剩下的就是静置让其腌制几个小时,然后就可以吃了。
宁才良称了一下,10斤新鲜萝卜条一顿操作后,现在只有7斤左右了。
这里面还包含了各种佐料的重量。
10斤新鲜萝卜如果0.02元卖,总价值2毛。
现在腌制掉水分,再加上佐料这些杂七杂八的费用,宁才良准备卖0.05元一斤。
良心的一批!
事情到这并没有结束。
为了稳妥起见,宁才良让何雨水监督自己按照刚刚的步骤再来一次。
不过这一次,何雨水不能开口做任何的提醒。
把所有用料和时间全记在脑中的宁才良还是挺有自信的,一次性把剩下的90斤萝卜条全给腌制了。
直到最后一步搅拌混合佐料的时候,何雨水才开口。“大宝哥,我宣布,这道菜你学会了!”
宁才良却并不觉着有什么骄傲。
一份好吃的咸萝卜条,他觉着有俩点最重要。
第一,调料配方,第二就是原材料了。
调料配方雨水提供了,原材料就更不用提了,这两个解决,能成功做出来不是什么难事。
第二天一大早,宁才良也顾不着寒冷,跑到后院腌制萝卜条的地方查看结果。
从外观上看,白嫩嫩的萝卜条上裹上了各种佐料,看起来倒是挺有食欲。
对着两盆里面的萝卜条分别吃了一根后,十分满意的点了点头。
成了!
味道都不错,和之前何雨水最开始腌制的几乎没什么差别。
这意味着可以大批量生产和销售,自己售卖随身空间里面的白萝卜大计又更进了一步!
今天的天气倒是不错,没有下雪,不过昨天的积雪开始融化了,让他难以接受的是,四周的空气似乎更冷了......
没过多久,四合院就迎来了客人。
昨天消息放出去,今天街道上饭馆的人就来了,宁才良没什么其他的操作,直接让他们试吃,满意就买回去。
咸萝卜条的口味当然没得说,不过毕竟是新鲜玩意儿,他们都没敢要太多。
你5斤,我10斤,就这样,100斤到最后居然都卖了出去。
这只是开始,宁才良相信,事情会慢慢变好的。
当天宁才良招呼着组员们又弄了500斤,现在天气这么冷,像咸萝卜条这种食物的存放时间非常久,即使卖不掉也坏不了。
当然了,调料部分就只能是他单独调配了。
忙活一天,差点忘记今天是去牛爷家的日子,刚好上次拿的书看完了,得去换些。
想着反正要去东直门那边,可以顺道去徐慧真和蔡全无的小酒馆推销一下咸菜,就带了些咸萝卜条。
就这样骑着三轮车就出发了。
之前为了方便,随身空间里面放了一沓装食物的油纸,半路拿出一张,把系统兑换出来的酱板鸭包上后,甩开膀子疾驰而去。
现在的积分商店,因为收获这27亩白萝卜,总共有5322的积分进账,更是一次性上新了2种肉食。
【丝羽乌骨鸡(1积分兑换)】
【麻鸭,(1积分兑换)——酱板鸭(2积分兑换)】
【狮头鹅(5积分兑换)】
【滩羊(7积分兑换)】
这段时间比较忙,还没有机会把这两种新增加的肉食兑换出来尝尝呢。
宁才良都打算好了,好比羊肉,兑换出来就砍一小部分,其他丢随身空间里面,反正不会坏,这样也好拿出来给家人吃。
刚好天气这么冷,吃点羊肉暖暖身子。
宁才良边骑边想,越想越觉着不错,干脆明天就弄!
就这样,晃眼间来到了徐慧真的小酒馆。
宁才良掏裆压住刹车片,三轮车“吱”的一声,在雪地上滑行了半米后停了下来。
牛爷这个酒鬼没准儿就在里面呢,于是拿着车斗里的酱板鸭和咸萝卜条就走了进去。
不得不说,自从徐慧真卖不掺水的酒后,小酒馆的生意是真不错,这么冷的天,几张桌子上都坐满了人。
熟人还挺多。
里面被徐慧真坑了一幅古董字画的老师,陈雪茹和范金有,牛爷,还有和三大爷长得很像的片儿爷。
徐慧真和蔡全无也在。
这些人互相都认识了好些年了,也不知道聊些什么,氛围挺热闹。
听见门口有动静,都放眼看了过来。
面对这么多人的注视,宁才良没有怯场,反而大大方方的对众人拱了拱手。
牛爷看清来人,迫不及待的站起身来,一个小跑就窜到了宁才良的身边,
“嘿,小子!我还以为你今儿不来了呢!可给我一顿好等!”
“快!我的精神食粮呢?!”
宁才良早就在半路把酱板鸭给准备好了,顺手就递了过去。
酱板鸭被油纸包着,外人看不出名堂,不过里面渗透出丝丝香味还是钻到了在座人的鼻子当中。
牛爷接过油纸包,凑到鼻子前闻了闻,露出一副十分陶醉的表情。
之后心满意足的点了点头,带着宁才良坐到了他