道菜有多惊艳。
毕竟这两人可不是自己一般的土包子。
人家什么菜没吃过?
怪不得昨天自己恨不得再加两个馍馍想把里面的汤汁都蘸了。
只是自己父亲威严在那。
他直接就收了起来,
说是还能做一个菜。
可以下面条子!
这时,
一个穿着长衫面容富贵的中年人走了进来。
“哟,大掌柜,大师傅,您吃着呢?”
看到大掌柜何大师傅都在吃着,便打起了招呼。
看来是个常客。
大掌柜见来了熟人食客。
恋恋不舍的放下了筷子。
连忙站起身。
大师傅也悄声跟李林解释起来。
原来这是个美食家。
还经常登报的那种!
“您今儿来的够早的啊,还是那老三样?”
那食客见几人吃的津津有味,
香味蔓延过来的时候,
食欲大开,就指着那鱼说道,
“今换一下,我要加一条您这鱼!”
大掌柜见对方点鱼,
有些不好意思。
“抱歉,大主顾,咱丰泽楼正在试菜。”
“没备齐全材料。”
正考虑上不上这道菜呢。”
“要不我送一道别的?”
大掌柜做事也是滴水不漏,为了维持着美食家直接就送菜。
但那食客听说吃不到当场就不开心了。
这鱼实在是太诱人。
他不愿放弃,
“那凑一桌吧?”
“我今儿就想吃您那鱼!”
大掌柜没办法。
只能给食客添一副碗筷。
那食客迫不及待的夹起一块鱼肉。
顿时,
一种从未有过的体验如同电击般传遍他全身。
让他不禁喊出了声,
“爽!”
“这鱼做的有功夫!”
“大掌柜,我看您呐,也甭试啦,抓紧上菜单吧,我明儿还想吃您这一口!”
接下来这美食家也是络绎不绝的说起了这条鱼的妙处。
李林见大掌柜的表情就知道。
他今天的生意已经十拿九稳了。
半个小时后,
美食家吃饱喝足离去。
大掌柜赶紧把李林拉到包间。
“林子,你可得救我,方才那位可是咱丰泽园的大主顾。”
“在整个四九城都是响当当的名嘴。”
“他吃了说好的菜,必定大卖。”
“他说了不好的菜。即使再好吃也无人问津。”
“对了,现在的人唤他美食家!”
“他说了明儿还来。”
“那就必定会来。”
“要是吃不到您那……鱼。”
“纸包鱼!”
李林解释道。
“要是吃不到您那纸包鱼,咱丰泽园得损失巨大啊。”
“必须救我!”
“林子,你开个价,把菜谱卖给我,我必然不会让你失望!”
大掌柜已经开始跟李林打感情牌。
其实李林也知道,
这大掌柜虽然人不错,
但这种时候怎么说的准?
而且上来就是买菜谱。
这种杀鸡取卵的事情我能干?
亲兄弟还明算账呢。
我第一个来找你就已经是情分了。
要不我直接在你对面开个门面,就卖这纸包鱼。
你客流得少一半都不止!
但李林想着以后还得合作。
这种事情不能撕破脸。
就说这方子有师承的,不能卖。
只能提供半成品!
“掌柜的,我也想买给你。”
“您开了这么久的酒楼想必您也清楚,法不亲传。”
“我师父不答应我不能私自传授啊。”
“师父?”
“不知你师父是?能不能带我找一趟你师父?”
听到李林说有师傅,他就想明白了李林这一手湘菜绝活的原因。
也没怀疑。
毕竟要是没有师承,一个十八九的少年如何能有这种水准?
“我师父在湘南呢。”
“湘南?”
听到这个地点,大掌柜绝望了。
等找到他自己的丰泽园早就凉了。
“林子,有没有啥法子。”
“你在丰泽园的时日,我也不曾亏待过你,你可不能见死不救啊!”
大掌柜嘴上这么说,
但内心却已经打起了小九九。
只要再来几条鱼。
凭借大师傅的水准,只要三天就能试个七七八八。
毕竟在四九城这种事情也不是什么隐秘。
酒楼这么多,