有了这些东西，北疆的将士们就能过个好年了。
同样的，裴家也是喜气洋洋的，这一个多月的时间，叶湘南可是赚了不少的钱的。
先是做饼子，就这个就有二十多两了。还有就是卖方子，也赚了差不多两千两银子。再加上和驿站合作的肉酱生意。
主要的成本无非就是肉和罐子，但是也能赚一半以上了。特别是小罐的，虽然罐子要两百文钱，但是里面的肉酱少了呀。
和驿站的合作一个月也能赚七十五两银子了呢。
这零零总总算下来，叶湘南的手里已经有了两千一百两的银子。这是纯利润呀。
去除卖方子这样的事情，每个月叶湘南能赚一百两银子，这是什么概念呀？
别说是在农家了，就是在城里能赚这么多也不容易呢。
手里有了钱，叶湘南的心思也动起来了。
不过现在马上就要过年了，就是有事也要年后再张罗了。
叶湘南停了饼子的生意，专心准备过年，这是她来到这里的第一个年，心里也是有些期待的。
也是她在现代没有什么牵挂，如果有牵挂的话这会儿应该挺难过的。
叶湘南是个孤儿，是福利院长大的，所以就是牵绊估计也就是福利院的小伙伴了吧。只是他们早早就走上了社会，而她则一直坚持读书。彼此的生活差距越来越大，也越来越没有话要聊。
慢慢的就和其他人也断了联系。
所以她算得上是孑然一身。也是因为如此，她才会经常主动要求加班，然后就遭遇了医闹，一下子把她捅到了这里。
到了这里，她依然没有亲人，裴家，算是她暂时的容身之处吧。
也许她的亲缘本来就浅吧，无论到了哪里都是一个人呢。
裴家父母对她还是不错的，她也有心好好孝顺他们，即使关系没有那么亲近，但是还是有一定的牵绊的。而且她除了裴家，也没有地方可以容身呀！
叶湘南之前忙着做生意的时候，裴母准备了一些年货，现在就是需要叶湘南和她一起把这些东西处理了就行了。
过年最重要的就是年夜饭了，两人忙活的就是这些。
除此以外还有一些打扫之类的事情，一步一步慢慢来。
首先就是蒸馒头了，叶湘南做出来的馒头特别的暄软，所以这件事就交给她了。当然了，裴母也会帮忙的。
但是主要的面团需要叶湘南去做。
她提前一晚和好了面团，里面加入老酵母，然后放在炕边上醒发了一夜。第二天打开的时候，里面全是蜂窝状的气孔，面团已经发酵好了。
把面团分开，接着揉搓排气，如此反复三次，接着醒发。
一边慢慢做着，一点一点的把面团分出来，再次揉搓，揉成长条，接着分成大小合适的剂子，再次揉搓成馒头就可以了。
揉好的馒头放在一边醒发好了就可以上锅了。
锅里早就放好了水，水开馒头就可以上锅去蒸了。等到冒大气的时候再蒸四十分钟左右就可以了，大概就是两刻半左右。蒸好的馒头在锅里在捂上几分钟就行了。
馒头出锅了，白白嫩嫩的馒头看着就喜人，拿起一个馒头，夹上肉酱，真的是神仙也不换呀！
馒头整整做了三大锅，放了满满一个簸箕这才算是了结了。
接着还要炸油条、麻花、豆腐、丸子、撒子等等。
现在油比较金贵，除了过年，是不可能这么糟践的。但是到了过年的时候，家家户户都会做这些，哪怕做少一些，该有的都要有。
再有，就是煮肉了，上好的五花肉切成块，清洗干净以后凉水下锅冒一下血水，然后再清洗干净，接着再次投入锅中，水没过肉就可以了。
加入一些葱和姜片，再加些盐、酱油，让它煮着就行了。
煮好一锅的肉需要两个小时之多，但是这东西又不怕漫出来，煮着就行了。
肉煮好了，还不算完，把萝卜、菘菜下水焯一下，然后放进肉汤里。这就是砂锅菜了。
等到吃的时候，连汤带菜放入陶罐中，再加入一些冻豆腐、油炸豆腐、丸子、鲜豆腐等等，还可以加入泡发好的各种菌菇，都是不错的选择。
除了这些，还有凉菜，豆芽和红萝卜下水焯一下，加入葱花，加入盐、酱油、醋，搅拌均匀就可以了。
煮好的肉切成薄片，加入葱丝，加入盐、酱油、醋，搅拌均匀就可以了。
还可以用猪皮、或者猪蹄加入水不停地熬制，可以做成肉皮冻，切成片以后凉拌也是无上的美味。
猪大肠也可以卤制了，可以凉拌，也可以炒着吃，都是不错的选择。
除了这些，饺子是必不可少的一样。
家家户户都会买上一两斤肉，用来做饺子的馅料，无论怎么艰难，这顿饺子是必不可少的。
裴家也是如此，今年的年头好，饺子准备了不少，有萝卜大肉的，还有大葱大肉的。裴父裴母开心坏了，他们活了这么久了，还从来没有舍得过一顿纯肉的饺子呢！
裴家热热闹闹的过了个年。可惜的就是老二不在家，家里的人不齐。
想到老二，两位老人的心情