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第4章 细盐(1 / 2)


傍晚时分,吵闹了一个白天的西院,终于安静了下来。

荀歆终于有时间,剪开秋鸾的衣裤,好给她的伤口上药。

这天杀的荀子明,杖打秋鸾之前,也不知道先扒了她的衣服,致使她的血肉,只差一点点,就和衣裙黏在了一起!

未经人事的小丫头虽没有抗拒,但也红了脸,紧紧地抱着崭新的被褥。

荀歆看见她这局促样,不由得一笑,给她包扎好后,又伸手轻轻一点她纤细的腰肢:“丫头,紧不紧?”

“嗷,正……正合适。”

“你先歇会,今晚的膳食,我来做。”荀歆道。

“啊?不用不用,奴婢没事,能跑能跳的!”

秋鸾大惊,慌忙爬起来道。作为厨娘,如果荀歆不需要她做饭了,她就该担心自己会不会要被卖了。

“好吧,一起去。”荀歆生怕她自己吓死自己,便扶着她走。

“公子,奴婢自己能走的……”

“是,可我需要人搀扶啊!”荀歆贱兮兮道。

“啊……”秋鸾一愣,双眸一下子,就花了。

说话间,两人来到南院,这个院子里,建有厨房和配套的柴房、水井等。荀府上下几十口人的吃喝,都出自这里。

所以,食材和水源都是安全的,唯一不放心的,是餐食做好之后,到捧上餐桌的这个阶段。

这也是为什么,荀歆的母亲要花重金,在即将被送进教坊司的犯家眷属中,买一个小女孩,再培训成厨娘的原因。

“公子。”

“公子。”

不知是何原因,厨子们一看见荀歆来,本麻木的脸上,就立刻堆满了笑容,隔着老远,就点头致敬,然后远远让开。

“公子,这些,都是今晚膳食的原料。您看,喜欢什么,就先拿什么。”厨房管事荀汴水快跑着来迎,然后将两人领到食材堆前。

“让大人吃我挑剩下的是吧?你们够意思啊。”荀歆笑道。

荀汴水只是赔笑,而不回答。

荀歆想了想,便拿了只鸡又切了一斤羊肉,两斤白菜。秋鸾拿了个篮子来装着,然后两人随机选了个灶头,就开始做饭。

放好食材后,秋鸾又去调味台上,取下公用的盐罐和油壶。

洗菜和飞水很快就完成了,可当荀歆打开盐罐的时候,整个人都呆住了!

这又粗又大又黑又灰的东西,是盐?

“丫头,这罐是盐吗?”荀歆为了避免被人嘲笑,用极低的声音问。

“没,错,啊~”秋鸾知道要小声交流,便不顾会扯着伤口,踮起脚跟,说一个字,就喘一口气道,“这,吸~就是,盐。”

荀歆皱着眉,勺出一小勺,用小指沾了点,送进嘴里,尚未来得及吞咽呢,就被那股苦涩的咸味给呛得龇牙咧嘴。

嗯,确实是盐,但却是粗得不能再粗的盐!是被现代的精细盐养娇了的荀歆,哪怕咬碎了牙,也咽不下去的粗盐!

所以,这晚膳,荀歆一口气就干了四碗饭,而菜和肉,是几乎没吃。

“公子可是没什么胃口?奴婢明天一早,就去请郎中吧。”秋鸾怯生生道。

“傻丫头,没胃口,我能吃四碗饭?”

“可是菜不好吃?那好办,奴婢明天一早,就去城外买。”

“你去给我找根棍子来,洗干净。”荀歆立刻打断她的胡思乱想。

“诺~”秋鸾奶声奶气地应了,转身出去,不多时就带回来一根小木棍。

荀歆见状,便从怀中摸出刚刚从厨房顺回来的盐罐,将整罐盐倒进装满水的小水缸里。

“哎!公子,你干嘛呀!”秋鸾大骇,因为荀歆刚刚糟蹋的这罐盐,就值三贯钱。要是被江蓉知道了……

“嘘!”荀歆忙让她噤声,然后才道:“这可是我们赚钱的法子。”

荀歆虽然明白,只要自己还住在荀府,这江蓉母子三人就一定会不断地找他麻烦。

但就原身这兜比脸还干净的模样,他若现在就搬出去,就只能睡大街!因此,得先搞钱!

而细盐,就是个赚钱的好路数。只不过,这盐毕竟不是诗文,随手一挥,就有千贯收益,它需要一些时间,才能变现!

所以,在等待细盐变现的过程中,荀歆只能先在府里将就着过。而荀府上下,眼线特别多,所以,保密工作必须做足。

秋鸾忙将门窗都关上,然后就欲去吹灭烛台上的蜡烛。

“停!停!我需要光啊!”荀歆边制止她,边用小木棍搅动水缸。

没多久,盐巴完全在水中溶解,荀歆便取出刚刚制造好的过滤装置。

从外观上看,就是一个大沙漏的上半部分,里面塞了粗砂、细砂还有细碎的木炭,而出口处,又裹上了麻布。

在荀歆的指挥下,秋鸾一勺勺地将水缸中的盐水倒入过滤装置中,再用一个干净的小木桶,将这盐水接着。

最后,两人提着小木桶,回到已空无一人的灶房,重新燃起炉火,并将盐水倒进釜中蒸煮。

秋鸾看着釜中的水一点点地蒸发,脸上的神色,也从狐疑变成迷惑再变成惊讶。

“公子!这白晶晶的,是什么呀?”她极力压低


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