书趣阁
  1. 书趣阁
  2. 其他类型
  3. 武侠:我成了一代厨王
  4. 第九十七章被抓现行?
设置

第九十七章被抓现行?(2 / 2)


!不信你来闻闻!”

“去你的!”金步摇抬脚轻轻踢了刘弘道一下,“吃你的西瓜去

!”刘弘道讪讪一笑,地头啃起了西瓜,眼睛却止不住地往方涛和金步摇身上直瞟。金步摇却不再管刘弘道,转而问方涛道:“阿弟,明日冒公子和他的朋友来访,可有什么要额外准备的?他那两个朋友可是出了名的老饕,若是没什么看家本事使出来,怕是搪塞不过去了。”

方涛有些为难道:“这个倒是有些难办了,咱家没有冰窖,若是有,不少食材倒是可以提前操办的,摆在冰窖里倒也不虞会变质;只能等到明日早些去菜市转转在做决定……”

“哦!哦!我有办法!”刘弘道就是再傻也听得出自己的二姐在这里突然提出这么个话题的弦外之音,当下连忙道,“我倒是有些朋友家中有冰窖,常年也是有不少上等食材窖藏的,若是有需要,我倒是可以帮忙跑一跑,按市价买来就是。”

方涛眼睛一亮:“真的?那敢情好!只是这么热的天让刘兄吃苦了!”

金步摇有些赞许地看了刘弘道一眼,微笑道:“谢什么!老三也是老饕一个,少不得今日留他一宿,明日再让他白吃白喝一顿罢咧!”

刘弘道立时跳了起来,眼中居然带着些许泪花:“二姐!二姐……多谢!”

“傻小子!谢我做什么!”金步摇有些心疼地看着刘弘道,“还不是你自己争取的!去,写单子去,明儿一早让人直接送到这儿来!”

聊了一会儿,方涛告罪起身,入厨下准备糕点的馅料。客人虽然尊贵,可生意还是要做的。招财早就瞅准机会跑到铺子里睡觉去了,也不怕热得慌,厨下只有进宝一个人汗流浃背地打扫收拾。看到进宝忙碌的背影,方涛心底涌出一股暖流,上前几步,夺过进宝手中的笤帚道:“宝妹你去歇着吧!外面有冰凉的西瓜,吃着

舒坦,这里我来。”

进宝抹抹额上的汗珠笑道:“不用!不用!涛哥儿出去陪客人好了,我是个没见过世面的,万一说错话了,岂不是丢了涛哥儿你的脸面?”

方涛愣在了原地,良久,才缓缓说道:“宝妹,实在不愿去,就站在门口凉快凉快吧!”

进宝微笑着摇摇头道:“不,我就坐这儿看涛哥儿干活。”说罢,在灶膛口坐下,双手支在膝盖上撑着脑袋看着方涛。

方涛心头一热,一肚子话都憋了回去,低下头认真的打扫起来。进宝看方涛忙了起来,脸颊上浮起甜甜的笑,又一次点燃了灶膛,将大锅擦干净,倒进了已经切好的猪肥膘,压小火头,慢慢熬了起来。

多数点心的馅料要用油来拌,猪油比素油香得多,自然是首选。也还好是夏天,猪油拌出的馅料不易存放,天气热的时候,买家也宁可吃薄荷糕之类的清淡点心,很少用到猪油馅料,所以今日准备的肥膘并不多。虽然仅仅只有一锅,可熬猪油也是极为痛苦的事情。火头不能大,火头大太大,油没熬出来,肥膘外层直接焦黑;小火头慢慢熬,人就吃苦了。本身外面热得就跟蒸笼一般,厨下就更热,若是坐到灶膛口上,跟直接钻进烤炉就没什么区别了,而且还不是一会儿两会儿,熬这个得以时辰为单位,一坐起码一个时辰。除了热,还得忍受熬油时的那股油香味。这种香味一开始闻着倒是贼香,可是闻得久了,正常人都会反胃。方涛每天最头疼的就是这个。

当方涛的闻到一股猪油香的时候,抬起头来看进宝,被火烤得浑身是汗的进宝目不转睛地盯着灶膛内的火势,缓慢而有节奏地添着柴火,全身上下的衣衫,哪怕是最靠近火的地方,都是湿漉漉的。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部