要是客人吃坏肚子，那可是砸招牌的事。
听他这么一说，江颂宜打消了坚持的念头：“那就麻烦盛公子了。”
“不麻烦。”盛徐行见她神色讪然，笑道，“别忘了，我说过要助你在庭州站稳脚跟，等你挣钱了再报答我。”
江颂宜心头一宽：“好！”
两人又商议了一些细节，约定两个时辰后再见，盛徐行关了铜镜，购买原料去了。
两个时辰后，江颂宜打开铜镜，盛徐行已经回来了。
他打了个招呼，开始投送物品。
成箱的牛奶，几袋红茶茶叶，大包红糖，还有五斤红糖珍珠，以及两个烧柴的土炉子。
江颂宜费了一些功夫将东西搬出房间，召集江家人，把准备摆摊的事说了。
得知江颂宜想在城门口摆摊卖“奶茶”给路过的商旅，江家大部分人第一反应就是反对。
但花想容在江颂宜的指导下煮开第一锅奶茶，每个人都尝了一碗后，纷纷沉默了。
刚结束流放的他们比谁都清楚，在天寒地冻中长途跋涉，一份温热香甜的饮品能带给他们多大的慰藉和动力。
二叔江元柏问：“颂宜，你打算卖多少钱一碗？”
“不加珍珠四文钱一碗，加了珍珠六文钱。”
江颂宜下了决定，“明日三叔母和大姐姐，三妹妹跟我一块去城门口摆摊，其他人照旧出去找活儿干。”
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次日，江颂宜早早起床，忙活起来。
红糖在庭州不常见，让人看见容易招来麻烦，她索性让花想容在家熬煮好糖浆。
瓶装的牛奶拆去包装，倒入洗净的陶罐，茶叶也煮成茶水，再把摆摊要用的土炉子，煮奶的锅，柴火，碗碟和两大桶清水搬上一辆独轮小推车，四人便出发了。
到了城门口，此处已经有人摆起摊子，卖包子的，卖馄饨的，卖本地山货的，林林总总十多家。
四人寻了一处背风的位置，把独轮车上的东西往下搬。
见来了新鲜面孔摆摊，邻近的摊主们纷纷往这边看。
奶茶摊子很快支了起来，江元柏写的“江记奶茶”招牌挂在摊子旁边，迎风飘扬。
一开始，简陋的奶茶摊子无人问津。
但随着奶茶在锅里沸腾，腾升的水蒸气中飘散开红糖的甜，牛奶的香，很快吸引来第一位客人。
那是个挎着篮子到早市买菜的妇人，嗅着空气中的甜香，问道：“姑娘，这是什么东西？”
江颂宜立刻道：“这叫奶茶，是京城的时兴养生饮品，又香又甜，婶子，来一碗尝尝？”
妇人咽了口口水：“多少钱一碗？”
“不加红糖小料四文钱一碗，加小料六文钱一碗。”
妇人显然是觉得有些贵，面露犹豫。
江颂宜趁机道：“婶子，我这奶茶里加了石蜜，石蜜可是稀罕物，对咱们女人有好处的，喝了气色好。”
妇人闻言道：“那给我来一碗四文钱的。”
江颂宜高兴起来：“好，您稍等。”
一碗热乎乎的奶茶很快送到妇人手中，她小心翼翼地嗅了嗅，浅尝了一口，顿时露出惊讶的神色：“好甜！看来真放了石蜜。”
江颂宜笑道：“小本买卖，做的是回头客生意，不敢骗您。”
妇人喝完奶茶，痛快地付了钱。
不一会儿，又陆陆续续来了几位客人光顾，喝过之后都说味道不错。
到了晌午，有队几十人的商队进城，领队看见热气腾腾的奶茶摊子，尝过之后大手一挥，给商队中每人都要了一碗。
江颂宜心头一喜，连忙和花想容几人忙碌起来。
奶茶一碗一碗送到商队手中，很快就卖完了一锅。
忙忙碌碌一整天，到了傍晚，一共卖了三锅奶茶。
江颂宜粗略一算账，今天连本带利一共挣了三百八十六文钱。
放在过去的安阳侯府，女眷们买一条手帕都不止这个数。
但在苦寒的庭州，一个青壮年男子辛辛苦苦挖上一整天沟渠，也只得六十文钱。
流放过来的犯人更少，只有三十五文。
虽然吹了一整天寒风，冻得手脚发麻，但首战告捷给了四人极大的鼓舞和信心。
收摊时几人脸上都洋溢着笑意。
推着独轮车回家，路过一家书肆，江颂宜脚步一顿。
她想起盛徐行说过的话，若是想报答他，就为他收集一些庭州当地的书或者画作。
今日挣的钱虽然不多，但买本书足够了。
想到这里，她叮嘱花想容和两个姐妹先行回家，她则进了书肆。
在书肆挑挑拣拣，江颂宜花二百文钱买了一本手抄的《民间杂谈》。
走出书肆，天快黑了，城中很快就要宵禁，江颂宜一路小跑回了家。
进门后，她让江景臣代为放风，反锁房间门点燃油灯，打开铜镜。
盛徐行似乎在等她，她一出现，盛徐行第一时间便发现了，凑到铜镜前：“回来了？”
江颂宜点点头，主动跟他说起今日摆摊卖奶茶的事。
从客人反馈到收支明细，事无巨细跟他说了一遍。