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腊味,过年就是吃(1 / 2)


开工建作坊的时间定在了正月初九,一个是安瑶想赶在柳大勇他们出门前,做一批货出来,好让他们带走,还有就是,正月里的村民都很闲,尤其是那些男人。

正月里不能动针线,所以这几天,村上的大姑娘小媳妇依旧在忙,不过这一次,是村里组织,有计划性的活动,手套什么的虽然已经流入市场,可是安瑶又有了新的点子,各式的抱枕是这一次的主力军,布偶什么的,也有!

一个是各式的kitty猫,这次安瑶可是把她脑袋里所有关于这只猫的图案全部画了出来,还有一个就是现代结婚的时候出现比较多的娃娃,这个安瑶特地交代了要做一对卖,每一对就只有一个,也就是说,买到这个一对娃娃的人,绝对不会和别人手里的娃娃是一对,安瑶打出的名头就是世间仅此一对。

柳大勇在看到这么好看的娃娃的时候,强烈的要求不卖出去,可是在安瑶又拿出很多对不同的娃娃后,也就释然了,果然,我家瑶儿最聪明!

腊月二十九的晚上,全村的女人们才放下手中的线,这次安瑶,村长,还有柳家商队的代表,柳青和柳大勇,一共四个人,在张君浩和闫大郎的陪同下,签下了一份文书,文书的内容很简单,安瑶出资占柳家商队的六成股,柳青和柳大勇代表柳家商队占两成股,村长代表柳村占两成股,在安瑶看来这村长,绝对是聪明人。

柳村的村民在这一次事件中,表现了柳村人良好的品格,就是那几个刺头,柳马氏之类的,在这一次事件中都没有任何意见,以后凡是在村上干活,就可以领到工钱,这谁不同意谁就是傻子。

当然,安瑶的六成股也不是白占的,她要在三年之类,将柳村致富,当然,这是安瑶自己总结的,其实刚开始村长提出想让安瑶带着柳村全体村民一起发家致富的时候,安瑶的脑子里就已经有了计划,要致富,先修路,可是现在,他们村里没钱,这修一条路的银子也不可能让她一个人出,索性村长说了,以后柳家商队赚回来的银子,拿出一部分,希望安瑶能资助一点。

对于这个提议,安瑶没有任何意见,毕竟,她也是要在柳村住着,她也要赚钱的。

事情暂时的被搁置,因为让安瑶期待的年三十终于到了,婼楠等这一天也等了好久,因为姐姐答应她,今天做好吃的给她吃,其实这几个月以来,安瑶家的伙食一直都不错,尤其是进入腊月,张君浩被勒令不能进山,全家人经常是围在一起吃火锅,各种滋补的汤换着吃,反正是一家三口都胖了一圈,可是不知道为什么,婼楠就是那么的爱吃,安瑶弱弱的想,难不成婼楠在她来了以后,就开启了吃货属性?

这一天要说谁最开心,那绝对是张君浩,因为从到柳村五年以来,今年是他第一次不是一个人过年,虽然以前吴氏还活着的时候,在这一天,会让安瑶给自己送吃的,可是那种感觉和现在,是绝对不一样的。

一大早安瑶就起来了,煮了一大锅的白米粥,热了前两天包的野菜猪肉包子,做了两个爽口的小菜,简单的早饭就做好了,在这里,午饭是最重要的,可是安瑶觉得,过年不吃饺子那是没有感觉的,所以在得到张君浩的首肯后,安瑶家的大年三十是这么安排的。

早上的早饭吃完后,安瑶准备四个小菜,然后中午的时候,一家人围在一起吃羊肉火锅,下午开始准备晚上的一顿,晚上必须要重视,因为安家姐妹不需要祭祖,只要给吴氏上坟,所以这件事情被安排在了上午。

安瑶此刻正跪在吴氏的坟前,婼楠在一旁抽泣,一边哭,一边说着自家姐姐最近的变化“娘,你看,今天姐姐准备了好多好吃的给你吃,娘,你记得多吃一点,楠儿一定会乖乖听姐姐话的。”婼楠说的很认真,安瑶想,这句话一定是吴氏生前经常唠叨的一句话。

“娘,你放心吧,我一定会照顾好自己,照顾好妹妹的。”安瑶说的时候有些心慌,但是面上不显,毕竟她不是原主,这种事情,在她穿越后,就觉得有些怪怪的,但是她说的话是真的,她一定会照顾好婼楠。

“吴妹子,你就放心吧,我一定会看着瑶儿和楠儿长大嫁人的。”安瑶总觉得张君浩说的这句话有别的意思,但是她又猜不到,索性也就不深究了。

从山上回来,安瑶就开始准备午饭,听张君浩说,在他的家乡,大年三十,中午的那一顿吃的会很丰盛,晚上就是早早的一家人坐在一起包饺子,可是到了柳村五年,习惯什么的都被打乱,柳村这里是早上吃的晚,下午早早的就开始吃,午饭和晚饭一起吃,一直吃到天黑。

安瑶觉得,一天一顿都不能少,但是简化一下是可以的,中午的时候,安瑶做了一个蒸香肠,这个香肠是年前安瑶在张君浩的帮助下灌的,猪肉的比例是七分瘦肉,三分肥肉,安瑶做的香肠里面没有辣椒也没有糯米,就是肉,肉里放入了很多白酒,少量的五香粉,还放入了糖和盐,安瑶做的是她前世学会的一种,将拌好的肉灌入洗好的猪小肠里,大概每隔三十厘米就用细草绳打个结。

等全部灌好后,用针在肠子上扎上孔,以便排出多余的空气,然后便是晾晒,这香肠晾晒的时间不能短也不能太长,太长了,香肠太硬,时间短了


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