但他这边才刚缓过来,另外一边的林扬也上了一条海鲈鱼。
可不一样的是,林扬的那条海鲈鱼足有4斤多,而他的这条就只有一斤冒头,真的是太让人郁闷了。
当然,郁闷的也不止他一个人,似乎在这里做钓的,除了林扬以外,大家的收获都不是很好,基本上十几二十分钟能上一条就不错了。
好几个人钓了一两個小时也没有上一条,比如悦儿还有王峰他们俩。
好在快要到中午12点的时候,他们终于上鱼了。
见到几人都上鱼了,林扬也打算收杆了。
而此时他的渔获,已经有一条20斤左右的岛国须鲨,八条金钱鱼和一条4斤多的海鲈鱼了。
看着他的这些鱼获,还在一旁做钓的渔民也不禁叹了一口气,现在的他,是真的相信林扬是一个超级高手了,这些鱼获也太夸张了。
在林扬五人收拾好东西要走的时候,渔排主这时也是走了出来,他的手上提着一条红鼓,大概有三四斤的样子。
“兄弟,这条红鼓送给你们尝尝鲜。”
他说着,直接把鱼递到了王峰的手上。
林扬和王峰两人花钱在他这里垂钓,但是两人都没有钓多少时间,这让他有点赚了便宜的感觉,所以送条红鼓,也说的过去。
而林扬他们见到渔排主这么客气,自然也没有推辞,毕竟这样一条红鼓也能卖个五六十块钱,而且这种在海里面网箱中养殖的红鼓鱼,味道也不错。
几人回到游艇后,都把钓获的鱼放到了活水仓当中。
活水仓,也叫做活水池,这个水池是连接着下面的大海的,当然水池的下面有很多过滤层,以防止泥沙和一些其他的东西跑进来。
里面还有增氧设备,一般的海鱼只要不是生活在深海里的,都能在这里养活一段时间。
将东西都放好后,林扬他们也没有急着回码头,或者是出海,现在时间已经十二点多了,要弄午饭了。
做饭的时候肯定是不能开游艇的,因为今天浪比较大,一开游艇的话,别说做饭了,人都要扶着东西才能站稳。
“小扬哥,今天咱们中午吃什么呀?”悦儿对林扬问道,林扬钓了一上午的鱼,她打算担任中午的厨师小能手。
“嗯....”
林扬看着活水仓中的鱼,思考了一会,才道:“要不今天中午把这条鲨鱼吃了吧,大家一起尝尝鲜。”
众人在之前都没有吃过鲨鱼,而且这条鲨鱼足够大,一条刚好够他们五个人吃一顿,所以他打算弄一个鲨鱼大餐。
这条鲨鱼虽然也挺值钱的,但是以他们目前的条件,吃一条鲨鱼不值一提。
决定好之后,林扬接着便开始展示自己的厨艺。
收拾鲨鱼其实跟收拾其他鱼没有多大区别,鲨鱼身上的鳞片是鲨鳞,所以只需要往上浇一些开水,然后再用刀或者是直接用烧锅的那种钢丝球刮一下,直接洗干净就好。….
然后是鲨鱼的内脏的话,其实是可以吃的,不过林扬都没有留下,就只吃肉算了,内脏吃起来毕竟有风险。
把鲨鱼的肉全部弄好后,他今天准备用鲨鱼肉做三道菜。
其中一道是用黄油香煎,一道是碳烤,还有一道是红烧。
鲨鱼这东西没有人吃刺身和清蒸的,因为鲨鱼这种生物是没有尿道的,它是通过皮肤来排尿,所以鲨鱼就算是刚杀的,肉质里面也有一股氨气的味道,就跟男厕所的味道差不多。
当然,不排除有些人就喜欢吃这个味道,但林扬肯定不喜欢。
所以他做鲨鱼肉,就是用这种重口味的味道,来把那种尿骚味给盖过去。
但不得不承认,鲨鱼的肉质还是挺不错的,要比想象当中的软嫩,一般来讲,食草动物的肉是要比食肉动物的肉更好吃的。
比如说羊肉、牛肉都很好吃,但是狼肉、虎肉之类的就很难吃,很硬,尤其是狼肉这东西特别的柴,在嘴里怎么咬也咬不动,尤其是里脊和大腿的位置确实是不好吃。
相比于它的近亲狗肉,差了不止一星半点。
至于老虎肉,林扬也没有吃过,但是他听说过东南亚那边有些地方会吃这东西,他倒是想要试一下,但就害怕去了之后会有危险。……