敬了不少,没有想到这人在他看不见的地方居然偷偷变强了。
连这么细微的差别都能够吃得出来,这绝对也是一种本事。
周岩生说的煞有介事,姚东来也觉得人家不可能这个场合还会信口开河,打算回去了就试验一下,一定要改进这个问题。
见他似乎不再开口,姚东来又将眼光投向了一开始说话的袁海。
刚刚袁海说周岩生说完以后,他还会继续说的。
此刻姚东来的全部注意力都集中到要听取缺点改进菜品上了,至于师傅说的一定要赢什么的,他觉得自己没有这个能力。
这道菜确实是他目前能力的巅峰之作了,再强求也没用,但改进菜品可以提高厨艺,这是姚东来拒绝不了的诱惑。
“你用的马蹄是新鲜采买的吧?”
袁海这次没有再推脱,直接开口询问。
“是,我今早才去买的。”
食材都是他亲自挑选的,跑了好多地方,绝对是在有限范围内能够准备到的最优秀的。
磨刀不误砍柴工,这个道理姚东来还是明白的。
“那你肯定不知道,马蹄一般要到十月中旬左右,才会正式进入丰收期,现在的马蹄看着十分新鲜,实际上并不是味道最完美的时候,它吃到最后会带有一丝的甘苦。”
“你没有注意到这点,自然是没有处理。”
要说现场谁的舌头最为敏感,除了常季就要数袁海了。
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