很快,玄真大师带领着赵云瑾的两名贴身护卫以及六名普通护卫抵达了云府。
贺杨得知玄真大师要带人来帮忙后,他也不甘示弱,急忙赶回贺府,带来了几名小厮前来支援。
一时间,云府内聚集了十几名壮汉,众人齐心协力,仅仅用了半天时间,便将那五百多斤的蕨根根须捶打成了细腻的浆糊。
接下来,云枝枝带着小桃等人,将这些捶打后的蕨根根须反复搓洗,直至洗净其中的杂质。
粉浆需要静置一晚,待次日便可将其蒸熟晾晒,制作方法类似于红薯粉条。
趁着这空隙,云枝枝开始制作油泼辣子。
之前得知杂货铺进了一批香而不辣的辣椒面,她就想好要拿它来做油泼辣子。
她麻溜地将油烧热后,快速倒入辣椒面里,用筷子搅拌均匀,让每一粒辣椒面都能充分吸收到油分。
不过制作辣椒油,一定要把握好油温,全程,云枝枝都十分认真。
毕竟油温过高,这一大盘的辣椒油就糊掉了。
如果油温过低,辣椒面可能不会完全熟透,影响口感和香味。
麻辣烫的主食和配料都准备了,云枝枝也不忘准备一些肉食和素食。